korak po korak recept sa fotografijom

Omlet sa ovsena kaša ima višu nutritivnu vrijednost nego inače, upravo zbog njih. Kvalitetan proizvod Nije potrebno puniti ga vrelim mlijekom - već je prošao termičku obradu tokom proizvodnje. Dragocjena mocarela i puter daju omletu poseban mekan okus koji ne bi smjeli narušiti začini.

Budući da je nabubrena zobena kaša teža od razmućene mase jaja, koja je zasićena mjehurićima zraka, taloži se na dno, formirajući mekani bež donji sloj. Zbog toga jelo izgleda neverovatno kada se iseče. Prodaje se vruć dok je aroma sira maksimizirana.

Sastojci

• kokošja jaja 3 kom.
• zobene kaše 4 kašike. l.
• mleko 100 ml
• biljno ulje 2 kašike. l.
• mocarela sira 100 gr
• soli 1-2 prstohvata
• mljeveni crni biber 1-2 prstohvata
• zelje po ukusu

Priprema

1. Ovsene pahuljice instant kuvanje sipajte u dublju posudu. U šerpu sipajte mleko i prokuvajte. U ovsene pahuljice dodajte kuvano mleko. Promiješajte, poklopite i ostavite da nabubri dok sobnoj temperaturi 15-20 minuta.

2. Operite jaja. Prelomite u činiju sa nabubrenom zobenom kašom. Mutite ručnom mutilicom dok omlet ne postane glatki.

3. Posolite i pocrnite mljeveni biber. Ponovo promiješajte da se začini rasporede po smjesi jaja. Po želji možete dodati sušeno bilje i druge začine po vašem ukusu.

4. Stavite tiganj sa uljem na šporet. Postavite vatru na srednju i ostavite da se dobro zagrije. Ulijte smjesu za omlet, smanjite vatru na nisku i pokrijte tiganj poklopcem. Kuvajte 7-10 minuta. Za to vrijeme masa za omlet će se zgusnuti i postati gušća. Nije potrebno otvarati poklopac tokom kuvanja.

5. Mocarelu narežite na tanke kriške i stavite na površinu omleta. Pokrijte poklopcem i zagrijte 1-2 minute na laganoj vatri. Ugasite vatru i ostavite omlet poklopljen još 5-7 minuta. Za to vreme sir treba da se malo otopi.

6. Omlet sa ovsenim pahuljicama je gotov. Pospite nasjeckanim svježim začinskim biljem, prebacite na tanjir i poslužite.

Nije slučajno što nutricionisti preporučuju dobar doručak . Uostalom, tada će dan biti dobar, raspoloženje će biti dobro, a posao će ići dobro. Ako ste na dijeti, onda je, prema mišljenju stručnjaka, omlet lak savršen doručak . Posebno za one koji se trude smršati i postati zdraviji korišćenjem .

Šta ako ne jaje? zasićuje organizam proteinima i proteinima , bez kojih nećete smršaviti! Na kraju krajeva, isti protein, "građevinski" mišićno tkivo, zamenjuje masnoću spaljivanjem i zateže naše mišiće , čineći ih elastičnijim.

A ako za jutarnji obrok pripremimo omlet sa povrćem, onda je od ove kombinacije općenito teško pronaći nešto zdravije. Najzanimljivije je da za pripremu doručka, zdravo, zadovoljavajuće i ukusno , potrošićemo minimum vremena. Ovo je veoma važno kada žurite da vodite decu u vrtić ili školu, žurite na posao i pred vama je težak dan na poslu.

Naučite kako da napravite omlet kod nas, vi i vaša porodica ćete dobiti različite ukuse mijenjajući sastojke svakog jutra. Danas ćemo pripremiti nježni omlet sa povrćem i sirom, koji je drugačiji malo kalorija i zasitno . Sigurni smo da će uskoro postati vaš idealan jutarnji obrok, jer postoji mala tajna! I ne samo ujutro! Moglo bi biti tako jednostavno brza užina . Recimo da imate goste, i gotova jela br. Ovaj krepki i ukusni omlet će spasiti situaciju!

