Jogurt kuulub fermenteeritud piimatoodete hulka, sisaldab piima (looduslikku) ja starterbakterite kombinatsiooni. Selle toote üldtunnustatud sisu võib riigiti erineda.

Jogurti kodumaal Bulgaarias on selle toote koostis rangelt reguleeritud ja mitte igal tootel, mida me siin riigis “jogurtiks” kutsume, ei saa sellist nime kanda.

Jogurt levis laialt 20. sajandi alguses ja algselt müüdi seda klaaspudelites apteekides. Nüüd on selle jaoks mõeldud konteinerid peamiselt plasttopsid, mis on sageli ühendatud 4 või 6 tükiks.

Paljud terviseteadlikud inimesed söövad oma tervise parandamiseks jogurtit iga päev. Selle kalorisisaldus on erinev ja sõltub rasvasisalduse protsendist, seetõttu on dieedist toitumisest kinni pidades pakendite uurimisel parem sellele näitajale tähelepanu pöörata.

100 g 1,5% rasvasisaldusega jogurtit Activia sisaldab 65 kcal.

See toode sobib suurepäraselt paastupäevadeks ja kasutamiseks dieedi ajal.

2,5% rasvasisaldusega "Activia" kalorisisaldus on 80 kcal 100 g kohta.

Jogurti kasulikkus tervisele on tohutu.:

1. Tänu temale omastab organism toidust toitaineid paremini.
2. Suurendab immuunsust ja blokeerib kasvajate teket.
3. Ta taastab soolestikku pärast haigusi ja hoiab ära ka selle kudede hävimise antibiootikumide võtmise ajal.
4. See on profülaktiline vahend seeninfektsioonide tekkeks.
5. Laktoositalumatusega inimesed seedivad kergesti.
6. Kaitseb käärsoole haiguste, sealhulgas vähi eest.
7. Sisaldab palju kaltsiumi, mis imendub hästi.
8. See sisaldab palju valke.
9. Arvatakse, et jogurt normaliseerib kolesterooli sisaldust veres.
10. Sellel on kahekordne toime: see imendub kiiresti ja hõlbustab toitainete hõlpsat omastamist teistest toitudest.

Kalorite jogurt "Miracle"

See jogurt on ilmunud poelettidele alates 90ndate lõpust ja kohe on muutunud paljude dieedipidajate ja diabeetikute lemmiktooteks. Nüüd on selle toote valik üsna lai ja paljud saavad selle maitse järgi valida mis tahes tüüpi ning selle hind on üsna madal, jah, ja ka kalorisisaldus.

100 g Miracle jogurti kalorisisaldus on olenevalt sordist 70–100 kcal.

Danissimo jogurti energeetiline väärtus

Danone firma sortiment on üsna mitmekesine ja koosneb kõikvõimalikest jogurtitest ja kohukestest. Ettevõte positsioneerib end tervislike toidukaupade tootjana ja püüab pakkuda neid igale maakera elanikule. Kõigi selle kaubamärgi fermenteeritud piimatoodete hulgas on nii lastele kui ka täiskasvanutele. nii et saate kogu perega degusteerida.

100 g Danissimo jogurtit sisaldab umbes 150 kcal.

Need tooted sisaldavad kõikvõimalikke puuviljatäidiseid, et igaüks saaks valida endale meelepärase maitse.

Kui palju kaloreid on õrnas jogurtis?

Jogurtid nimega "Gentle" on samuti tavalist sorti, topsides ja pudelites ehk joodavad. Toodete maitse on puuviljane, sest peaaegu iga sortimendi tüüp sisaldab puuvilja koostisosa.

100 g Nežni jogurti energiasisaldus on ligikaudu 100 kcal.

Toitude valimisel peaksite arvestama mitte ainult nende kalorisisaldusega, vaid ka toitainete kogusega. 100 g saia ja sama kogus jogurtit võib olla sama kalorisisaldusega, kuid teise toiteväärtus on kahtlemata suurem ja parem on seda eelistada.

Maitsev ja tervislik jogurt kodus

Jogurt on väga tervislik toode ja on hea, kui see on toidus sagedamini.. Aja säästmiseks saab seda osta poest, kuid alati on arvatud, et igal enda valmistatud tootel või roal on suurepärased kasulikud omadused. Nii et õpime ise jogurtit valmistama.

Tooted:

• piim 2000 g;
• poest ostetud "elus" jogurt;
• kastrul, paks riie.

