Kaerahelbed puuviljadega. Riisipuder - retseptid lastele ja täiskasvanutele

Alates iidsetest aegadest peeti Venemaal putru peamiseks, kõige lemmikumaks toiduks. Traditsiooniliselt valmistati pudrusid seentest, piimast, lihast, searasvast, köögiviljadest, looduslikust mesilasmeest, rosinatest ja mooniseemnetest. Paljudest erinevatest lisanditest võib võid, piima ja puuvilju oma väärtuse poolest julgelt pidada tõeliste vene putrude vajalikeks komponentideks.

Puuviljapuder on ainulaadne rahvusroog tänu tohutule hulgale vitamiinidele ja mineraalainetele, millest see lihtne roog koosneb. Seda tüüpi putrude tarbimine ei jää vitamiinide koostise poolest absoluutselt alla apteegist ostetud multivitamiinide igapäevasele tarbimisele. Vene pudru ja puuviljade kasulike komponentide kombinatsioon sisaldab suures koguses inimese normaalseks eluks vajalikke aineid, nagu magneesium, kaalium, raud, kiudained, vitamiinid A, C, B, PP, kreatiin. Kahjuks pole tänapäeva inimestel ammu unustatud retseptide tõttu võimalust proovida tõeliselt venepärast putru. Isegi kallites restoranides pakutav puder ei vasta mõnikord tõeliselt populaarsele retseptile.

Seda peeti Venemaal kõige armastatumaks, populaarsemaks puuviljapudruks. Lisaks hirsile endale oli sellisele pudrule vaja lisada aprikoose, õunu, pirne, suhkrut ja võid. Ülaltoodud puuviljadega hirsipudru õigeks valmistamiseks peate õigesti arvutama hirsi teravilja ja vee koguse. On vaja kinni pidada veekogusest, milles on soovitatav hirsipuder keeta, see peaks ületama kasutatud teravilja kogust 6 korda. Esialgu tuleb vett keeta, pärast seda valatakse hirsi teravilja ja keedetakse putru poolenisti. Asetage teravili sõelale, kuni ülejäänud vesi on täielikult eemaldatud. Lõika pudruks valmistatud puuviljad oma maitse järgi. Asetage poolvalmis hirss pottidesse, lisage oma valmistatud puuviljad, suhkur ja väikestes kogustes piim. Aseta puder puuviljadega umbes 30 minutiks ahju. Seda erakordselt maitsvat rooga soovitatakse serveerida võiga.

Väikestele lastele meeldib see väga, kui on lisatud puuvilju, nagu banaan, õunad, pirnid. Pudru valmistamine on üsna lihtne ja sellest saab palju kasu. Keeda kaerahelbeid vees 5 minutit, lisa piim, jätkates keetmist veel 10 minutit. Seejärel tuleb beebipudrule lisada kodujuustu ja võid. Hoolikalt segades küpseta veel mõnda aega. Päris keetmise lõpus lisa pudrule keedetud peeneks hakitud puuviljad ja või. Tulemuseks on imemaitsev tervislik beebipuder.

Valmistatakse ka puuviljaputru, mida tänapäeval eriti populaarseks teraviljaks nimetada ei saa, ja täiesti asjata. Peetruse ajal hinnati eriti kõrgelt pärlit. Unustatud retseptid selle üsna odava teravilja valmistamiseks ei võimalda seda imelist toiduainet sageli kasutada. Nad valmistavad hämmastavalt maitsvat tervislikku odraputru koos rosinate, apelsinide, õunte ja suhkrustatud puuviljadega. Esmalt tuleb vees keeta vajalik kogus pärlit, kuid esmalt leota klaasitäis pärlit üle öö liitris vees. Teravilja keemise ajal, muutudes pudruks, valmista rosinad, suhkrustatud puuviljad ja värsked puuviljad. Lisa peaaegu küpsenud pärlmutterpudrule puuvilju, suhkrustatud puuvilju ja rosinaid. Aseta koogivormidesse ja küpseta ahjus. Kõigepealt määri vormid korralikult riivsaiaga üle. Aseta koogivormid ümber keerates juba valmis pärlmutterpuder puuviljadega. Tulemuseks on lihtsalt ainulaadne, pidulik, unustamatu roog, ehtne vene pärlmutterpuder, kaunistatud puuviljadega. Ilus, elegantne, maitsev, lihtne, odav.

