Disanje je proces kojim se ćelije tijela snabdijevaju kisikom koji stimulira metaboličke reakcije neophodne za apsorpciju hranjivih tvari. Ćelije pretvaraju kisik u ugljični dioksid (ugljični dioksid) i vraćaju ga u krv kako bi se eliminirao iz tijela. Ova izmjena plinova (udahnut kisik, izdahnuti ugljični dioksid) je osnovna, vitalna funkcija respiratornog sistema, osim toga, određeni dijelovi istog obavljaju funkciju.

Dišni sistem se sastoji od nosa, ždrijela, dušnika, bronhija i pluća.

Nos je struktura kostiju i hrskavice prekrivena mišićnim tkivom i kožom. Unutrašnja površina nosa, obložena mukoznom membranom, povezana je sa nazofarinksom sa dva kanala nozdrva. Vazduh koji se udiše kroz nos se zagrijava, vlaži i filtrira dok prolazi kroz tri konhe - izlaze iz kosti, prekrivene sluzokožom, koja se sastoji od ćelija koje mogu da zarobe prašinu i mikrobe.

Zatim, filtrirani zrak ulazi u nazofarinks, koji se nalazi iza unutrašnje nosne šupljine. Iz nazofarinksa zrak i sluz se spuštaju u grlo, osim toga, on je Eustahijevim cijevima povezan s unutrašnjim uhom, što omogućava izjednačavanje pritiska na obje strane bubne opne. Grlo je oblikovano kao „dimnjak“ i ima tri funkcije: propušta zrak i hranu, a u njemu se nalaze i glasne žice. Oralni, srednji dio ždrijela prima hranu, piće i zrak iz usta, a ovdje se nalaze i krajnici.

Donji dio ždrijela, hipofarinks, također omogućava prolaz zraka, tekućine i hrane. Od larinksa je odvojen sa dvije glasne žice. Strujanje zraka, ulazeći u procjep između njih, stvara vibracije, tako da čujemo sebe i one oko sebe.

Epiglotis je elastična hrskavica koja se nalazi na dnu jezika i povezana je "deblom" sa Adamovom jabučicom. Proces ove hrskavice može se slobodno kretati gore-dolje. Kada se hrana proguta, larinks se podiže, uzrokujući spuštanje hrskavičnog „jezika” epiglotisa, pokrivajući ga svojevrsnim poklopcem. Zahvaljujući tome, hrana ulazi u jednjak, a ne u respiratorni trakt. Larinks se nastavlja sa dušnikom, odnosno dušnikom, dužine oko 10 cm. Zidovi dušnika su poduprti nekompletnim hrskavičnim prstenovima, što ga čini krutim i istovremeno fleksibilnim. Kada hrana prođe kroz obližnji jednjak, traheja se lagano pomiče, savijajući se.

Unutrašnja površina dušnika je također prekrivena sluznom oblogom koja zadržava čestice prašine i mikroorganizme, koji se potom izbacuju prema gore i prema van. Traheja se grana na lijevi i desni pleuralni bronh, po strukturi sličan dušniku, koji vode do lijevog i desnog pluća. Bronhi se granaju na manje kanale, koji se granaju u još manje, i tako sve dok se zračne cijevi ne pretvore u bronhiole.

Pluća su oblikovana kao konus, koji se proteže od ključne kosti do dijafragme. Površina svakog pluća je zaobljena, što im omogućava da se približe rebrima, i predstavlja pleuralnu membranu, čija je jedna površina u kontaktu sa zidovima grudnog koša, a druga direktno prema plućima. Pleuralna šupljina, smještena iza membrane, proizvodi tekućinu za podmazivanje koja sprječava trenje između dvije membrane. Duž ose pluća nalazi se područje koje se naziva hilum, gde nervi, krvni i limfni sudovi i primarni bronhi ulaze u pluća.

Svako plućno krilo je podijeljeno na režnjeve: lijevo na dva, a desno na tri, koji su podijeljeni na manje lobule (u svakom pluću ih ima po deset). Do svakog plućnog lobula vode arteriola, venula, limfni sud i grana bronhiole. Zatim se bronhiole granaju na respiratorne bronhiole, a ove na alveolarne kanale, koji se, pak, dijele na alveolarne vrećice i alveole. Upravo u alveolama dolazi do izmjene plinova. Kako se respiratorni kanali kreću u pluća, količina mišića i hrskavice u njihovoj strukturi se smanjuje, koji se zamjenjuju tankim vezivnim tkivom.

Fiziologija disanja.

Respiratorni proces je jedan od ljudskih procesa, njime upravlja respiratorni centar smješten u moždanom stablu, koji šalje nervne impulse koji se prenose do mišića uključenih u udisaj i izdisaj. Dijafragma se, kao odgovor na ove impulse, skuplja i ispravlja, povećavajući volumen grudnog koša. Kako se dijafragma skuplja, vanjski interkostalni mišići se također kontrahiraju, šireći grudni koš prema van i prema gore. Zbog toga se zidovi pluća pomiču iza rebara, što dovodi do povećanja volumena pluća i smanjenja unutrašnjeg pritiska, pa zrak ulazi u dušnik.

Kada zrak dospije u alveole, počinje proces izmjene plinova. Obloga alveola sadrži sitne kapilare. Difuzija plina se događa u tankim stijenkama kapilara i alveola – kisik ulazi u krv, koja ga potom prenosi u tkiva tijela, a ugljični dioksid prelazi iz kapilara u alveole i eliminira se iz tijela kada se izdahne. Smatra se da svako plućno krilo sadrži približno 300 hiljada alveola, čija je ukupna površina dovoljno velika da se razmjena plina odvija vrlo brzo i efikasno.

Prilikom izdisaja dolazi do obrnutog procesa. Prvo se interkostalni mišići opuštaju i rebra se pomiču prema dolje, zatim se dijafragma opušta i volumen torakalne šupljine se smanjuje. Elastična vlakna koja okružuju alveole i vlakna u alveolarnim kanalima i bronhiolama se skupljaju, smanjujući volumen pluća, a zatim se zrak „izbacuje“ iz tijela.

Dakle, kroz nosne otvore, ili jednostavno nozdrve, ulazi zrak nosna šupljina, koja izgleda kao pećina sa izbočinama, udubljenjima i svakojakim drugim hodnicima i zakucima i podijeljena je na dva dijela osteohondralnim nosni septum.

Zidovi nosne šupljine isprepleteni su gustom mrežom krvnih sudova, prekrivenih sluzi i tankim oscilirajućim dlačicama, naučno nazvanim cilijama. Vjerovatno ste ih vidjeli - neki mužjaci imaju ove dlake koje vire pravo iz nosa. ;)

Zašto nam trebaju sva ova zvona i zviždaljke - pitate se? Pa, razmislite samo o tome: zrak može biti hladan ili vruć, može sadržavati razne nepotrebne mikrobe, štetne tvari i druga sranja. A ako sve ove gadosti uđu unutra, vjerujte mi, to neće dovesti ni do čega dobrog! Ali naš graničarski nos ponosno stoji na putu svoj ovoj sramoti! Pogledajte šta se dešava: hladan vazduh, ulazeći u nosnu šupljinu, zagreva se toplotom krvnih sudova, a vruć vazduh se, naprotiv, predajući im deo toplote, hladi. Sve vrste mikroba i prašine se lijepe za sluz, obavijaju se njome i uz pomoć vibracija dlačica-cilija izbacuju se iz nosa. (Oh, kako je ispao divan opis šmrcova :)!).

Kao rezultat toga, prolazeći kroz nos, zrak postaje čist, ne previše hladan ili vruć, tj. upravo ono što je potrebno našem telu. Ovakvu kontrolu klime, drage dame i gospodo, imamo, i bolju od bilo kojeg modernog automobila!

Usput, i naše telo kija kako bi se nosna šupljina očistila od prašine i čestica koje izazivaju iritaciju sluzokože. Ono što mi zapravo radimo kada kijemo je da oštro udahnemo vazduh, koji skoro odmah izdahnemo i AHHHH! Budite zdravi! Inače, kapljice vode koje lete kreću se brzinom od oko 150 kilometara na sat!

Hajde da nastavimo. Vazduh izlazi iz nosa niz grlo, gdje se ukrštaju putevi probavnog i respiratornog sistema. Ako ste trener, to vjerovatno možete detaljno ispitati tako što ćete zabiti glavu u usta lava ili tigra. Dakle, kao rezultat toga, hrana ide od ždrijela do želuca kroz jednjak, a zrak ide dalje kroz larinksa i dušnik. Pa da bi hrana stigla tamo gde treba, tj. u jednjak, pri svakom gutanju, otvor larinksa je prekriven posebnim zalistkom hrskavice zvanim epiglotis. Srećom, to se dešava automatski, i ne moramo se svaki put kada progutamo pamtiti da treba da zatvorimo dušnik i otvorimo „hranljivi“. Istina, ponekad nam ovaj automatski mehanizam pokvari, pa hrana završi “u pogrešnom grlu”...

Pa onda vazduh iz grla ulazi dušnik, koji izgleda kao valovita cijev. Traheja, poput drveta, počinje da se grana: podijeli se na dvije cijevi - bronhije koji ulaze u pluća. Imamo dva pluća u grudima. Malo liče na čunjeve: gornji dio je sužen, a donji širi. Desno plućno krilo se sastoji od tri, a levo od dva režnja, jer se treći režanj ne uklapa, jer i srce treba da bude tu! Bronhi koji ulaze u pluća također se granaju, formirajući grane i grančice od manjih bronhijalnih cijevi. Sve grane bronha završavaju se mjehurićima, koji su vrlo slični balonima i nazivaju se alveole. Općenito, ako okrenete stablo jabuke naopako, to je ono što ćete dobiti. Inače, postoji oko 700 miliona alveola, od kojih svaka ima prečnik od 0,2 i debljinu zida od 0,04 milimetara.