Küpsetusprotsess:

1. Kata keedetud piim kaanega ja alanda selle temperatuur 45 kraadini.
   Teises mahutis, mis tuleb kõigepealt steriliseerida, segage väike kogus piima jogurtiga.
2. Valage segu kastrulisse ja segage hoolikalt.
3. Sulgege kaas tihedalt ja mähkige rätikuga. Asetage see sooja kohta ja ärge puudutage seda umbes 8 tundi.
4. Steriliseerige vajalik arv purke, valage neisse valmis jogurt ja jahutage.
5. Toodet on vaja süüa 5 päeva jooksul. Võib kasutada järgmise jogurtipartii eelroana.

Juuretis vajab perioodilist uuendamist, muidu võivad piimhappebakterid kaduda.

Selle erinevus keefirist või näiteks kalgendatud piimast seisneb ainulaadses juuretises. Jogurtil, mille kalorisisaldus on suhteliselt madal, on palju raviomadusi. See sisaldab kergesti seeditavat valku, aga ka spetsiaalseid ensüüme ja baktereid, mis sobivad ka laktoositalumatusega inimestele.

See sisaldab vitamiine B, A, C, magneesiumi, fosforit, rauda, ​​tsinki, joodi, naatriumi ja teisi. Kaltsium, mida selles magustoidus leidub suurtes kogustes, imendub organismis palju kergemini kui teistest piimatoodetest. Spetsiaalsed piimhappebakterid annavad jogurtile tohutult kasu: need aitavad parandada seedimisprotsessi ja aitavad seedetraktil palju tõhusamalt töötada.

Jogurti ajalugu

Meie piirkonnas hakati jogurtit valmistama hiljuti - eelmise sajandi lõpus. Ajaloolaste sõnul on see aga tuntud juba seitse aastatuhandet. Vanad türgi hõimud nimetasid seda "valgeks hapnikuks". Kuid nomaadid avastasid selle delikatessi täiesti juhuslikult. Pidev liikumine ja sage elukohavahetus sundis neid loomade seljas piima vedama. Säilitatuna nahkadest anumates hakkas see aja jooksul käärima ja rikastus erinevate bakteritega. Selle tulemusena muutus piim maitselt ainulaadseks jogurtiks. Selle toote kalorisisaldus oli palju suurem kui tavaliselt.

India rahvas valmistas omamoodi lassi: piim kallati ühest anumast teise lõuendi kaudu. Selline jook andis jõudu ja energiat. Ja elanikud tarbivad endiselt tervendavat jogurtit, mis on nende pikaealisuse saladus. Teine Nobeli preemia laureaat I. Mechnikov märkis selle kasulikku mõju inimkehale. Balkani rahvaste elu ja harjumusi uurides veendus teadlane lõpuks oma veendumustes.

Tänapäeval söövad usbekid, baškiirid ja tatarlased katõkki, armeenlased matsuni, sitsiillased mesoradi ja egiptlased lebeni. Ja nad kõik hindavad kõrgelt magustoidu toiteomadusi.

Joogijogurt: mugav ja isuäratav

Joogijogurt on valmistatud selle eripära põhjal, et see on vedelam konsistents. Mugavuse huvides müüakse seda spetsiaalsetes pudelites, mis on enamiku tarbijate seas väga populaarne. Seda tüüpi jogurt on viimasel ajal väga populaarne, sest seda saab juua liikvel olles, vajadusel kaant kinni keerates.

Toode sisaldab suures koguses valku ja eluskultuure, mis aitavad laktoosi seedida. Joogi regulaarne tarbimine parandab immuunsust, neutraliseerib toksiine ja hoiab kolesteroolitaset. Eluspiimapulka leidub vaid piiratud säilivusajaga joogijogurtites – rangelt kuni 30 päeva.

Joogijogurt, mille kalorisisaldust tootjad erinevate täiteainete tõttu suurendavad, kahjustab keha rohkem. Seetõttu soovitavad eksperdid loobuda šokolaadist, karamellist ja muudest liiga magusatest lisanditest. Ideaalis ei tohiks see ületada 70 kcal 100 g kohta.

Kodune jogurt: kalorid ja omadused

Iga päev on omatehtud jogurt üha enam tööstuslikku valikut. See on üks kõige kasulikumaid ja dieedilisemaid tooteid. Tavaliselt kasutatakse selle valmistamiseks 2 koostisosa: piim ja juuretis. Juuretise koostis on Bulgaaria pulk ja streptokokid.

Kuid kultuuride steriilsust on võimatu täielikult tagada. Omatehtud jogurtis toimub võõr mikrofloora järkjärguline kogunemine ja toode ise kaotab aja jooksul oma raviomadused. Seetõttu võite juuretist kasutada mitte rohkem kui kolm korda. Seda tuleks hoida ainult külmkapis, eelnevalt klaaspurki asetatuna.