Ükski pooltooted ei asenda kunagi ehtsat, tõeliselt venepärast maitsvat puuviljaputru, mis on valmistatud oma kätega, lisamata kahjulikke koostisosi, toiduvärve ega säilitusaineid. Naudi oma einet!

KOOSTISOSAD

• Hercules - ½ tassi
• Piim - 1 klaas
• Vesi - 1 klaas
• Banaan
• Apple
• Pirn
• Mango
• Kiivi
• Või
• Mesi - 1 tl.

KOKKAMINE

1 Valage kastrulisse üks klaas vett ja üks klaas piima. Kuumuta tasasel tulel keemiseni.2 Lisa kaerahelbed. Keeda tasasel tulel, et puder põhja ei kõrbeks ja piim ära ei keeks.3 Kui puder pakseneb, lisa peeneks hakitud lemmikpuuviljad, või ja vala peale mett. Head isu!

Märge: Kõiki koostisainetes loetletud puuvilju pole vaja lisada. Saate valida ainult need, mis teile kõige rohkem meeldivad, või lisada oma. Ja selleks, et puder oleks sama, mis fotol, võite kaerahelbe valmistamiseks kasutada pähkleid ja värskeid marju: viinamarju, mustikaid ja maasikaid.

Toitumisalane teave portsjoni kohta:

• Kalorid - 426 kalorit
• Rasv - 9 g.
• Küllastunud rasv - 2 g.
• Kolesterool - 12 mg.
• Naatrium - 110 mg.
• Valk - 18 g.
• Süsivesikud - 72 g.
• Suhkur - 40 g.
• Kiudained - 6 g.
• raud - 2 mg.
• Kaltsium - 326 mg.

Kaerahelbed vee ja puuviljadega

KOOSTISOSAD

• Hercules - ½ tassi
• Vesi - 2 klaasi
• Lemmik puuviljad
• Suhkur - 1 tl.
• Või

Valmistage rullitud kaer vastavalt pakendi juhistele või meie retsepti järgi. Reeglina kasutatakse kaerahelbeid ja vett vahekorras 1:2. Aga kuna kavatseme küpsetada kaerahelbeid puuviljadega, siis lisame veel veidi vett.

KOKKAMINE

1 Lõika oma lemmikpuuvili väikesteks viiludeks, need võivad olla banaanid, kiivi, mango, pirnid, õunad, aga ka värsked marjad 2. Keeda pool klaasi kaerahelbeid klaasis vees. 3. Lisa tükeldatud puuvili, üks teelusikatäis suhkrut ja võid. Puder on valmis!

Kaerahelbed piima ja puuviljadega

Piima ja puuviljadega kaerahelbe valmistamiseks kasutage eelmist retsepti. Lisage vee asemel 2 tassi piima. Kui aga soovid putru kuivemaks muuta ja pudru peale segamata puuvilju panna, tuleks lisada 1 klaas piima. Sellest mahust piisab kaerajahu valmistamiseks. Samuti on soovitav suhkru asemel lisada mett, millel on kõrge glükeemiline indeks.

Kuidas valmistada aeglases pliidis kaerahelbeid puuviljadega?

Koostisained

• Hercules - ½ tassi
• Piim - 2 tassi
• Lemmik puuviljad
• Või
• Suhkur - 1 tl.

Aeglases pliidis kaerahelbeid puuviljadega küpsetamiseks võite kasutada kahte võimalust:

1 Pärast pudru keetmist lisage puuvilju;

Selleks lisage teravilja multikeetjasse ja seadke režiim MULTICOOK. Küpsetusaeg 10 minutit, temperatuur 90C. Küpseta, kuni kostab piiks. Pealt peeneks hakitud puuviljadega. Soovi korral puista peale suhkrut või mett.