Provjereni kućni lijek za liječenje prehlade, akutnih respiratornih virusnih infekcija i upale grla bez intervencije ljekara i dugih putovanja u klinike...

Poznavanje anatomije i fiziologije bilo kojeg organa korisno je i za prosječnog čovjeka i za ljekara. Za običnog čovjeka, poznavanje strukture larinksa (larinksa - u prijevodu na latinski), osim ždrijela, pomaže razumjeti kako se glas pojavljuje i zašto se mijenja tokom puberteta.

Anatomija pomaže razumjeti šta se događa kada osoba kašlje ili strano tijelo uđe u respiratorni trakt.

Malo ljudi zna da postoji nazalni dio ždrijela, oralni i laringealni dio ždrijela.

Laringealni dio ždrijela počinje od ulaza u larinks do ulaza u jednjak. Na prednjem zidu laringealnog dijela ždrijela nalazi se ulaz u larinks.

Anatomija ždrijela sastoji se samo od mišićne komponente, arterija, vena i nerava. Za liječnika, anatomija ždrijela i drugih struktura koje su uključene u koncept "grla" pomaže u liječenju različitih ORL bolesti i tokom hirurških intervencija.

Poznavanje anatomije ždrijela i drugih struktura omogućava vam da izbjegnete oštećenje krvnih i venskih sudova i nerava tokom traheotomije ili drugih operacija. Uostalom, ako je inervacija organa poremećena, on više neće moći obavljati svoje funkcije.

Gdje se nalazi larinks?

Larinks se nalazi u prednjem dijelu vrata. U odnosu na kičmu, nalazi se na nivou 4-7 vratnih pršljenova. Sa prednje strane je prekriven sublingvalnim mišićima.

Važno je znati! Štitna žlijezda je uz organ sa strane, a laringealni dio ždrijela, koji prelazi u jednjak, je iza njega.

Kada osoba guta, epiglotis se pomiče uz pomoć supraglotisnih i sublingvalnih mišića. Struktura muškog grkljana se razlikuje od ženskog (mnogo je veća kod muškaraca).

Osnova organa je hrskavica, koja je pričvršćena ligamentima i mišićima.

Poznavanje gdje se larinks nalazi pomaže da se pravilno izvede konikotomija, krikokonikotomija i traheotomija.

Ove medicinske procedure imaju za cilj obnavljanje respiratorne funkcije osobe ako uđe strano tijelo.

Povratna informacija našeg čitatelja - Aline Epifanove

Nedavno sam pročitao članak koji govori o tome koliko su česte prehlade, grlobolja i curenje iz nosa pokazatelji kvara u imunološkom sistemu. A uz pomoć prirodnog eliksira “ZDRAVI” možete ojačati svoj imuni sistem i zaštititi organizam od virusa. Ubrzajte proces ozdravljenja nekoliko puta.

Nisam navikao vjerovati bilo kakvim informacijama, ali sam odlučio provjeriti i naručio jedan paket. Primetila sam promene u roku od nedelju dana: stalne glavobolje, slabost, pospanost, začepljen nos i knedla u grlu je nestala. Prehlade me više ne muče. Probajte i vi, a ako je neko zainteresovan, ispod je link na članak.

U tom slučaju osoba ne može iskašljati strano tijelo i počinje da se guši, dolazi do gušenja, što dovodi do gubitka svijesti i smrti.

Funkcije organa

Postoji nekoliko funkcija larinksa: zaštitna i vokalna. Zaštitna funkcija je zagrijavanje i vlaženje zraka koji iz donjeg dijela ždrijela prolazi u dušnik. Osim toga, zrak se čisti od prašine i neutraliziraju se plinovite nečistoće.

Larinks sprečava ulazak stranih čestica u dušnik stezanjem epiglotisa. Kada strano tijelo uđe, dolazi do grča glotisa i nastaje kašalj, ponekad se uočava gag refleks.

To je zbog činjenice da se odgovor na kašalj i povraćanje (centri za disanje i povraćanje su vrlo blizu jedan drugom) nalaze u moždanom stupcu.

Za lečenje i prevenciju upale grla usled upale grla (tonzilitisa), faringitisa, prehlade i gripa, naši čitaoci uspešno koriste efikasnu metodu zasnovanu na prirodnim sastojcima. Razgovarali smo sa ljudima koji su zaista isprobali ovu metodu na sebi i odlučili da vam je ponude.

Glasovna funkcija se ostvaruje ispuštanjem zraka iz pluća prema van, što dovodi do vibracija glasnih žica i pojave određenog zvuka. Zvuk nastaje kroz prolaz rezonantnih šupljina.

Prva rezonantna šupljina obuhvata prostor ispod epiglotisa, Morganijeve komore, oralni dio ždrijela, nazalni dio ždrijela, usta i nos. Drugi uključuje pluća i bronhije.

Što se tiče mutacije glasa koja se javlja u pubertetu, možemo reći sljedeće: larinks postaje snažniji, ligamenti se povećavaju, a glas se mijenja. Ova pojava je tipičnija za dječake i traje od nekoliko mjeseci do jedne godine.

Da bi se spriječilo da hrana uđe u larinks, epiglotis zatvara ulaz u njega prilikom gutanja, bilo pljuvačke ili hrane. Sve se to dešava refleksno (bezuslovni refleks), ako je inervacija poremećena, pljuvačka može ući u larinks, što izaziva kašalj.

Anatomija

Po svojoj anatomskoj građi, larinks izgleda kao složeni mozaik hrskavice i ligamenata, ali zajedno je važan organ kroz koji osoba može govoriti.

Postoje dvije vrste hrskavice:

nespareni: štitna žlijezda, također uključuje krikoidne i epiglotične hrskavice; upareni: aritenoid, ovo će takođe uključivati ​​kornikularno, klinasto.

Štitna hrskavica anatomski podsjeća na izgled štita. Sastoji se od gornjeg zareza štitaste žlezde, savršeno se može opipati ako ga dodirnete kroz kožu (tzv. laringealno udubljenje).

Štitna hrskavica ima otvor kroz koji prolazi laringealna arterija. Tamo gdje se nalazi tiroidna hrskavica, štitna žlijezda je anatomski smještena.

Krikoidna hrskavica izgleda kao prsten i sastoji se od ploče i luka. Epiglotis (epiglotis) - nalazi se iza i ispod korijena jezika.

Aritenoidna hrskavica je uparena hrskavica. Anatomija hrskavice uključuje bazu sa zglobnom površinom i vrhom. U gornjem dijelu se nalazi brežuljak, au donjem dijelu je greben ispod kojeg se nalazi duguljasta jama na kojoj je pričvršćen glasni mišić.

Osim toga, postoje mišićni i vokalni procesi za potonje; Hrskavice larinksa povezane su ligamentima i zglobovima. Postoje: tirohioidna membrana, srednji, bočni tirohioidni ligamenti.

Štitna hrskavica i epiglotis povezani su krikotiroidnim zglobom i ligamentom. Zglob ima krikotireoidnu zglobnu kapsulu, koja, kada je pričvršćena, formira kornikoidni ligament. Kao rezultat toga, tiroidna hrskavica se može pomicati gore-dolje. Zbog ovih radnji glasne žice se istežu.

Sa strane krikotiroidnog ligamenta nalazi se fibro-elastična membrana. Povezivanje krikoidne i aritenoidne hrskavice odvija se kroz krikoaritenoidni zglob, zglobnu kapsulu i krikoaritenoidni ligament.

Struktura ljudskog larinksa uključuje i mišiće:

mišići koji određuju motoričku funkciju larinksa; mišići koji zahvaćaju pojedine hrskavice larinksa.

Druga grupa mišića pomaže u promjeni položaja epiglotisa prilikom gutanja i disanja.

Anatomija opskrbe krvlju: Larinks opskrbljuje gornja i donja laringealna arterija. Inervaciju larinksa provode istoimeni nervi. Anatomija limfne drenaže: limfa se drenira iz larinksa u prednje i bočne cervikalne limfne čvorove. Inervaciju larinksa provode istoimeni nervi.

Da li i dalje mislite da je nemoguće riješiti se stalnih prehlada i grlobolja?

Sudeći po tome što čitate ovaj članak, iz prve ruke znate o čemu se radi:

jak bol u grlu čak i pri gutanju pljuvačke... mučan kašalj... konstantan osjećaj knedle u grlu... promukao glas... drhtavica i slabost u tijelu... začepljenost nosa i iskašljavanje šmrcova... gubitak apetita i snage...

Sada iskreno odgovorite na svoje pitanje: da li ste zadovoljni ovim? Koliko ste truda, vremena i novca već potrošili na neefikasno liječenje? Na kraju krajeva, prije ili kasnije situacija će se pogoršati. I sve može loše da se završi...

Vrijeme je da se konačno stane na kraj ovom problemu! Slažeš li se? Zato smo odlučili da objavimo ekskluzivnu metodu Elene Malysheve, u kojoj je govorila o metodama liječenja i prevencije bolesti GRLA i PREHLADE. Pročitajte članak->

Irina Koval

Grlo je ljudski organ koji je klasifikovan kao gornji respiratorni trakt.

Funkcije

Grlo pomaže u kretanju vazduha do respiratornog sistema i hrane kroz probavni sistem. Takođe u jednom od delova grla su glasne žice i zaštitni sistem (sprečava hranu da prođe pored puta).

Anatomska struktura grla i ždrijela

Grlo sadrži veliki broj živaca, važnih krvnih sudova i mišića. Postoje dva dijela grla - ždrijelo i larinks. Traheja im se nastavlja. Funkcije između dijelova grla podijeljene su na sljedeći način:

Ždrijelo prenosi hranu u probavni sistem, a zrak u respiratorni sistem. Glasne žice rade zahvaljujući larinksu.

farynx

Drugi naziv za ždrijelo je ždrijelo. Počinje na stražnjem dijelu usta i nastavlja se niz vrat. Oblik ždrijela je obrnuti konus.