Kako ćemo kuhati? Naravno, bez prženja. Iako je uobičajeno da se kuva u vrućoj tavi sa puterom. Uostalom, postoje i drugi načini. Recimo, u spori šporet, mikrotalasnu, rernu ili u istom tiganju.

Recept za omlet sa zobenom kašom i sirom - fotografije i preporuke

Korak 1

Počnimo tako što ćemo razbiti jaje u tanjir. Jasno je da smo u receptu naveli jedno jaje, odnosno za jednu porciju. A vaša volja je da povećate broj jaja u zavisnosti od broja onih koji će vam se pridružiti tokom doručka.

Dakle, naš zadatak je da jaje dobro razmutimo vilicom. Ili to možete učiniti na način na koji ste navikli. Tu su i metlice i mikseri.

Korak 2

Inače, mnogi ljudi pokušavaju kuhati omlet samo s proteinima. Ali ovo će se zapravo ispostaviti kao dijetalni omlet? A mi smo na dijeti bez dijeta, žumanca možemo priuštiti! Uz to, u umućeno jaje dodajemo mleko, i celu čašu. To ga čini zadovoljavajućim i ukusnijim. Zatim celu masu dobro izmiksajte, nastavljajući da je mutite još dugo.

Za razliku od drugih omleta (ne želimo da se omlet prži, kao u tradicionalnim receptima!), hladan tiganj namazati puterom, a ne vrućim. Dno prekrijte zobenim pahuljicama; Prema receptu - 4 žlice. l., ali možete staviti i više, recimo 6. Tada će omlet biti zadovoljavajući, zdraviji i ukusniji. Napunite smjesom za omlet.

Korak 3

Ako odmah postavite da se kuva, žitarice možda neće imati vremena za kuvanje. Stoga, ostavimo tiganj sa strane i pustimo da pahuljice nabubre. I počet ćemo sjeckati zelje.

Vrlo sitno nasjeckajte zeleni luk, kopar i bijeli luk. Ne brinite da vam beli luk može pokvariti ceo dan - samo vi ćete ga osetiti u ovom jelu, ali ne i oni oko vas.

Korak 4

Po omletu ravnomjerno pospite zelje. Pokrijte tepsiju poklopcem. I evo palimo vatru.

Nakon što ste doveli masu do ključanja, smanjite plin što je više moguće. Tečnost treba da ispari, a omlet treba da postane mekan. I ne mora da bude pahuljasto, jer u receptu imamo dosta mleka!

Korak 5

Dok omlet jača, narendajte sir na krupno rende i lepo ga izdinstajte. Zatim narežite masline ili masline na tanke krugove.

Usput, ovdje možete iskoristiti svoju maštu i svaki put dodati nešto drugačije, tada će akcenti okusa biti drugačiji!

Korak 6

Masline također ravnomjerno raspoređujemo po površini omleta.

Pokrijte poklopcem i ponovo dinstajte dok se sir ne otopi i omlet pokrije lijepom, ukusnom koricom.

Korak 7

Da, možete poslužiti samo omlet; Ali sa salatom od svježeg povrća ovo jelo će zvučati još sjajnije. Vaš doručak će biti još bogatiji i ukusniji. Ovo posebno važi sada kada je proleće u punom jeku!

Isjeckat ćemo sve što nam je pri ruci. Krastavci i paradajz, tanko narezani i posuti koprom, izgledaju lijepo i svijetlo. Šta ćemo trčati? Pa, sigurno ne majonez ili pavlaku. Pošto proteina već ima dovoljno, začinimo ovu ljepotu maslinovim uljem, odnosno bilo kojim biljnim uljem. Kombinacija je savršena!

Korak 8

A sada - pažnja. Prošlo je bukvalno 10-15 minuta, a omlet je već gotov. Ako želite da lijepo izgleda u tanjiru, nemojte ga odmah vaditi. Nakon što otvorite poklopac, malo ga ohladite.