Sellise keeldumise põhjused võivad olla erinevad - ebamäärane, mahe maitse, inetu välimus jne. Proovige kõrvaldada kõik need toote puudused, mis on lastele vastuvõetamatud, ja valmistage see maitsvate aromaatsete puuviljadega, lisades naturaalset mett, ja meie oma ütleb teile, kuidas seda täpselt teha.

Lisaks söövad kõik teie pereliikmed, nii täiskasvanud kui ka lapsed, hea meelega sellist rooga hommikusöögiks.

Pudru küpsetusaeg on 15 minutit.

Kaerahelbed sobivad üle 3-aastastele lastele, kuna sisaldavad mett. Aga kui olete seda juba oma lapsele andnud ja kõrvaltoimeid pole täheldatud, võite putru julgelt keeta ka väiksemale lapsele (alates 2-aastasest).

Samuti peaksite kaaluma, kas laps on koostises sisalduvate marjade ja puuviljade suhtes allergiline. Kui jah, siis tuleks need välja jätta või asendada sobivatega.

Niisiis, ettevalmistamiseks vajame:

• kaerahelbed (helbed);
• looduslik mesi;
• üks väike banaan;
• pool õuna;
• külmutatud või värsked punased sõstrad;
• külmutatud või värsked mustikad;
• külmutatud või värsked vaarikad;
• võid.

Kuidas valmistada lapsele kaerahelbeid puuviljadega:

Esimene aste. Valage kaerahelbed kastrulisse, loputage hoolikalt ja täitke külma veega. Seejärel pange pann kõrgele tulele, laske veel keema tõusta, seejärel alandage kuumust madalaks ja keetke putru pehmeks, sõna otseses mõttes viis minutit, perioodiliselt segades, et see põhja ei kleepuks. Kaerahelbeid keetsime spetsiaalselt vees, mitte piimas, et puuviljadega kombineerituna ei tekitaks see väikelastel ootamatuid kõhuhädasid.

Teine faas. Järgmiseks võtke üks väike banaan, koorige see ja lõigake ringideks, mille paksus ei ületa kolm kuni neli millimeetrit.

Kolmas etapp. Pärast banaani võta pool õuna, koori see, lõika südamik välja ja lõika viljaliha väikesteks tükkideks.

Neljas etapp. Järgmisena pange keedetud kaerahelbed sügavale taldrikule, lisage sellele veidi värsket võid ja oodake, kuni see lahustub, seejärel segame putru nii, et see oleks täielikult aromaatse õliga küllastunud.

Viies etapp. Nüüd on puuviljade ja marjade kord. Kõigepealt aseta kaerahelbe pinnale banaaniviilud ja õunaviilud, puista peale punaseid sõstraid ja mustikaid. Lõpuks kaunistame oma lasteroa vaarikatega.

Kuues etapp. Et meie puuviljadega kaerahelbed oleksid magusad ja tervislikud, valame kõigele peale looduslikku mett, misjärel saab rooga serveerida.

Enne söömist võid segada kaerahelbeid lastele mõeldud puuviljade ja marjadega või jätta nii ja tunda igas lusikas erinevat maitset.

Head isu!

Pole saladus, et see on väga tervislik ja odav hommikusöök. Millised positiivsed omadused sellel on? Kas kaerahelbed puuviljadega on meie kehale kahjulikud? Räägime sellest üksikasjalikult.

Ühend

Sisaldab suures koguses kiudaineid ja kasulikke mikroelemente. Nende hulgas on vitamiinid, magneesium, fosfor, valgud, nikkel, fluor, kaltsium ja paljud teised. Selle puu- ja juurviljapudru unikaalsus seisneb selles, et kaerahelbed sisaldavad liitsüsivesikuid, mis muundatakse glükoosiks. Tänu sellele saab inimene tohutult energiat. Täiskõhutunne pärast sellist hommikusööki kestab kuni 7 tundi.