Širi dio se nalazi u dnu lubanje radi snage. Uski donji dio spaja se sa larinksom. Vanjski dio ždrijela nastavlja se na vanjski dio usta - ima dosta žlijezda koje proizvode sluz i pomažu pri vlaženju grla tokom govora ili jela.

Ždrijelo ima tri dijela - nazofarinks, orofarinks i gutajući dio.

Nazofarinksa

Najgornji dio ždrijela. Ima meko nepce, što je ograničava i pri gutanju štiti nos od ulaska hrane u njega. Na gornjem zidu nazofarinksa nalaze se adenoidi - skup tkiva na stražnjem zidu organa. Nazofarinks je povezan sa grlom i srednjim uhom posebnim prolazom - Eustahijevom tubom. Nazofarinks nije tako pokretljiv kao orofarinks.

Orofarinks

Srednji dio ždrijela. Nalazi se na zadnjoj strani usne duplje. Glavna stvar za koju je ovaj organ odgovoran je isporuka zraka do disajnih organa. Ljudski govor je moguć zbog kontrakcija mišića usta. Jezik se takođe nalazi u usnoj duplji, što olakšava kretanje hrane u probavni sistem. Najvažniji organi orofarinksa su krajnici; oni su najčešće zahvaćeni raznim bolestima grla.

Odeljenje za gutanje

Najniži dio ždrijela sa imenom koje je samo po sebi razumljivo. Ima kompleks nervnih pleksusa koji pomažu u održavanju sinhronog funkcionisanja ždrijela. Zahvaljujući tome, zrak ulazi u pluća, a hrana ulazi u jednjak, a sve se događa u isto vrijeme.

Larinks

Larinks se nalazi u tijelu na sljedeći način:

Nasuprot vratnih pršljenova (4-6 pršljenova). Pozadi je neposredni laringealni dio ždrijela. Sprijeda se larinks formira zahvaljujući grupi hioidnih mišića. Iznad je hioidna kost. Sa strane, larinks svojim bočnim dijelovima graniči sa štitnom žlijezdom.

Larinks ima skelet. Kostur ima nesparene i uparene hrskavice. Hrskavica je povezana zglobovima, ligamentima i mišićima.

Nespareni: krikoid, epiglotis, štitna žlezda.

Upareni: rožnati, aritenoidni, klinasti.

Mišići larinksa, pak, također su podijeljeni u tri grupe:

Četiri mišića sužavaju glotis: tiroaritenoidni, krikoaritenoidni, kosi aritenoidni i poprečni mišići. Samo jedan mišić širi glotis - stražnji krikoaritenoid. Ona je parna soba. Dva mišića zatežu glasne žice: glasnica i krikotiroidna žica.

Larinks ima ulaz.

Iza ovog ulaza nalaze se aritenoidne hrskavice. Sastoje se od tuberkula u obliku roga koji se nalaze sa strane sluzokože. Ispred je epiglotis. Sa strane se nalaze ariepiglotični nabori. Sastoje se od klinastih tuberkula.

Laringealna šupljina je podijeljena na tri dijela:

Predvorje se proteže od vestibularnih nabora do epiglotisa, nabore formira sluzokoža, a između ovih nabora nalazi se vestibularna pukotina. Interventrikularni dio je najuži. Proteže se od donjih glasnih žica do gornjih vestibularnih ligamenata. Njegov najuži dio naziva se glotis, a tvore ga interkartilaginozna i membranska tkiva. Subvokalno područje. Na osnovu imena jasno je da se nalazi ispod glotisa. Traheja se širi i počinje.

Larinks ima tri membrane:

Sluzokoža - za razliku od glasnih žica (izgrađene su od skvamoznog ne-keratinizirajućeg epitela) sastoji se od višejezgrenog prizmatičnog epitela. Vlaknasto-hrskavična membrana - sastoji se od elastične i hijalinske hrskavice, koje su okružene vlaknastim vezivnim tkivom, te čitavu ovu strukturu obezbjeđuje okvirom larinksa. Vezivno tkivo - spojni dio larinksa i drugih formacija vrata.

Larinks je odgovoran za tri funkcije:

Zaštitni - sluzokoža ima trepljasti epitel, a sadrži mnoge žlijezde. A ako hrana prođe, tada nervni završeci izvode refleks - kašalj, koji vraća hranu iz larinksa u usta. Respiratorno - vezano za prethodnu funkciju. Glotis se može skupljati i širiti, usmjeravajući tako protok zraka. Vokalno-formativni - govor, glas. Karakteristike glasa zavise od individualne anatomske strukture. i stanje glasnih žica.

Na slici je prikazana struktura larinksa

Bolesti, patologije i ozljede

Postoje sljedeći problemi:

Laringospazam Nedovoljna hidratacija glasnih žica Tonzilitis Upala grla Laringitis Edem larinksa Faringitis Laringealna stenoza Paratonzilitis Faringomikoza Retrofaringealni apsces Skleroma Parafaringealni apsces Oštećena grla Hipertrofirana sluznica grla Hipertrofirana sluznica ns sluzokože Rak grla Modrica Prijelom hrskavice Bilje ma veza larinks i traheja gušenje tuberkuloza larinksa difterija trovanje kiselinom trovanje alkalijama celulitis

Povezani problemi koji uzrokuju upalu grla:

Pušenje Udisanje dima Udisanje prašnjavog vazduha Akutna respiratorna infekcija Veliki kašalj Šarlah Gripa

Da biste utvrdili tačan uzrok bolova i iritacije u grlu i propisali odgovarajući tretman, odmah se obratite svom ljekaru.

Instrukcijska kartica

1. Kartica br. 1

Koji Poznajete li ljudske respiratorne organe? Na stolovima imate liste organa. Podvucite one koje se, po vašem mišljenju, mogu pripisati respiratornim organima.

Nosna šupljina - želudac

Srce-nazofarinks

Larinks - jezik

Mozak - traheja

Bronhi-rebra

Dijafragma - pluća

2. Kartica br. 2

Respiratornog sistema

Airways Lungs

Upper Lower

1. 
   Table

Dišni organi i njihove funkcije
^ 4. Terminološki rječnik

Airways- To su organi preko kojih vazduh ulazi u pluća.

Larinks(lat. larinksa) je organ koji povezuje ždrijelo sa dušnikom i sadrži vokalni aparat. Nalazi se na nivou 4-6 vratnih pršljenova i povezan je ligamentima sa podjezičnom kosti. Iznad je larinks povezan sa ždrijelnom šupljinom, ispod - sa dušnikom.

Epiglotis - elastična hrskavica larinksa. Ima izgled tanke limene ploče. Nalazi se odmah iza korena jezika. Prekrivena mukoznom membranom.

Traheja- dušnik, direktni nastavak larinksa. Izgleda kao cijev dužine 11-13 cm, koja se sastoji od 16-20 hrskavičnih poluprstenova povezanih gustim vlaknastim vezivnim tkivom. Traheja je obložena mukoznom membranom.

Bronhi- grane respiratornog grla kod ljudi. Podjela traheje na dva glavna bronha događa se na nivou IV-V torakalnih pršljenova. Desni glavni bronh je deblji, kraći i okomitiji od lijevog.

Alveolus- krajnji dio aparata za disanje u plućima, u obliku mjehurića. Alveole učestvuju u činu disanja, vršeći razmjenu plinova sa plućnim kapilarama.

Pleura je glatka školjka. Vanjski sloj pleure oblaže zidove prsne šupljine, unutrašnji sloj pokriva pluća i njegove anatomske strukture (žile, bronhije i živce). Pleuralna šupljina - prostor u obliku proreza između vanjskog i unutrašnjeg sloja pleure koji okružuje svako plućno krilo.

1. 
   Ispitivanje prohodnosti nosnih puteva.

1. 
   Eksperiment za razjašnjavanje uloge epiglotisa.

1. 
   Proučite "Kako nastaju zvuci."

1. 
   Fizičke vežbe.

1. 
   Kartica br. 3(kod oznake “3”) Označite respiratorne organe označene brojevima.

1. 
   Test znanja(na oznaci "4")

na temu “Struktura disajnih organa”

1. 
   Ne dozvoljava da hrana uđe u larinks.
2. 
   Ne dozvolite da se dušnik suzi.
3. 
   Čisti udahnuti vazduh od prašine i klica, zagreva ga.
4. 
   Površinski sloj disajnih puteva.
5. 
   Oblaže vanjsku površinu pluća.
6. 
   Glavni respiratorni organ kod ljudi.
7. 
   Unutrašnjost sadrži glasne žice.
8. 
   Najduži dio disajnog puta.
9. 
   Put udahnutog vazduha od larinksa do bronhija.

Šifra za odgovore.

A) mukozna membrana E) epiglotis

B) pluća G) larinks

B) bronhije H) hrskavičasti poluprstenovi

D) traheja I) pleura

D) nosna šupljina

10. Ukrštenica(na oznaci "5")

Ukrštenica na temu "Dišni sistem"

Horizontalno:

1. Dječije zarazne bolesti;

4. Limfne formacije ždrijela;

8. Infektivne bolesti pluća;

9. Dišni putevi koji vode do pluća;

11. Rendgenski pregled pluća;

12. Dio gornjeg respiratornog trakta koji povezuje nosnu šupljinu sa ždrijelom;

13. Bolest pluća, češća kod pušača.

okomito:

2. Bolest faringealnih krajnika;

3. Upala maksilarnih sinusa;

5. Organ koji povezuje larinks sa glavnim bronhima;

6. Plućna vezikula;

7. Plućna ili parijetalna membrana;

10. Gornji respiratorni trakt koji se ukršta sa organima za varenje

čas uopštavanja znanja u 8. razredu

Okus hrane se odvija preko receptora u usnoj i nosnoj šupljini.