Kui te ei kasuta toidulisandeid, osutub jogurt madala kalorsusega (umbes 60 kcal 100 g kohta). Seda saab kasutada kehakaalu langetamise protsessis. Kääritatud piimatoode aitab jagu saada infektsioonidest ja viirustest, taastada soolestiku mikrofloorat. See magustoit on eriti kasulik naistele, sest see tuleb hästi toime soori seennakkusega, samuti soodustab mineraalainete ja vitamiinide omastamist. Jogurt, mille kalorisisaldus on madal, meeldib kindlasti paljudele.

"Miracle Jogurti" peamised omadused

Tänapäeval ilmuvad supermarketite riiulitele üha enam mitmesuguse maitsega klassikalised ja joogijogurtid. Liidrite hulgas on Venemaa ettevõte Wimm-Bill-Dann, mis alustas 1998. aastal fermenteeritud piimatoodete tootmist.

Lugedes tähelepanelikult ühe jogurti koostist, on esmapilgul näha ehmatav kiri: E-1442 stabilisaator. See komponent on aga toiduainetööstuses kasutamiseks heaks kiidetud modifitseeritud tärklis. Ei tasu karta ka želatiini E-412 ja E-1422, sest need on tavaliste paksendajate nimetused.

Loomulikult ei ole jogurt täielik ilma värvaineteta. Pakendil märgitud karmiini ei peeta kahjutuks. Selle saamisel kasutatakse kahjurputukaid, mis kuivatatakse, töödeldakse pulbriks ja seejärel lahustatakse ammoniaagiga. Keemiline reaktiiv võib põhjustada tõsiseid

Tänu maitseainetele, suhkrule ja puuviljatükkidele muutub jogurt tõeliselt maitsvaks. Kuid magustoidu igapäevane kasutamine suurendab ainult mao ja suu happesust ning "premeerib" kaariesega.

Jogurt "Miracle", mille kalorisisaldus on 95 kcal 100 g kohta, ei sobi dieettoiduks. Lisaks ületab määratud säilivusaeg 40 päeva normi. Selle aja jooksul kaotab toode kõik oma väärtuslikud omadused.

Naturaalse jogurti eelised

Fermenteeritud piimatoodete energeetiline väärtus sõltub suuresti rasvade tihedusest ja kogusest. Looduslik jogurt, mille kalorisisaldus 1,5% rasvasisalduse ja 100 g kaalu juures on 58 kcal, on tavaliselt valmistatud ilma lisanditeta. Tavalises klaasklaasis on kalorite arv palju suurem - 142 ja 3,2% rasvasisaldusega - 68.

Jogurt sisaldab probiootikume, kasulikke baktereid, mis on olulised paljude haiguste ennetamiseks. Uuringud kinnitavad, et regulaarne loodusliku jogurti tarbimine vähendab mao- ja sooleprobleemide riski 40%. See on tingitud laktobatsillide kultuuridest. Näiteks L. bulgaricus on võimeline tugevdama immuunsüsteemi ja B. lactis - takistama allergiliste reaktsioonide teket.

Kui sööte iga päev 100 g sellist jogurtit, võite igaveseks hüvasti jätta diabeedi sümptomite riski vähendamise probleemiga, stabiliseerida vere glükoosisisaldust. Siiski on oluline pöörata tähelepanu koostisele, et see ei sisaldaks suhkrut.

Valime targalt

Kahjuks pole kõik poodides ja supermarketites pakutavad jogurtid elus. Nende suurendamiseks lisatakse säilitusaineid ja muid kahjulikke aineid.

Paljud teavad, et kõige kasulikum jogurt on isetehtud. Kuid kui seda hõrgutist pole võimalik ise valmistada, peaksite õppima, kuidas valida korralik toode.

Tuleb meeles pidada, et elav jogurt asetatakse alati külmkappi ja selle kasutamise lõppkuupäev ei ületa kuud. Pakendil peab olema silt "Sisaldab elusat jogurtikultuuri". Võib-olla märgib tootja 10 miljoni piimhappemikroorganismi olemasolu, mis on ka kvaliteedimärk. Jogurt, mille kalorisisaldus on 60-70 kcal, on kergemini seeditav. See sobib ideaalselt paastupäevadeks ja dieettoiduks. Suhkru olemasolu on omaette teema. Mida vähem seda koostises on, seda parem.