Kaerahelbe eelised

Kaerahelbed puuviljadega on uskumatult kergesti seeditavad ning tänu kaeras sisalduvatele liitsüsivesikutele säilib kõrge energiatase kogu päeva. Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, saab kaerahelbed puuviljadega asendamatuks abivahendiks võitluses ülekaaluga. Asi on selles, et kaer puhastab keha ja eemaldab toksiine. Tänu sellele ei kaota te mitte ainult liigset kaalu, vaid parandate ka juuste, naha ja küünte seisundit. Soovi korral võid lisada värskeid köögi- ja puuvilju. Sellise kombinatsiooniga putrudes on palju rohkem kasulikke vitamiine ja mikroelemente.

Arvatakse, et selle seedimise lihtsuse tõttu saavad ka seedimishäiretega inimesed end kaerahelbepudruga hellitada. Erinevalt paljudest teistest teraviljadest aitavad need tänu oma suurele kiudainesisaldusele tugevdada ja kasvatada lihasmassi.

Süües hommikusöögiks kaerahelbeid, võid oluliselt vähendada südame-veresoonkonnahaiguste ja trombide tekkeriski. Tuleb märkida, et kaerapuder on eriti kasulik koolilastele ja üliõpilastele. Tänu suurele hulgale mineraalainete sisaldusele aitab see parandada vaimset aktiivsust ja mälu. Veelgi enam, kaerahelbed koos puu- ja köögiviljadega sisaldavad antioksüdante ning aitavad säilitada noorust ning parandada juuste ja küünte seisundit.

Kaerahelveste kahjustus

Vaatamata tohutule hulgale kasulikele omadustele on pudrul ka vastunäidustusi. Eksperdid ei soovita süüa iga päev kaerahelbeid koos puuviljadega. Asi on selles, et kaer sisaldab suures koguses fütiini. Selle liig kahjustab inimkeha. Tuleb märkida, et igapäevane kaerahelbe tarbimine aitab kaltsiumi luudest eemaldada. Arstid keelavad ka gluteenitalumatusega inimestel kaerahelbeid süüa.

hommikusöögiks

Puder puu- ja juurviljadega on maitsev ja tasakaalustatud eine. See normaliseerib seedetrakti tööd ja vabaneb liigsetest kilodest. Puuviljadega kaerahelbe valmistamiseks vajame:

6 supilusikatäit kaerahelbeid;

1 klaas piima;

1 tl suhkrut;

Puuviljad teie maitse järgi.

Puuviljadega kaerahelbe valmistamiseks peate keevasse piima valama teravilja ja suhkru. Keeda 10 minutit, aeg-ajalt segades. Valmis teraviljad tuleb maitsestada võiga ja kaunistada puuviljadega. See puder osutub uskumatult maitsvaks ja tervislikuks. Puuviljad, pähklid, marjad, mesi ja šokolaad täiendavad suurepäraselt kaerahelbedest valmistatud hommikusööki.

Kuidas valida kaerahelbeid ja mitte eksida

Kaerahelbeid valides peate olema ettevaatlik. Toitumisspetsialistid soovitavad tungivalt mitte osta kiirtoiduvalikuid. See toode sisaldab palju vähem kasulikke vitamiine ja mikroelemente kui tavaline toode. Proovige osta teravilja, mis on suletud läbipaistvasse pakendisse. Helbed peavad olema ühtlase värvusega ja pakend ei tohi sisaldada purustatud teri. Samuti ei ole soovitatav osta kaerahelbeid, mis on pakendatud papppakendisse. See pakend ei kaitse helbeid niiskuse eest, mis nii kiiresti imendub.

Vähesed teavad, kuid teravilja säilivusaega tuleks arvestada mitte pakendamiskuupäevast, vaid tootmiskuupäevast, mis on pakendil harva märgitud. Kui kuupäeva pole märgitud, ei tohiks te sellist putru võtta. Kui teil on eelsoodumus allergiliste reaktsioonide tekkeks, peate kaerahelbe valikusse suhtuma väga tõsiselt. Sageli lisatakse sellistele teraviljadele maitseaineid ja värvaineid. Lisandite kohta leiate teavet pakendilt.