Žvakanje - korištenjem zuba i jezika.

Pljuvačku luče tri para velikih pljuvačnih žlijezda i mnogo malih koji se nalaze u epitelu usne šupljine. Dnevno se luči 0,5-2,0 litara pljuvačke. Pljuvačka sadrži 99% vode i 1% drugih supstanci:

• mucin - mukozni protein koji spaja bolus hrane
• amilaza - razgrađuje skrob do maltoze
• natrijum bikarbonat - stvara alkalno okruženje za rad amilaze
• lizozim - antibiotik

Bezuslovno refleksno lučenje pljuvačke nastaje kada su receptori u usnoj duplji iritirani. Uslovni refleks - na pogled ili miris poznate hrane, misli o hrani, kada je vrijeme za jelo itd.

Prilikom gutanja, hrana prolazi kroz ždrijelo:

• meko nepce se diže, zatvarajući prolaz u nosnu šupljinu
• Epiglotis se spušta, zatvarajući prolaz do larinksa.

Iz ždrijela hrana ulazi u jednjak. Njegovi zidovi luče sluz i vrše peristaltičke kontrakcije.

1. Koju funkciju obavljaju enzimi pljuvačke u probavi?
A) koordinira aktivnost organa za varenje
B) razgrađuju masti na masne kiseline i glicerol
C) pretvara skrob u glukozu
D) odrediti fizička svojstva hrane

2. Refleks gutanja se aktivira u trenutku kada je hrana
A) pogodi vrh jezika
B) dopire do korena jezika
B) dodiruje usne
D) podvrgnut mehaničkom mljevenju

3. Koji je proces prikazan na slici?

A) gutanje
B) kašalj
B) kijanje
D) povraćanje

4. Pljuvačka sadrži enzime uključene u razgradnju
A) ugljeni hidrati
B) hormoni
B) proteini
D) masti

5. Koja supstanca počinje da se razgrađuje pod dejstvom enzima u ljudskoj usnoj duplji?
A) skrob
B) DNK
B) masti
D) proteina

Refleks gutanja. Refleks povraćanja.

Arbatski Mihail, 24.07.2015

Refleks gutanja je složen lančani bezuslovni refleks sa voljnom kontrolom prve faze.

• Prilikom kretanja bolusa hrane iz usne šupljine u jednjak dolazi do uzastopne stimulacije receptora korijena jezika, mekog nepca, ždrijela i jednjaka.

  Neurološki poremećaji ždrijela. Uzroci. Simptomi. Dijagnostika. Tretman

  Impuls kroz senzorna vlakna IX i X kranijalnih živaca ulazi u centar za gutanje.

• Centar za gutanje, smješten u produženoj moždini i mostu, uključuje osjetljivo jezgro solitarnog trakta i dvostruko (motorno) jezgro IX, X živaca, susjedne zone retikularne formacije. Ovaj centar funkcionalno objedinjuje neurone otprilike dvadesetak jezgara moždanog stabla, cervikalnih i torakalnih segmenata kičmene moždine.
• Kao rezultat, osigurava se strogo koordiniran slijed kontrakcije mišića uključenih u čin gutanja: milohioida, jezika, mekog nepca, ždrijela, larinksa, epiglotisa i jednjaka.
• Centar za gutanje je funkcionalno povezan sa centrom za žvakanje i disanje: refleks gutanja zaustavlja čin žvakanja i disanja (obično u fazi udisanja).

Refleks gagiranja je nehotično oslobađanje sadržaja probavnog trakta prvenstveno kroz usta. Nastaje kada su iritirani receptori korijena jezika, ždrijela, želuca, crijeva, peritoneuma, vestibularnog aparata i neposrednog centra za povraćanje.

• Aferentni impulsi ulaze u centre za povraćanje uglavnom kroz senzorna vlakna IX, X i VIII (vestibularni dio) živaca.
• Centar za povraćanje nalazi se u dorzalnom dijelu retikularne formacije produžene moždine, njegovi neuroni imaju M- i H-holinergičke receptore. Centar za povraćanje reguliše hemoreceptorska triger zona dna IV ventrikula, koja se nalazi izvan krvno-moždane barijere, njeni neuroni imaju D2 (dopamin)-, 5-HT (serotonin)-, H (histaminske) receptore; , čija stimulacija krvnim supstancama (na primjer, apomorfinom) izaziva povraćanje (blokada gore navedenih receptora lijekovima potiskuje gag refleks).
• Eferentni impulsi iz centra za povraćanje putuju kroz vagus i splanhnične živce do želuca (kontrakcija pilorusa, opuštanje fundusa), jednjaka (opuštanje sfinktera), tankog crijeva (povećan tonus, antiperistaltika) i kroz spinalni motor centrira duž somatskih nerava do dijafragme i zidova trbušnih mišića, čija kontrakcija dovodi do izbacivanja sadržaja želuca (dok se meko nepce diže, glotis se zatvara).
• Povraćanje je praćeno usporavanjem i produbljivanjem disanja, pojačanom salivacijom i tahikardijom.

Laringofaringealni simptomi

J. Terracol (1927, 1929), opisujući ove poremećaje kod pacijenata sa distrofičnim lezijama cervikalne kičme, bezuspješno ih je nazvao faringealnom migrenom. Bolesnici osjećaju trnce u grlu, puzanje, škakljanje, osjećaj stranog tijela u kombinaciji sa glosodinijom – upalom grla. Primjećuje se kašalj, poremećaji gutanja - disfagija, kao i perverzija okusa. Faringealni refleks se može smanjiti. Pacijenti se takođe žale na gušenje ili suv kašalj, posebno tokom perioda pojačanog bola u vratu (Tykochshskaya E.D., 1935). 1938. W. Reid je primijetio da je disfagija kod pacijenta sa cervikalnim rebrom postala normalna nakon što je rebro uklonjeno. Prema H.Julseu (1991), disfagija cervikalnog porijekla je moguća uz blokadu C|.c zgloba. Moguća je mišićno-tonična reakcija gornjih cervikalnih mišića - hiomandibularnih, kao i mišića inerviranih iz segmenata.

Ortopedska neurologija. Syndromology

Rice. 5.18. Dijagram nekih veza cervikalnih simpatičkih čvorova: 1 - gornji cervikalni čvor; 2 - gornji srčani nerv; 3 - srednji cervikalni čvor i silazne grane, tvoreći subklavijsku petlju Viessen; 4 - srednji srčani nerv; 5 - donji srčani nerv; 6 - donji vratni (zvezdani) čvor i uzlazni vertebralni nerv; 7 - vertebralna arterija; 8 - siva spojna grana; X - vagusni nerv; XII - hipoglosalni nerv.

policajci C2-C3: sternohyoideus, omohyoideus, sternothyreoideus, cricothyreoideus, thyreopharyngeus, constrictor pharyngis posterior. J.Euziere (1952) objektivno je utvrdio hipoesteziju ždrijela, smanjen faringealni refleks, atrofiju i suhoću sluznice, bljedilo krajnika. Među pacijentima With“cerviko-brahijalni bol” R. Weissenbach i P. Pizon (1952, 1956) su zabilježili faringealne simptome u 1,6%, dok D. Bente i sar. (1953) - u 37%. Morrison (1955) je naglasio da ovaj sindrom često izaziva neosnovanu sumnju na rak. Patogeneza sindroma ostaje nejasna. Pretpostavlja se da anastomoze između cervikalnog i IX-X živca igraju ulogu.

„Grane SGS2 kičmenih nerava anastoziraju sa hipoglosnim živcem na nivou njegovog luka. Silazna grana

Hipoglosni nerv, koji se spušta duž prednje vanjske površine karotidne arterije, inervira male mišiće ispod hioidne kosti. Na različitim nivoima zajedničke karotidne arterije, ova grana se povezuje sa granama cervikalnog pleksusa (od Q-Cr nerava) - hipoglosnom petljom. Ponekad se naziva i silazna grana hipoglosalnog živca n. cervicalis descendens superior(i sublingvalna petlja - n. cervica/is descendens inferior)-pirinač. 5.18.

Posmatrali smo bolesnika sa hipermobilnošću gornjeg dijela vratne kičme, kod kojeg se povremeno javlja parestezija u C2 zoni na tjemenu. Prirodno su se pojavile istovremeno sa osjećajem grlobolje, koju je pacijent (liječnik) povezivao s pogoršanjem kroničnog tonzilitisa. U granicama parestezije, hiperpatija je jasno definisana na pozadini blage hipoalgezije. Postoje i veze između cervikalnih živaca i larinksa i ždrijela preko simpatičkog nervnog sistema (Morrison L., 1955; Čajkovski M.N., 1967). A.D. Dinaburg i A.E. Rubasheva (1960) su u nekim slučajevima zabilježili afoniju, koju su pripisali vezama zvjezdanog ganglija s rekurentnim živcem. N. Sprung (1956) povezuje disfoniju sa oštećenjem freničnog živca, Z. Kunc (1958) naglašava blizinu puteva treće grane trigeminalnog živca do vlakana osjetljivosti na bol IX i X živca koja se spuštaju u kičmu pupčane vrpce, a ne isključuje povezanost bolova u grlu sa poremećajima kičmenog stuba gornjeg cervikalnog nivoa. Ovdje je prikladno podsjetiti se na moguću kompresiju glosofaringealnog živca kao kod tromboze vertebralne arterije (Papa F., 1899.), i sa njenom aneurizmom (Brichaye J. eta!., 1956).

Jer Kod nekih pacijenata sa disfagijom otkrivene su prednje izrasline tela pršljenova, prihvaćena je mogućnost pritiska ovih egzostoza na jednjak (Grinevič D.A., 1941; Borax J., 1947; Ruderman A.M., 1957; Popelyansky Ya.Yu., 1963).