Tänu ainulaadsele koostisele sisaldab jogurt üsna väikeses koguses rasva ja palju kasulikke mikroelemente. Paljud inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta, mõtlevad sageli: kui palju kaloreid on joogijogurtis ja kas see toode on inimeste tervisele ja figuurile nii ohutu?

Koosseis ja päritolu ajalugu

Jogurt pole mitte ainult maitsev, tervislik, vaid ka üsna populaarne hapendatud piimatoode, mis põhineb looduslikul piimal ja erinevatel starterbakteritel. Olenevalt jogurti tüübist, tootjast ja rasvasisaldusest võib koostis ja maitse erineda.

Huvitav fakt:

Just selles riigis on toote koostis rangelt reguleeritud. Seetõttu ei saaks Bulgaarias enamikku tooteid, mida me jogurtiks nimetame, nii nimetada.

Vähesed teavad, kuid jogurt saavutas erilise populaarsuse tipu alles 20. sajandil, samas kui apteekidest sai seda osta ainult väikestes klaaspudelites. Aja jooksul hakkas toode üha enam populaarsust koguma ja koos sellega arenes ka tootmine.

Tänu sellele saab seda tänapäeval osta igast toidupoest, mis tahes kujul, mis tahes lisanditega ja väga madala hinnaga. Paljud inimesed kasutavad seda toodet iga päev. Keegi soolestiku töö parandamiseks ja keegi lihtsalt meeldiva maitse ja suhteliselt ohutu koostise tõttu.

Põhikomponendid võivad varieeruda, mida mõjutab tüüp – joogi- või söödav, rasvasisaldus ja lisakomponendid. Tavaliselt on need köögiviljad või puuviljad, suhkur ja nii edasi.

Tegelikult oleneb kalorisisaldus ka koostisest. Seetõttu, kui mõtlete, kui palju kaloreid jogurtis on, pöörake ennekõike tähelepanu koostisele, rasvasisaldusele ja lisakomponentidele.

Mis kasu on jogurtist?

Kummaline küll, kuid tänapäeval on teadlaste, toitumisspetsialistide ja arstide seas selle toote kasulikkuse osas palju lahkarvamusi. Mõned on arvamusel, et see on suurepärane viis näljatunde eemaldamiseks ja keha küllastamiseks kasulike elementidega. Teised usuvad, et kaasaegsed jogurtid koosnevad teatud kemikaalidest, nii et need toovad inimkehale vähe kasu.

Siiski on toote eeliste kohta veel mõned tõeliselt tõestatud faktid:

• kasulik mõju soolestiku mikrofloorale ja parandab selle funktsionaalsust;
• tugevdab inimese immuunsüsteemi regulaarsel kasutamisel;
• soodustab toitainete kiiremat omastamist organismis;
• on suurepärane vahend seenhaiguste ennetamiseks;
• kaitse käärsoole tõsiste patoloogiate, sealhulgas vähi eest;
• sisaldab palju kaltsiumi ja valku;
• normaliseerib kolesterooli taset veres;
• aitab parandada meeleolu ja kogu keha seisundit.

Kuid see kasu on ainult siis, kui eelistate tõeliselt kvaliteetset toodet ilma keemiliste ühendite, lisandite, värvainete ja maitsetugevdajateta.

Kõige ohutum, tervislikum ja madala kalorsusega on omatehtud jogurt, mis on valmistatud kvaliteetsest piimast ja juuretisest. Selle kalorisisaldus on minimaalne - 59 kcal (100 g).

Kui otsustate seda toodet kasutada kehakaalu langetamiseks, soovitavad toitumisspetsialistid seda osta minimaalse rasvasisaldusega - 1,5%. Mõnikord võib riiulitel näha isegi madala rasvasisaldusega jogurtit, mis sisaldab 0% rasva. Just see valik on figuuri jaoks kõige ohutum, kuid nagu praktika näitab, ei meeldi selle maitse tarbijatele alati.

Seda tüüpi fermenteeritud piimatooted on paastupäevade ja dieetide ajal lihtsalt asendamatud. Kui palju kcal jogurtis ja milline variant on madalaima kalorsusega?

Video "Jogurti eelised ja kahjud, selle energiaväärtus"

Demonstratiivne videoülekanne, milles kirjeldatakse üksikasjalikult selliste fermenteeritud piimatoodete eeliseid ja kahjusid, samuti nende energiaväärtust.

jogurti kaloreid

Jogurti kalorisisaldus 100 g kohta võib varieeruda sõltuvalt selle rasvasisaldusest ja koostisest. Kõige vähem kcal on madala rasvasisaldusega jogurtites (0% rasvasisaldusega). Need sisaldavad umbes 51 kcal. 1,5% rasvasisaldusega toode sisaldab 57 kcal ja 2% - umbes 60 kcal.