Maitsvate kaerahelbede ostmiseks peate valima kõige lühema säilivusajaga pakendi. Mida piiratum säilivusaeg, seda vähem putru letile istub. Kaerahelbed kipuvad vananema. Mida kauem puder letil seisab, seda kiiremini halveneb teravilja maitse. Vana kaerahelbed on selgelt mõru maitsega. Tasub teada, et kui pärast 15-20 minutit keetmist pole helbed muutunud, siis pole selline puder päris loomulik. Päris mahekaerahelbepudrul ei tohiks olla kõrvallõhna. Sellistel helvestel on ühtlane loomulik värv ja neutraalne maitse.

Kaerahelbed igaks juhuks

Kaerahelbed puuviljadega on väga maitsev ja tervislik maiuspala. Seda hommikusöögiks süües parandad oluliselt oma naha, juuste ja küünte seisukorda ning tõstad ka seedetrakti töö efektiivsust. Neid kasutatakse paljudes retseptides, kuid toiduvalmistamine pole nende ainus kasutusvaldkond. Üllataval kombel on kaerahelbed kasulikud maskide ja koorijate valmistamisel. Tervislikke helbeid võib sageli leida looduslikest seepidest.

Kaerahelbed on uskumatult väärtuslik toode. Ostke endale kindlasti selline vitamiinide ja mikroelementide ladu ja ole terve!

Samm-sammult retseptid maitsva ja tervisliku kaerahelbe valmistamiseks erinevate puuviljadega

2017-10-11 Marina Vykhodtseva

Hinne
retsept

6568

Aeg
(min)

Portsjonid
(isikud)

100 grammis valmis roas

1 gr.

5 gr.

Süsivesikud

18 gr.

108 kcal.

1. võimalus: klassikaline puuviljadega kaerahelbe retsept

Tavalise puuviljaga kaerahelbe retseptis valmistatakse roog vees. Aga soovi korral võid võtta osa või poole piimast. Banaani ja pirni kasutatakse puuviljadena, need on magusad, asendavad suurepäraselt suhkrut ja aitavad selle kogust vähendada ning sobivad hästi pudruga.

Koostisained

• 70 grammi kaerahelbeid;
• 300 grammi vett;
• 30 grammi võid;
• 0,5 tl. sool;
• 10 grammi suhkrut;
• 100 grammi banaani;
• 100 grammi pirni.

Samm-sammult retsept kaerahelbed puuviljadega

Keeda vesi, lisa kohe sool ja veidi suhkrut, lisa kaerahelbed.

Pärast keetmist vähendage kuumust ja keetke putru olenevalt teravilja liigist 5–15 minutit. Kui helbed on väikesed ja pehmed, valmivad need kiiremini. Kui kaerahelbed on jämedad ja suured, võtab see rohkem aega.

Kõige lõpus lisage pudrule või, segage, lülitage välja, katke kinni, laske 10 minutit seista.

Koori banaan, lõika väikesteks viiludeks. Lõika pirni viljaliha ja visake kõvad osad koos südamikuga ära. Lõika puuviljad õhukesteks viiludeks, mis on banaaniviiludega sarnased.

Jaga puder kaheks taldrikuks ja aseta kohe enne jahtumist peale puuviljatükid. Saate joonistada mingisuguse mustri.

Kui teil pole pirni või banaani, võite julgelt kasutada muid puuvilju ja isegi marju. Väga maitsev on kaerahelbed maasikate, vaarikate, õunte, aprikooside ja virsikutega.

2. võimalus: puuviljadega kaerahelbe kiirretsept

Puuviljadega kaerahelbe kiirretseptis on soovitav kasutada helbeid, mis ei nõua palju valmistamisaega. Tavaliselt on aeg vahemikus 1 kuni 3 minutit. Ilma toiduvalmistamiseta ei tohiks toodet võtta, selline kaerahelbed pole eriti tervislikud.

Koostisained

• 90 grammi kaerahelbeid;
• 2 banaani;
• 1 klaas vett;
• 1 klaas piima;
• 10 grammi suhkrut;
• 1 näputäis soola;
• 20 grammi võid.

Kuidas kiiresti kaerahelbeid puuviljadega valmistada

Vala piim ja vesi kastrulisse, lisa kohe sool ja suhkur ning tõsta pliidile. Keeda.