Koje bolesti uzrokuju disfagiju (otežano gutanje)?

Prema rezultatima rendgenskih kimografskih studija, L.E. Kevesh (1966) smatra da problem nije mehanička prepreka, već spora ili nepotpuna relaksacija krikofaringealnog sfinktera, koji je jedini antagonist (stalno napet) u gutanju. aparata. Neotvaranje ulaza za hranu (ahalazija) se hirurški eliminiše rezanjem ovog mišića (Kaplan S, 1951; Abakumov I.M. i Lavrova S., 1991). Mišić inerviraju IX, X kranijalni živci i gornji cervikalni pleksus. L.E. Kevesh (1966) smatra da su ove promjene, kao i valovitost stražnje konture ždrijela, povezane s refleksnim segmentnim kontrakcijama jednjaka. Disfonija, bol i bol prenapregnutih mišića, opuštanje glasnog nabora na strani dominantnih manifestacija cervikalne osteohondroze uočeni su kod pacijenata sa hipertonicom gornje grupe mišića tiroidne hrskavice. S dominantnim hipertonusom donje mišićne grupe, naprotiv, uočava se napetost u glasnom naboru (Alimetov Kh.A., 1994)1. Neki slučajevi histerične knedle u grlu pokušavaju povezati s cervikogenom laringofaringealnom disfunkcijom (Morrison L., 1955).

Treba priznati da u mnogim od opisanih zapažanja nema uvjerljivih dokaza o patogenetskoj povezanosti faringealnih i laringealnih poremećaja s cervikalnom osteohondrozo. Nismo zabilježili njihovo jačanje ili slabljenje tokom

1 Napetost glasnih žica varira u zavisnosti od stepena nagiba tiroidne hrskavice, koju podižu tirohioidni i tirofaringealni mišići, a spuštaju sternotiroidni i tireokrikoidni mišići. Diskoordinacija ovih mišića, inerviranih od gornjih cervikalnih segmenata (anastomoze na descendentnu granu hipoglosnog živca), manifestuje se promjenama i disestezijom u ovom području.

Poglavlje V. Sindromi cervikalne osteohondroze

Bertschijevog uganuća, nije bilo uvjerljivih primjera paralelizma u toku ovih poremećaja u odnosu na druge simptome cervikalne osteohondroze. Stoga vjerujemo da je visok postotak (37%) “funkcionalnih poremećaja gutanja” koji navode D. Bente i sar. (1953) i drugih autora, spada u kategoriju hobija i zahteva dalju kontrolu. Zanimljivo je da W. Bartschi-Rochaix (1949), koji je skrupulozno proučavao kraniocerebralne poremećaje kod cervikalne osteohondroze od drugih autora, nije pronašao poremećaje ždrijela ili larinksa ni kod jednog od 33 pacijenta. Vjerovao je da je netaknutost ovog područja povezana sa specifičnošću sindroma vertebralne arterije traumatskog porijekla. Mi (1963), kao i K.M. Bernovsky i Ya.M. Sipukhin (1966), zabilježili smo ove poremećaje u prosjeku od 3% i bili smo uvjereni da među pacijentima s cervikalnom osteohondrozo netraumatskog porijekla, laringealni sindromi nisu. karakteristična manifestacija ako pacijent nema sklonost ka senestopatskim iskustvima. Tako je jedna pacijentica, uz druge manifestacije autonomne disfunkcije, doživjela neugodne senzacije „povlačenja“ korijena jezika dublje, postalo joj je neugodno da proguta („nešto je na putu“). Takve pojave su ponekad bile kombinovane sa anksioznošću, hipohondrijom i histeričnim raspoloženjem.

Prethodna13141516171819202122232425262728Sljedeća

VIDJETI VIŠE:

Kako vratiti refleks gutanja

Uzroci poremećenog refleksa gutanja mogu biti iz različitih sistema: nervnog, probavnog itd. Osim toga, ne možete požurivati ​​osobu koja je pretrpjela moždani udar, jer je potrebno vrijeme da se oporavi refleks gutanja. Osim toga, refleks gutanja reguliše centralni nervni sistem. Osim toga, karakterističan simptom kršenja refleksa gutanja je povećana salivacija i osjećaj gušenja.

Refleks gutanja je vrlo složen, uvijek bilateralno koordiniran čin, u koji je uključen veliki broj mišića koji se kontrahiraju strogo koordinirano i određenim redoslijedom.

Disfagija je otežano gutanje povezano sa sporošću ili poremećajem pokreta gutanja. Različite patologije glasnih žica, uključujući paralizu larinksa; atrofija glasnih žica; pareza glasnih žica; Kongenitalne razvojne patologije, uključujući odsustvo refleksa gutanja.

Kako vratiti faringealni refleks

Međutim, ponekad gutanje može biti otežano. U činu gutanja učestvuju različiti mišići: usta, jezik, ždrijelo i jednjak. Zahvaljujući tome, osoba može progutati kada smatra da je to potrebno, odnosno ovu radnju može učiniti dobrovoljno. Nakon toga, mišići ždrijela se kontrahiraju, a kvržica prelazi u jednjak bez ulaska u dušnik. Međutim, najčešće se poremećaji gutanja, odnosno disfagija javljaju kao posljedica poremećaja u centralnom nervnom sistemu.

Osim toga, pacijenti se guše hranom, što dovodi do njenog ubacivanja u respiratorni trakt. To, pak, može dovesti do razvoja upale pluća. Funkcionalni - povezan s poremećenom peristaltikom i opuštanjem mišića ždrijela i jednjaka. Ponekad poremećaji gutanja mogu biti uzrokovani ne samo bolestima, već i psihičkim poremećajima. Liječenje se u ovom slučaju provodi ne samo uz strogo pridržavanje prehrane i držanja prilikom jela, već i uz psihoterapiju.

Sve o bolestima nervnog sistema, simptomima, uzrocima i metodama liječenja. Gutanje je jedan od onih procesa koje gotovo i ne primjećujete - sve dok se ne poremete. Gutanje hrane u velikim komadima takođe može dovesti do poteškoća pri gutanju. Otprilike 50% ljudi s problemima gutanja imalo je moždani udar. Ako se poremećaj gutanja pogoršava i simptomi se povećavaju tokom nekoliko mjeseci, onda je to tipično za rak jednjaka.

Neophodno je vrlo pažljivo pristupiti svom cjelokupnom zdravlju. Ljudi ne obraćaju dovoljno pažnje na simptome bolesti i ne shvaćaju da te bolesti mogu biti opasne po život. Što je duža pauza između gutanja i kontrakcije jednjaka, to je veći broj prethodnih gutanja.

Kako i zašto gutanje može biti otežano?

Nakon svakog gutljaja pričekajte nehotični kašalj ili zamolite pacijenta da razgovara; kašalj ili promjene u pacijentovom glasu (tj. "mokri" glas) mogu ukazivati ​​na aspiraciju.

Metabolički poremećaji, koji ponekad mogu ličiti na moždani udar, česti su kod pacijenata sa teškim moždanim udarom. Jedna studija je sugerirala da je hiponatremija češća kod krvarenja nego ishemijskog moždanog udara, ali to ostaje kontroverzno.

Međutim, 50% pacijenata sa povišenim nivoom šećera u krvi imalo je normalne nivoe HBA1c, što sugeriše da je hiperglikemija nedavno nastala i da može biti direktno povezana sa moždanim udarom. Kontroverzno je da li je hiperglikemija povezana s oslobađanjem kortikosteroida i kateholamina kao odgovor na stres.

Njihovo djelovanje je jasno koordinisano, tako da hrana ili tekućina koju osoba konzumira mogu ući samo u želudac. Na najmanji znak otežanog gutanja, odmah potražite pomoć. Prve manifestacije disfagije pacijentu se javljaju bolom koji se javlja u trenutku gutanja.

Često pacijent može izraziti dodatne pritužbe na žgaravicu, nelagodu u solarnom pleksusu ili kvržicu u jednjaku. U tom smislu, liječenje treba provoditi u kombinaciji s osnovnom bolešću. Ako su problem poremećaji gastrointestinalnog trakta, obično se propisuje liječenje lijekovima. Disfagija se ne rjeđe javlja kod pacijenata nakon moždanog udara.

Odgođeno pokretanje refleksa gutanja je najčešći mehanizam, ali većina pacijenata može imati više od jedne patologije. Refleks gutanja je još konstantniji od refleksa sisanja, a može izostati samo kod djece sa vrlo teškim smetnjama u razvoju centralnog nervnog sistema. Povreda refleksa gutanja dovodi do brzog iscrpljivanja tijela zbog činjenice da potonji ne prima dovoljno hranjivih tvari.

Žvakanje se završava gutanjem - prijelazom bolusa hrane iz usne šupljine u želudac. Gutanje nastaje kao rezultat iritacije senzornih nervnih završetaka trigeminalnog, laringealnog i glosofaringealnog živca. Kroz aferentna vlakna ovih nerava impulsi ulaze u produženu moždinu, gdje centar za gutanje Iz njega impulsi duž eferentnih motornih vlakana trigeminalnog, glosofaringealnog, hipoglosnog i vagusnog živca dopiru do mišića koji osiguravaju gutanje. Dokaz refleksne prirode gutanja je činjenica da ako korijen jezika i ždrijela tretirate otopinom kokaina i tako im “isključite” receptore, gutanje neće doći. Aktivnost bulbarnog centra za gutanje koordinišu motorni centri srednjeg mozga i moždane kore. Bulevarski centar je u bliskoj vezi sa respiratornim centrom, koji ga inhibira prilikom gutanja, što sprečava ulazak hrane u disajne puteve.

Refleks gutanja se sastoji od tri uzastopne faze: I-oralna (dobrovoljna); II-faringealni (brzi, kratki nevoljni); III - ezofagealni (sporo, dugotrajno nevoljni).