Puuviljajogurtites on tavaliselt umbes 90 kcal. Seega, mida suurem on rasvasisaldus, seda suurem on kalorisisaldus. 2,5% rasvasisalduse korral on energiasisaldus vähemalt 76 kilokalorit ja 3,5% - 88 kilokalorit.

Lisaks paksudele toidujogurtitele toodetakse täna ka joogijogurteid, mille keskmine kalorisisaldus on umbes 70 ühikut.

Need näitajad võivad samuti erineda sõltuvalt tootjast, kes seda hapupiima toodab.

Jogurt - erinevate tootjate kalorisisaldus

Tänapäeval on võimalik valida mitte ainult maitse, mis teile kõige rohkem meeldib, vaid ka tootja. Vastavalt maitse-eelistustele, olles uurinud rasvade koostist ja kogust, saate osta sobiva valiku laiast valikust. Vaatleme üksikasjalikumalt.

Kui palju kaloreid on Activia jogurtis?

Activia on tänapäeval üks populaarsemaid jogurteid, mida toodab Danone erinevates variatsioonides. Need on joogijogurtid ja söögijogurtid ja magustoidud kaerahelbepudruga jne. Activia jogurti kalorisisaldus on olenevalt tüübist ja koostisest erinev. Niisiis, teravilja ja 2,2% rasvasisaldusega toode sisaldab umbes 82 kcal. Tavalises lisandite ja maitseaineteta Activia jogurtis on 75 kilokalorit.

Lisaks populaarsusele on selle fermenteeritud piimatoote ümber palju vaidlusi. Mõned toitumisspetsialistid soovitavad seda kasutada tavaliste suupistete asemel ja mõned väidavad, et toote koostis pole nii loomulik. Lisaks keelduvad paljud ostjad sellest võimalusest, kuna selle säilivusaeg on üle nädala, mis näitab täiendavate säilitusainete olemasolu kompositsioonis. Muidugi on igaühe enda asi, kas see osta või mitte, kuid kõigepealt on soovitatav uurida koostist ja analüüsida kõiki kasulikke ja vähekasutavaid komponente.

Kui palju kaloreid on Miracle Yogurtis?

See kääritatud piimatoode ilmus poelettidele mitte nii kaua aega tagasi - 90ndate lõpus, kuid saavutas kiiresti populaarsuse. Valik võimaldab teil valida fermenteeritud piimatoote maitse, meeldiva ja maksumuse järgi.
Keskmiselt on Miracle jogurti kalorisisaldus olenevalt sordist ja koostisest 70-100 kilokalorit 100 grammi kohta.

Toitumisspetsialistid soovitavad kasutada hapupiima iga päev nii lapsepõlves kui ka täiskasvanueas, et parandada keha kui terviku seisundit. See on suurepärane võimalus hommikusöögiks, kiireteks suupisteteks ja magustoitude asemel.

Kalorid Danissimo

Danissimot toodab ka Danone, seega on tootevalik enamat kui lihtsalt mitmekesine. Sellel tootjal on nii täiskasvanutele kui ka lastele mõeldud tooteid, ta positsioneerib end looduslike, tervislike toodete tootjana. 100 grammi Danissimot sisaldab ligikaudu 100-150 kilokalorit, mis pole kaugeltki madalaim näitaja.

Muud kaubamärgid

Kaupluste riiulitel on endiselt palju erinevaid hapendatud piimatooteid erinevatelt tootjatelt. Siin on kõige populaarsemad toidud ja nende kalorisisaldus:

• Sloboda - keskmiselt 80-100 kilokalorit;
• Campina - 52–94 kcal, mida mõjutab valitud toodete rasvasisaldus;
• Bio Balance - rasvasisaldusega 1% - 41 kcal, teraviljaga on tootes umbes 75 kilokalorit 100 gr kohta.

Valides pöörake kindlasti tähelepanu mitte ainult aegumiskuupäevale, vaid ka koostisele.

Mida vähem on lisaaineid, seda tervislikum ja tervislikum toode on.

Jogurt või keefir - kumba on parem valida?

Tänu laiale valikule on tänapäeval üsna raske teha õiget valikut ühe või teise variandi kasuks. Looduslikul keefiril, nagu jogurtil, on palju kasulikke omadusi ning see on suurepärane ennetav ja tervendav vahend. See on kõigile kasulik variant, mis sobib dieettoitumiseks. Seda kasutatakse sageli ka taastusravi perioodidel pärast haigusi, operatsioone jne.