Lisage kaerahelbed, segage ja laske keema tõusta.

Koori banaanid, lõika väikesteks kuubikuteks või viiludeks ja lisa otse pudrule. Lase uuesti keema tõusta, keeda minut ja lülita välja.

Jagage puder portsjoniteks, siin on kaks suurt taldrikut või kolm keskmise suurusega taldrikut.

Lisa igaühele väike tükk võid ja ongi valmis!

Kui banaani aurutamine tekitab segadust, võid selle lihtsalt keedetud pudru taldrikule lisada. Kuid pärast küpsetamist annab puuvili roale meeldiva aroomi ja magususe ning ise muutub veelgi pehmemaks ja maitsvamaks.

Valik 3: kaerahelbed puuviljade ja meega piimas

Väga tervisliku ja maitsva pudru retsept, mida võid süüa, kui mee suhtes allergiat pole. Vastasel juhul tuleb see asendada granuleeritud suhkruga. Kasutatavad puuviljad on õun ja mandariin.

Koostisained

• 1 klaas kaerahelbeid;
• 2 klaasi piima;
• 0,5 klaasi vett;
• 2 spl. l. mesi;
• 0,3 tl. sool;
• 1 õun;
• 20 grammi võid;
• 2 mandariini.

Kuidas süüa teha

Valage piim ja vesi pudru keetmiseks mõeldud kastrulisse, asetage pliidile ja laske keema tõusta. Lisa sool ja lisa kohe tükk võid.

Lisa kaerahelbed ja sega. Küpseta nii kaua, kui on märgitud toote pakendil. Ei ole vaja tuld kõrgeks teha, et piim ära ei aurustuks.

Pärast määratud aja möödumist lülitage pliit välja, segage puder ja jahutage umbes 65 kraadini. See on vajalik, et mitte hävitada mesi vitamiine.

Pudru jahtumise ajal koori mandariinid, jaga väikesteks viiludeks ja lõika igaüks kaheks osaks. Kui näete seemneid, peate need ettevaatlikult eemaldama, püüdes mitte mahla välja pigistada.

Koori õun, lõika välja südamik ja üleliigne. Lõika puhas viljaliha väikesteks ja õhukesteks viiludeks. Parem on mitte teha suuri tükke, kuna viljad on üsna kõvad.

Niipea, kui puder on veidi jahtunud, lisage sellele mett ja segage intensiivselt.

Kui mesi on lahustunud, lisage mandariinid ja õunad. Nüüd segage hoolikalt, et mitte hõõruda õrnaid tsitruselisi.

Jaota puder kaussidesse ja kaunista puuviljatükkidega.

Kaerahelbeid ei tohiks keeta puhta piimaga, parem on seda alati veega lahjendada. Selle kogus võib ulatuda pooleni. Kuid siin peate arvestama piima rasvasisaldusega. Kui see on alla 3%, võib vedelikku lisada vähem. Valitud toode alates 5% nõuab vee lisamist.

4. võimalus: kaerahelbed küpsetatud puuviljade ja kaneeliga

Väga maitsva roa variant, mida keedetakse vees. Kui ahjus ei ole võimalik puuvilju küpsetada, võite kasutada mikrolaineahju. Peate küpsetama õunapoolikuid suurimal võimsusel 2-3 minutit. Täpne aeg sõltub sordist.

Koostisained

• 2 õuna;
• 100 grammi kaerahelbeid;
• 350 ml vett;
• 1 spl. l. Sahara;
• 30 grammi võid;
• 2 tl. mesi;
• 1 tl. kaneeli.

Samm-sammult retsept

Lõika õunad pooleks. Eemaldage südamik koos seemnetega ettevaatlikult. Peaks saama mingi paadi, aga väikese sälguga. Viige õunad koheselt vormi, et mahl ei läheks laiali ega kõrbeks, võite asetada fooliumitüki ja moodustada väikesed küljed.

Aseta igasse õuna pool teelusikatäit mett ja puista peale jahvatatud kaneeli.