Tokom faze I, od sažvakane mase hrane u ustima se formira bolus za hranu zapremine 5-15 cm; pokretima jezika se pomera na njegova leđa. Voljnim kontrakcijama prednjeg, a zatim i srednjeg dijela jezika, bolus hrane se pritiska na tvrdo nepce i prednjim lukovima prenosi na korijen jezika.

Tokom faze II, iritacija receptora u korijenu jezika refleksno uzrokuje kontrakciju mišića koji podižu meko nepce, što sprječava ulazak hrane u nosnu šupljinu. Pokretima jezika bolus hrane se gura u ždrijelo. Istovremeno dolazi do kontrakcije mišića koji istiskuju podjezičnu kost i izazivaju podizanje larinksa, uslijed čega se zatvara ulaz u respiratorni trakt, što onemogućuje ulazak hrane u njih.

Test "DIGESTIVNI SISTEM"

Prijenos bolusa hrane u ždrijelo je olakšan povećanjem tlaka u usnoj šupljini i smanjenjem tlaka u ždrijelu. Uzdignuti korijen jezika i lukovi koji su čvrsto uz njega sprječavaju obrnuto kretanje hrane u usnu šupljinu. Nakon ulaska bolusa hrane u ždrijelo, mišići se kontrahiraju, sužavajući njegov lumen iznad bolusa hrane, uslijed čega se kreće u jednjak. To je olakšano razlikom u pritisku u šupljinama ždrijela i jednjaka.

Prije gutanja, faringoezofagealni sfinkter je zatvoren tokom gutanja, pritisak u ždrijelu raste na 45 mm Hg. Art., sfinkter se otvara, a bolus hrane ulazi u početak hrane, gdje pritisak nije veći od 30 mm Hg. Art. Prve dvije faze čina gutanja traju oko 1 s. Faza II gutanja se ne može izvoditi dobrovoljno ako u usnoj šupljini nema hrane, tečnosti ili pljuvačke. Ako mehanički nadražite korijen jezika, doći će do gutanja koje se ne može dobrovoljno zaustaviti. U II fazi se zatvara ulaz u larinks, što sprečava kretanje hrane i ulazak u disajne puteve.

Faza III gutanja sastoji se od prolaska hrane kroz jednjak i njenog transfera u želudac kontrakcijama jednjaka. Pokreti jednjak-voda se izazivaju refleksno sa svakim činom gutanja. Trajanje faze III pri gutanju čvrste hrane je 8-9 s, tečne 1-2 s. U trenutku gutanja, jednjak se povlači prema ždrijelu i njegov početni dio se širi, prihvatajući bolus hrane. Kontrakcije jednjaka imaju talasnu prirodu, javljaju se u njegovom gornjem dijelu i šire se prema želucu. Ova vrsta skraćenica se zove peristaltički. U isto vrijeme, prstenasti mišići jednjaka sukcesivno se skupljaju, pomičući bolus hrane uz stezanje. Talas sniženog tonusa jednjaka (opuštanje) kreće se ispred njega. Brzina njegovog kretanja je nešto veća od talasa kontrakcije, a do stomaka stiže za 1-2 s.

Primarni peristaltički talas uzrokovan činom gutanja dopire do želuca. Na nivou raskrsnice jednjaka sa lukom aorte dolazi do sekundarnog talasa uzrokovanog primarnim talasom. Sekundarni talas takođe pokreće bolus hrane u srčani deo želuca. Prosječna brzina njegovog širenja kroz jednjak 2 -5 cm/s, talas pokriva deo jednjaka dužine 10-30 cm za 3-7 s. Parametri peristaltičkog talasa zavise od svojstava unesene hrane. Sekundarni peristaltički talas može biti uzrokovan ostatkom bolusa hrane u donjoj trećini jednjaka, zbog čega se prenosi u želudac. Peristaltika jednjaka osigurava gutanje čak i bez pomoći gravitacijskih sila (na primjer, s horizontalnim položajem tijela ili naopako, kao iu uslovima bestežinskog stanja među astronautima).

Gutanje tečnosti izaziva gutanje, što zauzvrat formira relaksacioni talas, a tečnost se prenosi iz jednjaka u želudac ne zbog njegove propulzivne kontrakcije, već uz pomoć gravitacionih sila i povećanog pritiska u usnoj šupljini. Tek posljednji gutljaj tečnosti završava prolaskom propulzivnog talasa kroz jednjak.

Regulaciju pokretljivosti jednjaka uglavnom provode eferentna vlakna vagusa i simpatičkih nerava; Njegov intramuralni nervni sistem igra glavnu ulogu.

Izvan gutanja, ulaz iz jednjaka u želudac zatvoren je donjim ezofagealnim sfinkterom. Kada val opuštanja dosegne završni dio jednjaka, sfinkter se opušta i peristaltički val prenosi bolus hrane kroz njega u želudac. Kada je želudac pun, tonus kardije se povećava, što sprečava refluks želudačnog sadržaja u jednjak. Parasimpatička vlakna vagusni nerv stimuliše peristaltiku jednjaka i opušta kardiju, simpatičkih vlakana inhibiraju pokretljivost jednjaka i povećavaju tonus kardije. Jednosmjerno kretanje hrane olakšava akutni ugao pod kojim jednjak ulazi u želudac. Oštrina ugla se povećava kada je želudac pun. Ulogu ventila obavlja labijalni nabor sluznice na spoju jednjaka sa želucem, kontrakcija kosih mišićnih vlakana želuca i dijafragmatično-ezofagealnog ligamenta.

U nekim patološkim stanjima, tonus kardije se smanjuje, peristaltika jednjaka je poremećena, a sadržaj želuca može biti izbačen u jednjak. To izaziva neugodan osjećaj tzv žgaravica. Poremećaj gutanja je aerofagija- prekomjerno gutanje zraka, koje pretjerano povećava intragastrični tlak, a osoba osjeća nelagodu. Iz želuca i jednjaka se izbacuje zrak, često uz karakterističan zvuk (podrigivanje).

Poremećaji gutanja: uzroci, sindrom "koma u grlu".

Proces gutanja se ponavlja periodično, ne samo dok ste budni, već i tokom spavanja. Kao i disanje, ovaj proces se često dešava nehotice. Prosječna učestalost gutanja je 5-6 puta u minuti, međutim, s koncentracijom ili snažnim emocionalnim uzbuđenjem, učestalost gutanja se smanjuje. Proces gutanja je jasan slijed mišićnih kontrakcija. Ovu sekvencu obezbjeđuje regija produžene moždine koja se naziva centar za gutanje.

Poteškoće s gutanjem mogu se razviti a da osoba to ne primijeti. Poremećaj oralnog hranjenja, gubitak težine, značajno povećanje vremena potrebnog za gutanje hrane - sve to može biti manifestacija kršenja funkcije gutanja. Znakovi otežanog gutanja mogu uključivati:

• zabacivanje glave unazad ili pomeranje glave s jedne na drugu stranu, pomažući pomeranju bolusa hrane;
• potreba za ispiranjem hrane vodom;

Unatoč izraženim poteškoćama pri gutanju, jezik i mišići koji podižu nepčanu žicu mogu normalno funkcionirati.

Poremećaj gutanja medicinski se naziva disfagija.

Koje bolesti uzrokuju otežano gutanje:

Problemi s gutanjem mogu dovesti do ozbiljnih posljedica:

• iscrpljenost tijela, gubitak težine;
• kašalj tokom i nakon gutanja, stalno gušenje;
• osjećaj nedostatka zraka pri gutanju;
• bol i nedostatak daha;
• razvoj upale pluća;

Ovisno o uzrocima poremećaja gutanja, razlikuju se:

• Mehanički (organski). Slično kršenje može se dogoditi kada se veličina komada hrane i lumen jednjaka ne podudaraju.
• Funkcionalni. Ova vrsta poteškoća s gutanjem nastaje kada su peristaltika i opuštanje poremećeni.

I mehanički i nemehanički problemi mogu se pojaviti iz raznih razloga.

18. Gutanje, njegove faze, mehanizmi i značaj

Organski (ili mehanički) poremećaj gutanja povezan je s direktnim vanjskim ili unutarnjim pritiskom na jednjak. U takvoj situaciji pacijent kaže da mu je teško progutati hranu. Može postojati nekoliko razloga za mehanički udar:

1. Začepljenje jednjaka bilo kojim stranim tijelom ili hranom;
2. Suženje lumena jednjaka, do kojeg može doći zbog:

• edem koji je rezultat upalnog procesa (stomatitis, upala grla itd.);
• oštećenja ili ožiljci (opekotine od uzimanja tableta, ožiljci od operacija ili nakon upale);
• maligne i benigne formacije;
• stenoza;

3. Spoljašnji pritisak može biti posljedica otoka štitne žlijezde, kompresije krvnim sudovima itd.

Funkcionalni poremećaji gutanja uključuju poremećaje povezane s oštećenom funkcijom mišića. Prekršaji se također mogu podijeliti u 3 grupe:

1. Poremećaji povezani sa paralizom jezika, oštećenjem moždanog stabla, senzornim poremećajima itd.
2. Poremećaji povezani s oštećenjem glatkih mišića jednjaka. Takva kršenja dovode do slabosti kontrakcija i poremećaja opuštanja.
3. Poremećaji povezani s bolestima mišića ždrijela i jednjaka;

Ostali uzroci otežanog gutanja uključuju: Parkinsonovu bolest, sindrom parkinsonizma, upalu sluznice jednjaka i bolesti vezivnog tkiva.

Sindrom „knedla u grlu“ Osjećaj knedle u grlu (globus pharyngeus sindrom) jedna je od najčešćih tegoba prilikom posjete otorinolaringologu. Tokom svog života, otprilike 45% ljudi iskusi ovu senzaciju. Ovaj sindrom se počeo proučavati kao jedna od manifestacija histerije, ali je tokom istraživanja postalo jasno da je samo dio slučajeva uzrokovan psihijatrijskim razlozima.