Muidugi võidab keefir kalorite arvu poolest märkimisväärselt, kuna see sisaldab vaid 30–55 kcal, samas kui jogurtis võib see arv ulatuda 60–150 kilokalorini. Lisaks on erinevaid lisandeid sisaldav jogurt vähem kasulik nii seedesüsteemile, figuurile kui ka kehale tervikuna.

Siinkohal väärib märkimist ka see, et kääritatud piimatooted on tõeliselt kasulikud ainult siis, kui need on kvaliteetsed, looduslikud. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid ja arstid seda ise teha, eriti kuna jogurti valmistamine kodus pole üldse keeruline ja sellise absoluutselt loodusliku toote hind on minimaalne.

Kuidas kodus jogurtit valmistada?

Tänapäeval on olemas spetsiaalne seade nimega jogurtivalmistaja, mis aitab teil kodus valmistada väga maitsva ja tervisliku roa. Kuid kui teil seda pole, saate ilma selleta täiesti hakkama.

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• kaks liitrit värsket kvaliteetset piima;
• nn kõhujogurt ehk eelroog, mida saab osta poest või apteegist;
• pott.

Kuidas süüa teha? Kui spetsiaalset seadet pole, võite kasutada tavalist emailpanni, kuid mitte mingil juhul alumiiniumi. Selles aetakse piim keema, misjärel on vaja lasta kaane all jahtuda temperatuurini umbes 45 kraadi. Teises kastrulis peate piima steriliseerima ja segama elava jogurtiga. Järgmisena segatakse segu põhjalikult.

Saadud mass tuleb mähkida rätiku või teki sisse, jätta 8 tunniks. Pärast tehtud manipulatsioone saab jogurti eelnevalt steriliseeritud purkidesse valada ja külmkappi panna. Selline looduslik, kodus valmistatud toode tuleb ära süüa viie päeva jooksul pärast valmistamist, muidu läheb see halvaks.

Dieettoit nõuab palju pingutust ja kannatlikkust ning mitte kõigil ei õnnestu dieetide abil kaalust alla võtta. Jogurt on just see toode, millel on kasulik mõju mitte ainult teie figuurile, vaid ka kogu keha seisundile. Peaasi on valida õige või ise küpsetada.

Video "Kas jogurt on inimeste tervisele nii ohutu?"

Suunav videosaade, milles eksperdid uurivad jogurtit ja selgitavad välja, kas see on inimese elule ja tervisele nii ohutu.

Jogurti kalorisisaldus 100 grammi kohta sõltub toote tüübist ja koostisest. Selles märkuses on toodud Savushkin, Danone, Activia, Sloboda, Danissimo, Biomax, Miracle Yogurt, Epika, Biobalance toodete kalori-, rasva-, valgu- ja süsivesikutesisalduse näitajad.

Kalorisisaldusega joogijogurt Sloboda 100 grammi kohta 82 kcal. 100 g toodet sisaldab:

• 2 g rasva;
• 2,8 g valku;
• 13,4 g süsivesikuid.

Jogurti koostist esindavad lõss, puuviljatäidis, suhkur, koor, lõssipulber, jogurti juuretis, laktobatsillid. Tootja sõnul sisaldab toode ainult looduslikke koostisosi, samas ei sisalda see kunstlikke lisaaineid ja GMO-sid.

Savushkin Kreeka jogurti kalorid 100 grammi kohta

Savushkini kreeka jogurti kalorisisaldus 100 grammi kohta on 91,2 kcal. Toote 100-grammises portsjonis:

• 7 g valku;
• 2 g rasva;
• 11,3 g süsivesikuid.

Jogurti koostis sisaldab juuretisega normaliseeritud pastöriseeritud piima. Võib sisaldada gluteeni jälgi. Tootja lubab vadaku eraldamist.

Danone jogurti kalorid 100 grammi kohta

Kalorisisaldusega termostaatiline jogurt Danone 100 grammi kohta 71 kcal. 100 g tootes:

• 4 g rasva;
• 3,6 g valku;
• 5,2 g süsivesikuid.

Jogurti valmistamiseks kasutatakse normaliseeritud piima ja jogurti starterit.

Danone joogijogurti kalorisisaldus 100 grammi kohta on 54 kcal. 100-grammises joogiportsjonis:

• 3,2 g valku;
• 2,5 g rasva;
• 4,6 g süsivesikuid.

Toote koostist esindab normaliseeritud piima ja jogurti juuretis.

Loodusliku Danone jogurti kalorisisaldus 100 grammi kohta (me räägime jogurtist, mille rasvasisaldus on 3,3%) 74 kcal. 100 g tootes:

• 4,6 g valku;
• 3,3 g rasva;
• 6,4 g süsivesikuid.