Asetage puuviljad ahju. Küpseta 180 kraadi juures pehmeks. Täpne aeg sõltub sordist.

Keeda vesi, lisa sool, lisa granuleeritud suhkur ja või, lisa kaerahelbed. Valmista tavaline puder.

Jagage valmis roog 4 väikeseks osaks. Aseta iga plaadi keskele pool küpsetatud õuna. Pudrule võib lisaks puistata kaneeli või granuleeritud suhkrut.

Sama putru saab valmistada mitte ainult ahjuõuntega, vaid ka kõrvitsaga. See tervislik toode on suurepärane lisand kaerahelbedele ning muudab roa säravamaks ja huvitavamaks. Lõika kõrvits tükkideks, puista üle kergelt suhkruga ja küpseta ahjus pehmeks.

Variant 5: kaerahelbed puuviljade ja ploomidega

Seda pudru versiooni võib nimetada meditsiiniliseks, kuna roog aitab toime tulla kõhukinnisusega, normaliseerib seedetrakti tööd ja parandab heaolu. Seda võib anda lastele alates kaheksast kuust, kuid ainult siis, kui kasutatud toodete suhtes pole allergiat. Iga komponent peaks olema lapsele tuttav.

Koostisained

• 1 spl. kaerahelbed;
• 400 ml vett;
• 1 banaan;
• 50 grammi ploome;
• 2 spl. l. Sahara;
• 25 grammi võid;
• 1 õun;
• näputäis soola.

Kuidas süüa teha

Loputage ploomid koheselt, lisage soe vesi, jätke paar minutit, et vili paisuks.

Keeda vesi, lisa sool, lisa kaerahelbed ja granuleeritud suhkur, keeda paar minutit.

Tükelda banaan, lisa kohe pudrule, keeda koos veel kaks minutit.

Pigista ploomid, lõika väikesteks tükkideks, lisa kogu massile, sega läbi. Nüüd võid panna tüki võid ja keeda minut aega.

Jaga keedetud puder kaussidesse ja lase paar minutit seista.

Koori õun, lõika väikesteks kuubikuteks või kasuta riivi, puista peale puder. Soovi korral võid roale lisada kaneeli.

Selles retseptis võite õunte asemel kasutada aprikoose ja kiivi, kuid mitte mingil juhul pirne. See puuvili soodustab kõhukinnisust ja pärsib ravimpudru toimet.

Variant 6: kaerahelbed puuviljade ja pähklitega karamelli sees

Puder valmib aeglases pliidis, kuid rooga saab küpsetada ka pliidil. See retsept sisaldab uskumatult karamellipuuvilju.

Koostisained

• 160 grammi valtsitud kaera;
• 150 ml vett;
• 1 õun;
• 300 ml piima;
• 1 banaan;
• 30 grammi kreeka pähkleid;
• 150 grammi suhkrut;
• 30 grammi võid;
• kaneel, sool.

Samm-sammult retsept

Vala rullitud kaer multikeetja kaussi, lisa vesi ja piim ning lisa sool. Sulgege, lülitage režiim "Puder" 25 minutiks sisse.

Lõika õun ja banaan väikesteks kuubikuteks.

Valage pannile granuleeritud suhkur, lisage retseptiõli ja valage kohe 2 supilusikatäit tavalist vett. Sulata kõik kokku ja küpseta karamelli keskmisel kuumusel.

Niipea, kui suhkur muutub kuldseks ja keevast siirupist hakkab eralduma karamelli aroomi, lisage puuviljad, segage, keetke madalal kuumusel veel umbes viis minutit.

Lisa pannile pähklid, sega uuesti ja lülita välja.

Tõsta multikeetja kaerahelbed taldrikutele, tõsta peale karamelliseeritud puuviljad ja pähklid, puista peale kergelt kaneeli ja serveeri kohe.

Puuviljade valmistamiseks võite võtta aluseks mis tahes muu karamelli retsepti, kus on palju võimalusi piima, mee ja erinevate mahladega. Samuti ei ole vaja kasutada õuna ja banaani, need võib asendada teiste puuviljadega.