Postoji nekoliko razloga za osjećaj knedle u grlu:

1. Zaista postoji nešto u golu i ovaj predmet ometa gutanje. Osjećaj kvržice u grlu u ovom slučaju može biti uzrokovan oticanjem uvule mekog nepca, tumorom ili cistom ili povećanjem palatine ili uvularne mendale. Gore opisani slučajevi su prilično rijetki i lako se mogu isključiti tokom pregleda na pregledu kod ljekara.
2. Osjeća se „knedla u grlu“, ali direktno u grlu nema predmeta koji bi mogli ometati gutanje. Ovo su najčešći slučajevi. Najčešće je ovaj osjećaj uzrokovan refluksnom bolešću. Refluks je povratni tok sadržaja želuca u jednjak i dalje u grlo. Spazam mišića u grlu, koji izaziva osjećaj "kome", izaziva želudačni sadržaj (kiseli sadržaj želuca peče sluznicu jednjaka i grla). Takođe, simptom "kome u grlu" može biti praćen hroničnim faringitisom.
3. Psihološki faktori. Često pojavu sindroma "koma u grlu" olakšavaju stresne situacije, stanje jakog uzbuđenja ili straha.

Sindrom "globus pharyngeus" do danas nije u potpunosti proučen, ali u većini slučajeva ne predstavlja prijetnju ljudskom životu, a uzroke koji su ga izazvali prilično je lako ukloniti. Međutim, da bi se utvrdili tačni uzroci i propisalo pravovremeno liječenje, neophodan je lični pregled kod ljekara.

Ako imate poteškoća s gutanjem ili osjećate knedlu u grlu, potražite savjet ili zakažite termin na web stranici Clinical Brain Institute.

Ždrijelo je dio probavnog kanala, a ujedno i respiratornog trakta, koji povezuje usnu šupljinu i jednjak, kao i nosnu šupljinu i larinks. Budući da se putevi hrane i zraka ukrštaju u ždrijelu, on ima uređaje koji vam omogućavaju da odvojite jedan od drugog i, što je najvažnije, sprječavaju ulazak čestica hrane ili vode u respiratorni trakt.

Građa ždrijela

Kod odrasle osobe, ždrijelo je ljevkasta cijev dužine oko 10-15 cm, smještena iza nosne i usne šupljine i larinksa. Gornji zid ždrijela spojen je s bazom lubanje na ovom mjestu na lubanji postoji posebna izbočina - ždrijela. Vratna kičma se nalazi iza ždrijela, pa se donja granica ždrijela određuje na nivou između VI i VII vratnog pršljena: ovdje se sužava i prelazi u jednjak. Velike žile (karotidne arterije, unutrašnja jugularna vena) i nervi (vagusni nerv) nalaze se uz bočne zidove ždrijela sa svake strane.

Prema organima koji se nalaze ispred ždrijela, dijeli se na 3 dijela: gornji - nazalni, srednji - oralni - i donji - laringealni.

Nazofarinksa
Nosni dio ždrijela (nazofarinks) služi samo za provođenje zraka. Iz nosne šupljine zrak ulazi u ovaj dio ždrijela kroz 2 velika otvora nazvana choane. Za razliku od drugih dijelova ždrijela, zidovi njegovog nosnog dijela se ne urušavaju, jer su čvrsto srasli sa susjednim kostima.

Orofarinks
Oralni dio ždrijela (orofarinks) je u nivou usne šupljine. Funkcija oralnog dijela ždrijela je mješovita, jer kroz njega prolaze i hrana i zrak. Tačka prijelaza iz usne šupljine u ždrijelo naziva se ždrijelo. Odozgo, ždrijelo je ograničeno visećim naborom (velum palatine), koji se u sredini završava malim jezikom. Svakim pokretom gutanja, kao i pri izgovaranju guturalnih suglasnika (g, k, x) i visokih tonova, velum palatin se podiže i odvaja nazofarinks od ostatka ždrijela. Kada su usta zatvorena, jezik se čvrsto prianja uz jezik i stvara neophodnu zategnutost u usnoj šupljini, sprečavajući opuštanje donje vilice.

Laringealni dio ždrijela
Laringealni dio ždrijela je najniži dio ždrijela, koji leži iza larinksa. Na njegovom prednjem zidu nalazi se ulaz u larinks koji je zatvoren epiglotisom koji se pomiče poput „vrata za podizanje“. Široki gornji dio epiglotisa spušta se pri svakom gutanju i zatvara ulaz u larinks, sprječavajući ulazak hrane i vode u respiratorni trakt. Voda i hrana se kreću kroz laringealni dio ždrijela u jednjak.

Interakcija ždrijela i bubne šupljine

Na bočnim stijenkama nazalnog dijela ždrijela, sa svake strane nalazi se otvor slušne cijevi, koji povezuje ždrijelo sa bubnom šupljinom. Potonji pripada organu sluha i uključen je u prijenos zvuka. Zbog povezanosti bubne duplje i ždrela, pritisak vazduha u bubnoj duplji je uvek jednak atmosferskom pritisku, što stvara neophodne uslove za prenos zvučnih vibracija. Svaka osoba se vjerovatno susrela s efektom začepljenih ušiju prilikom polijetanja iz aviona ili penjanja brzim liftom: pritisak okolnog zraka se brzo mijenja, ali pritisak u bubnoj šupljini nema vremena da se prilagodi. Uši se začepe, percepcija zvukova je poremećena. Nakon nekog vremena sluh se vraća, što je olakšano pokretima gutanja (zijevanje ili sisanje lizalice). Svakim gutanjem ili zijevanjem otvara se ždrijelni otvor slušne cijevi i dio zraka ulazi u bubnu šupljinu.

Struktura i značaj krajnika

U nosnom dijelu ždrijela nalaze se tako važne formacije kao što su krajnici, koji pripadaju limfoidnom (imunom) sistemu. Nalaze se na putu mogućeg unošenja stranih supstanci ili mikroba u tijelo i stvaraju svojevrsne „sigurnosne stupove“ na granici unutrašnjeg i vanjskog okruženja za tijelo.

Neparni faringealni krajnik nalazi se u predjelu forniksa i stražnjeg zida ždrijela, a upareni jajovodni krajnici se nalaze u blizini ždrijelnih otvora slušne cijevi, odnosno na mjestu gdje se uz udahnuti zrak nalaze mikrobi. , može ući u respiratorni trakt i bubnu šupljinu. Povećanje faringealnog krajnika (adenoida) i njegova kronična upala može dovesti do otežanog normalnog disanja kod djece, pa se uklanja.

U predjelu ždrijela, na granici usne šupljine i ždrijela, nalaze se i upareni palatinski krajnici - na bočnim stijenkama ždrijela (ponekad se u svakodnevnom životu nazivaju tonzilima) - i jezični krajnici - na koren jezika. Ovi krajnici igraju značajnu ulogu u zaštiti organizma od patogena koji ulaze kroz usta. Kod upale palatinskih krajnika - akutnog ili kroničnog tonzilitisa (od latinskog tonsilla - krajnik) - može doći do suženja prolaza do ždrijela i otežanog gutanja i govora.

Tako se u predjelu ždrijela formira svojevrsni prsten krajnika koji učestvuju u odbrambenim reakcijama organizma. Krajnici su značajno razvijeni u djetinjstvu i adolescenciji, kada tijelo raste i sazrijeva.

Struktura zida ždrela

Osnovu zida ždrijela čini gusta vlaknasta membrana koja je iznutra prekrivena mukoznom membranom, a izvana mišićima ždrijela. Sluzokoža u nosnom dijelu ždrijela obložena je trepljastim epitelom - istim kao i u nosnoj šupljini. U donjim dijelovima ždrijela sluznica poprima glatku površinu i sadrži brojne mukozne žlijezde koje proizvode viskozni sekret, koji pomaže bolusu hrane da klizi pri gutanju.

Među mišićima ždrijela razlikuju se uzdužni i kružni. Kružni sloj je mnogo izraženiji i sastoji se od 3 mišića konstriktora (konstriktora) ždrijela. Smješteni su u 3 etaže, a njihova uzastopna kontrakcija odozgo prema dolje dovodi do guranja bolusa hrane u jednjak. Prilikom gutanja dva uzdužna mišića proširuju ždrijelo i podižu ga prema bolusu hrane. Mišići ždrijela rade usklađeno sa svakim pokretom gutanja.

Kako dolazi do gutanja?

Gutanje je refleksni čin, uslijed kojeg se bolus hrane gura iz usne šupljine u ždrijelo, a zatim se kreće u jednjak. Gutanje počinje tako što hrana iritira receptore u usnoj šupljini i stražnjem zidu ždrijela. Signal iz receptora ulazi u centar za gutanje koji se nalazi u oblongati (moždani dio). Komande iz centra šalju se preko odgovarajućih nerava do mišića uključenih u gutanje. Bolus hrane, formiran pokretima obraza i jezika, pritiska se uz nepce i gura prema ždrijelu. Ovaj dio radnje gutanja je dobrovoljan, odnosno može se obustaviti na zahtjev gutača. Kada bolus hrane dostigne nivo ždrijela (kod korijena jezika), pokreti gutanja postaju nevoljni.

Gutanje uključuje mišiće jezika, mekog nepca i ždrijela. Jezik pomiče bolus hrane, dok se velum palatin diže i približava stražnjem zidu ždrijela. Kao rezultat toga, nosni dio ždrijela (respiratorni) je potpuno odvojen od ostatka ždrijela pomoću velum palatine. Istovremeno, mišići vrata podižu grkljan (to je uočljivo po pokretima izbočine grkljana - tzv. Adamove jabučice), a korijen jezika pritišće epiglotis koji se spušta i zatvara ulaz. do larinksa. Tako se pri gutanju dišni putevi zatvaraju. Zatim se sami mišići ždrijela skupljaju, uzrokujući da se bolus hrane kreće u jednjak.