Jogurti valmistamiseks kasutatakse ka jogurti starterit ja normaliseeritud piima.

Activia jogurti kalorid 100 grammi kohta

Kalorisisaldusega termostaatiline jogurt Activia 100 grammi kohta 65 kcal. 100 grammi portsjon sisaldab:

• 3,5 g valku;
• 3,5 g rasva;
• 4,8 g süsivesikuid.

Jogurti valmistamiseks kasutatakse lõssist saadud normaliseeritud piima, koort, lõssipulbrit, bifidobakterit ja jogurti juuretist.

Joogijogurti Activia kalorisisaldus 100 grammi kohta on 52 kcal. 100 grammis:

• 3,2 g valku;
• 2,4 g rasva;
• 4,5 g süsivesikuid.

Joogijogurti koostisesse kuuluvad vesi, lõss, koor, lõssipulber, bifidobakterid ja jogurti juuretis.

Loodusliku Activia jogurti kalorisisaldus 100 grammi kohta (tähendab looduslikku kohupiima Activia) 80 kcal. 100 grammi portsjoni kohta:

• 5,9 g valku;
• 4,5 g rasva;
• 3,9 g süsivesikuid.

Toode sisaldab rasvavaba kodujuustu, koort, lõssi, želatiini, piimavalgu kontsentraati, bifidobaktereid, jogurti juuretist.

Epica jogurti kalorid 100 grammi kohta

Epica joogijogurti kalorisisaldus 100 grammi kohta (andmed on antud kirsside ja kirssidega jogurti kohta) 120 kcal. 100 g tootes:

• 5,7 g valku;
• 4,8 g rasva;
• 13,9 g süsivesikuid.

Toote koostis sisaldab puuviljatäiteainet, lõssi, koort, probiootilisi kultuure, jogurti starterit.

Biomax jogurti kalorid 100 grammi kohta

Loodusliku Biomaxi jogurti kalorisisaldus 100 grammi kohta on 104 kcal. 100 g tootes:

• 2,9 g valku;
• 2,5 g rasva;
• 17,5 g süsivesikuid.

Jogurt sisaldab normaliseeritud piima, puuviljatäiteainet, stabilisaatoreid, suhkrut, bifiduskultuure, vitamiinide eelsegu.

Danissimo jogurti kalorid 100 grammi kohta

100 grammi Danissimo jogurti kalorisisaldus (andmed on esitatud küpsisetükkide ja maasikatega kohupiimatoote kohta) 145 kcal. 100 grammi portsjoni kohta:

• 5,1 g valku;
• 5,6 g rasva;
• 18,4 g süsivesikuid.

Jogurtide valmistamiseks kasutatakse koort, madala rasvasisaldusega kodujuustu, suhkrut, lõssi, täiteainet, nisuidud, paksendajaid, happesuse regulaatoreid, maitseaineid.

Kalorisisaldusega Miracle jogurt 100 grammi kohta

Kalorite joomine Miracle jogurt 100 grammi kohta 98 ​​kcal. 100-grammises joogiportsjonis:

• 3 g valku;
• 2,5 g rasva;
• 15,8 g süsivesikuid.

Toote koostises sisalduvad komponendid: normaliseeritud piim, puuviljatäidis, lõhna- ja maitseained, värvained, stabilisaatorid, suhkur, juuretis. Jogurt valmistatakse piimapulbrist.

Biobalance jogurti kalorisisaldus 100 grammi kohta

Joogijogurti Biobalance kalorisisaldus 100 grammi kohta 88 kcal. 100 g tootes:

• 2,9 g valku;
• 1,5 g rasva;
• 15,7 g süsivesikuid.

Jogurti koostist esindavad täis- ja lõss, puuviljatäidis, happesuse regulaatorid, maitseained, suhkur, lõssipulber, piimavalk, jogurtikultuuri juuretis, probiootiline kultuuri starter.

Rasvavaba jogurti kalorid 100 grammi kohta

Rasvavaba jogurti kalorisisaldus 100 grammi kohta (näiteks MilkLabeli tooted) 31 kcal. 100 g selles jogurtis:

• 3,2 g valku;
• 0,5 g rasva;
• 4,4 g süsivesikuid.

Toote koostist esindavad täis- ja lõss, modifitseeritud tärklis ja juuretis.