Uloga ždrijela u procesu disanja

Prilikom disanja, korijen jezika se pritiska na nepce, zatvara izlaz iz usne šupljine, a epiglotis se uzdiže, otvarajući ulaz u larinks, gdje juri mlaz zraka. Iz larinksa zrak prolazi kroz dušnik do pluća.

Kašalj kao zaštitna reakcija organizma

Ako je proces gutanja poremećen razgovorom, smijehom tokom jela, voda ili hrana mogu ući u respiratorni trakt – u nazofarinks, uzrokujući izuzetno neugodne senzacije, te u larinks, što dovodi do napada bolnog grčevitog kašlja. Kašalj je zaštitna reakcija uzrokovana iritacijom sluznice larinksa česticama hrane i pomaže u uklanjanju ovih čestica iz respiratornog trakta.

Umjesto zaključka

Ždrijelo je prošlo dugu evoluciju. Njegov prototip je škržni aparat ribe, koji je obnovljen kada su životinje sletjele u vezu s disanjem zraka.

Među funkcijama ždrijela je i rezonator. Jedinstvenost boje glasa u velikoj mjeri je posljedica individualnih karakteristika strukture ždrijela. U ljudskom embriju formiranje nekoliko endokrinih žlijezda - štitne žlijezde, paratireoze i timusa - povezano je s razvojem ždrijela.

Dakle, uprkos svojoj maloj veličini, ždrijelo ima složenu strukturu i igra važnu ulogu u ljudskom tijelu.

Hrskavica larinksa u obliku lista kod sisara i ljudi. Prilikom gutanja zatvara ulaz u larinks, sprečavajući hranu da uđe u dušnik

Prvo slovo je "n"

Drugo slovo "a"

Treće slovo "d"

Zadnje slovo slova je "k"

Odgovor na pitanje "Hrskavica grkljana u obliku lista kod sisara i ljudi. Prilikom gutanja zatvara ulaz u larinks, sprečavajući hranu da uđe u dušnik", 12 slova:
epiglotis

Alternativne križaljke za riječ epiglotis

Zaštitnik za disanje

Hrskavica larinksa u obliku lista kod sisara i ljudi

Tanka, duga hrskavica uključena u skelet larinksa, koja učestvuje u zatvaranju larinksa prilikom gutanja

Hrskavica larinksa u obliku lista

Definicija riječi epiglotis u rječnicima

Velika sovjetska enciklopedija Značenje riječi u rječniku Velike sovjetske enciklopedije
tanka fleksibilna hrskavica larinksa kod sisara i ljudi; zatvara ulaz u larinks prilikom gutanja, sprečavajući da hrana uđe u dušnik.

Wikipedia Značenje riječi u Wikipedijinom rječniku
Epiglotis (sinonim: epiglotis cartilage;) - elastična hrskavica larinksa. Ima izgled tanke limene ploče. Nalazi se odmah iza korena jezika. Prekrivena mukoznom membranom.

Novi objašnjavajući rečnik ruskog jezika, T. F. Efremova. Značenje riječi u rječniku Novi objašnjavajući rječnik ruskog jezika, T. F. Efremova.
m Tanka duga hrskavica uključena u skelet grkljana, koja učestvuje u zatvaranju larinksa prilikom gutanja.

Objašnjavajući rečnik ruskog jezika. D.N. Ushakov Značenje riječi u rječniku Objašnjavajući rječnik ruskog jezika. D.N. Ushakov
epiglotis a, m. Hrskavica visi poput zaliska nad ulazom u larinks; epiglotis.

Enciklopedijski rečnik, 1998 Značenje riječi u rječniku Enciklopedijski rječnik, 1998
hrskavica larinksa u obliku lista kod sisara i ljudi. Prilikom gutanja zatvara ulaz u larinks, sprečavajući ulazak hrane u dušnik.

Rečnik medicinskih termina Značenje riječi u rječniku Rječnik medicinskih pojmova
hrskavica larinksa, koja je ploča koja se nalazi ispod korijena jezika i zatvara ulaz u larinks tokom gutanja.

Primjeri upotrebe riječi epiglotis u literaturi.

Oseti prvi epiglotis i snažno ga pritisnuti naprijed, fiksirati ga na ovaj način i pri udisanju ubaciti cijev, glavno je bez nasilja!

Prilikom gutanja, slobodna ivica epiglotis naslanja se, zatvarajući svoju rupu.

Činjenica je da neka djeca epiglotis, koji se nalaze iznad glasnih žica, toliko su mekani i pokretni da kada dišete, usisavaju se i vibriraju.

Usput se Chaffinch prisjetio - ili je možda čak i izmislio - strašne priče o tome kako je jednog dana, zijevajući, uvukao u usta pčelu koja je proletjela, a koja ga je odmah ubola pravo u epiglotis.

Žvakanje

Žvakanje služi za mehaničku obradu hrane, tj. njegovo grickanje, drobljenje, mljevenje. Prilikom žvakanja hrana se navlaži pljuvačkom i od nje se formira bolus hrane. Žvakanje se odvija kroz složenu koordinaciju mišićnih kontrakcija koje osiguravaju kretanje zuba, jezika, obraza i dna usta. Žvakanje se proučava elektromiografijom žvačnih mišića i mastikografijom. Ovo je snimak pokreta žvakanja. Na mastikogramu se može razlikovati 5 faza perioda žvakanja:

1. Faza odmora

2.Ubacivanje hrane u usta

3.Početno drobljenje

4. Glavna faza žvakanja

5. Formiranje bolusa za hranu i gutanje (pirinač).

Ukupno trajanje perioda žvakanja je 15-30 sekundi.

Snaga žvačnih mišića proučava se gnatodinamometrijom, njihov tonus - miotonometrijom, a efikasnost žvakanja - žvakaćim testovima.

Žvakanje je složen refleksni čin. One. provodi se bezuslovnim i uslovnim refleksnim mehanizmima. Bezuslovni refleks je da hrana iritira mehanoreceptore parodoncijuma zuba i oralne sluzokože. Iz njih impulsi duž aferentnih vlakana trigeminalnog, glosofaringealnog i gornjeg laringealnog živca ulaze u centar za žvakanje produžene moždine. Duž eferentnih vlakana trigeminalnog, facijalnog i hipoglosnog živca impulsi idu do žvačnih mišića, izvodeći nesvjesne koordinirane kontrakcije. Utjecaji uvjetovanih refleksa

omogućavaju vam da proizvoljno regulirate čin žvakanja.

Gutanje je složen refleksni čin koji počinje svojevoljno. Formirani bolus hrane se pomiče na zadnji deo jezika, jezik se pritiska na tvrdo nepce i kreće se do korena jezika. Ovdje iritira mehanoreceptore korijena jezika i nepčanih lukova. Od njih impulsi putuju duž aferentnih nerava do centra za gutanje produžene moždine. Iz njega, duž eferentnih vlakana hipoglosnog, trigeminalnog, glosofaringealnog i vagusnog živca, ulaze u mišiće usne šupljine, ždrijela, larinksa i jednjaka. Meko nepce se refleksno podiže i zatvara ulaz u nazofarinks. U isto vrijeme, larinks se diže i epiglotis se spušta, zatvarajući ulaz u larinks. Bolus hrane se gura u prošireni ždrijelo. Time se završava orofaringealna faza gutanja. Tada se jednjak zateže i njegov gornji sfinkter opušta. Počinje faza jednjaka. Bolus hrane se kreće kroz jednjak zbog njegove peristaltike. Kružni mišići jednjaka se skupljaju iznad bolusa i opuštaju ispod njega. Talas kontrakcije-opuštanja širi se na želudac. Ovaj proces se naziva primarna peristaltika. Kada se bolus hrane približi želucu, donji ezofagealni ili srčani sfinkter se opušta, omogućavajući bolusu da uđe u želudac. Izvan gutanja je zatvoren i služi za sprečavanje refluksa želučanog sadržaja u jednjak. Ako se bolus hrane zaglavi u jednjaku, tada počinje sekundarna peristaltika od njegove lokacije, koja je po mehanizmu identična primarnoj. Čvrsta hrana prolazi kroz jednjak za 8-9 sekundi. Tečnost se ispušta pasivno, bez peristaltike, za 1-2 sekunde. Poremećaji gutanja nazivaju se disfagija. Javljaju se kada dođe do poremećaja u centru za gutanje (hidrofobija), inervacije jednjaka ili grčeva mišića. Smanjenje tonusa srčanog sfinktera dovodi do refluksa, tj. refluks želudačnog sadržaja u jednjak (žgaravica). Ako je njegov ton, naprotiv, povećan, hrana se nakuplja u jednjaku. Ovaj fenomen se naziva ahalazija.

U klinici, gutanje se ispituje fluoroskopski uzimanjem suspenzije barijum sulfata (radioprovidno sredstvo).

Varenje u želucu

Želudac obavlja sljedeće funkcije:

1.Deponovanje. Hrana ostaje u želucu nekoliko sati.

2. Sekretarijat. Ćelije njegove sluznice proizvode želudačni sok.

3.Motor. Osigurava miješanje i kretanje prehrambenih masa u crijeva.

4. Usisavanje. Apsorbira malu količinu vode, glukoze, aminokiselina i alkohola.

5.Izlučivanje. Neki metabolički produkti (urea, kreatinin i soli teških metala) uklanjaju se u probavni kanal sa želučanim sokom.

6. Inkretorni ili hormonalni. Sluzokoža želuca sadrži ćelije koje proizvode gastrointestinalne hormone - gastrin, histamin, motilin

7.Protective. Želudac je prepreka patogenoj mikroflori, kao i štetnim nutrijentima (povraćanje).