Jogurti eelised

Kui otsustate üle minna tervislikule toitumisele, on teie dieedis kindlasti jogurt. Selliste toodete kasulikud omadused on traditsiooniliselt järgmised:

• jogurtid stimuleerivad seedetrakti tööd, sealhulgas avaldavad positiivset mõju mao, soolte funktsioonidele, aitavad vältida düsbakterioosi;
• toote piimhappebakterid pärsivad soolestikus lagunemisprotsesse (tinglikult patogeensete ja patogeensete mikroobide kasvu pärssimise tõttu), mis omakorda vähendab kõhupuhituse ja puhitus tekkimise tõenäosust;

• Ameerika teadlaste uuringud on kinnitanud, et jogurtid suurendavad organismi vastupanuvõimet seennakkuste tekkele ja parandavad ka seedetrakti limaskestade seisundit;
• Üsna sageli kasutatakse selliseid tooteid näomaskide valmistamiseks. Pärast selliseid protseduure nahk lakkab koorumisest, on niiskusega küllastunud, muutub vähem õliseks, omandab tervislikuma värvi;
• jogurtid stimuleerivad ainevahetusprotsesse organismis, kiirendades seeläbi kaalu langetamise protsessi.

Jogurti kahjustus

Oluline on mõista, et ainult kvaliteetsed jogurtid toovad tervisele kasu. Mõelgem, millistel juhtudel on toode kahjulik või kasutu:

• populaarsemate jogurtitoodete uurimine näitas, et enamikus (85% juhtudest) kaubaliikides, mida me igapäevaselt poest ostame, on kasulike bakterite kogus 10-100 korda väiksem kui etiketil märgitud. Probiootilistel omadustel on toidulisandite ja stabilisaatoriteta tooted eesliidetega "lacto", "acido", "bifido" (näiteks bifidokefir);
• toodetel, mille säilivusaeg on üle 14 päeva, ei ole kindlasti pooltki deklareeritud kasulikest omadustest. Fakt on see, et säilitusained ja kõrge säilivusaeg aitavad kaasa piimhappebakterite arvu intensiivsele vähenemisele;
• stabilisaatorite olemasolu sellistes jogurtites aitab kaasa toote struktuuri rikkumisele. Looduslik jogurt ilma stabilisaatorite lisamiseta võib ladustamise ajal kihistuda. See on täiesti tavaline protsess: selleks, et toode saaks oma esialgse konsistentsi, piisab selle segamisest. Stabilisaatorite lisamisel takistatakse delaminatsiooniprotsesse, kuid see mõjutab negatiivselt kasulike piimhappebakterite arvu ja aktiivsust;

• läbiviidud uuringud kinnitavad, et paljudel juhtudel sisaldab toode valeandmeid. Tootjad ei täpsusta, millist piima (pulbrina, lõssi, täispiima) nad kasutavad, milliseid maitseaineid lisatakse jogurtile jne;
• kui jogurtile lisatakse suhkrut, siis toode mitte ainult ei too kasu, vaid kahjustab ka tervist. Selliste toodete kasutamisel võite kaalus juurde võtta ja häirida seedetrakti;
• jogurti kasutamise võimalus on kooskõlas arstiga soole- ja maohaavandi, kõrge happesusega gastriidi, neeru-, urogenitaalsüsteemi haiguste, samuti kõhulahtisuse korral;
• mõned inimesed võivad kogeda toote komponentide talumatust.

Imejogurt rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest, nagu: vitamiin B2 - 11%, vitamiin B12 - 17,3%, kaltsium - 16,9%, fosfor - 16,6%

Miracle Jogurti eelised

• Vitamiin B2 osaleb redoksreaktsioonides, suurendab visuaalse analüsaatori poolt värvitundlikkust ja kohanemist pimedas. B2-vitamiini ebapiisava tarbimisega kaasneb naha, limaskestade seisundi rikkumine, valguse ja hämaras nägemise rikkumine.
• Vitamiin B12 mängib olulist rolli aminohapete metabolismis ja muundumisel. Folaat ja vitamiin B12 on omavahel seotud vitamiinid, mis osalevad vereloomes. B12-vitamiini puudus põhjustab osalise või sekundaarse folaadipuuduse, samuti aneemia, leukopeenia ja trombotsütopeenia väljakujunemist.
• Kaltsium on meie luude põhikomponent, toimib närvisüsteemi regulaatorina, osaleb lihaste kontraktsioonis. Kaltsiumipuudus põhjustab lülisamba, vaagnaluude ja alajäsemete demineraliseerumist, suurendab osteoporoosi riski.
• Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sh energia metabolismis, reguleerib happe-aluse tasakaalu, on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineralisatsiooniks. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiidi.

rohkem peita

Täielik juhend kõige kasulikumate toodete kohta, mida rakenduses näete