Narežite na porcije vrlo tankim nožem i stavite na tanjir. Okružite ga salatom. Beautiful? Da? I takođe ukusno i zadovoljavajuće. Prijatan apetit i ugodan dan!

• Smesu za omlet sipajte u hladan tiganj, dobro podmazan puterom.
• Omlet dobro umutite.
• Kuhajte omlet, dobro ga pokrivši poklopcem, na laganoj vatri.
• Omlet ne solimo - ukus maslina i sira će ga učiniti sjajnijim.
• Jedemo umjereno! Uostalom, dijeta bez dijete je često u malim porcijama.
• Sir mora biti tvrd.
• Omlet se jede vruć: kora smrznutog sira učinit će ga ružnim i neugodnim za jelo.
• Povrće je savršena kombinacija sa omletom, posebno na dijeti bez dijete!

Omlet sa ovsenim mlekom bogat vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 16,4%, vitamin B2 - 16,4%, holin - 27,7%, vitamin B5 - 14,3%, vitamin D - 12,5%, vitamin H - 22,2%, fosfor - 13,3%, kobalt - 55%, selen - 31,7%

Prednosti omleta sa ovsenim mlekom

• vitamin A je odgovoran za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju, održavanje imuniteta.
• Vitamin B2 učestvuje u redoks reakcijama, povećava osjetljivost na boje vizuelni analizator i mračnu adaptaciju. Nedovoljan unos vitamina B2 prati poremećaj kože, sluzokože, oštećen vid u sumrak i svjetlo.
• Kholin dio je lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, izvor je slobodnih metil grupa i djeluje kao lipotropni faktor.
• Vitamin B5 učestvuje u proteinima, mastima, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sinteza niza hormona, hemoglobina, pospješuje apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, podržava funkciju kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluzokože.
• vitamin D održava homeostazu kalcijuma i fosfora, sprovodi procese mineralizacije koštanog tkiva. Nedostatak vitamina D dovodi do poremećenog metabolizma kalcijuma i fosfora u kostima, povećane demineralizacije koštanog tkiva, što dovodi do povećanog rizika od razvoja osteoporoze.
• Vitamin H učestvuje u sintezi masti, glikogena, metabolizmu aminokiselina. Nedovoljna konzumacija ovog vitamina može dovesti do narušavanja normalnog stanja kože.
• Fosfor učestvuje u mnogima fiziološki procesi, uključujući energetski metabolizam, reguliše acido-baznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, neophodan za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije i rahitisa.
• Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizma folne kiseline.
• Selen- bitan element antioksidativnog odbrambenog sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorno dejstvo, učestvuje u regulaciji delovanja tiroidnih hormona. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis sa višestrukim deformitetima zglobova, kralježnice i udova), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija) i nasljedne trombastenije.

Kompletan vodič najviše zdravi proizvodi možete pogledati u aplikaciji

Danas sve više više ljudi Oni više vole da kuvaju omlet na nekonvencionalan način. Tako se sve češće omleti spremaju u spori šporet i rerni. Prilikom ove metode kuhanja možda nećete koristiti biljno ulje, što će značajno smanjiti sadržaj kalorija u omletu, ali ćete morati potrošiti malo više vremena. Kako skuvati dijetalni omlet kada nemate vremena? Koristite mikrotalasnu - samo 1-2 minuta i omlet je gotov. Svako ko voli da se petlja sa hranom svakako bi trebao probati omlet na pari, najdijetnije jelo! Pa, ne zaboravite na tradicionalnu pripremu omleta - u tiganju!

Kada možete jesti omlet? Ovisno o sastojcima, omlet se može jesti za doručak, večeru, pa čak i ručak! Uvijek možete odabrati svoj provjereni i omiljeni recept za dijetalni omlet!

Kako kuhati PP omlet u tiganju

Najjednostavniji i najčešći način kuhanja omleta je da napravite omlet za doručak u tiganju. Dijetalni omlet u tiganju priprema se bez dodavanja biljno ulje, što znači da će vam trebati neljepljivi tiganj.

• 3 jaja. U ovom omletu koristićemo samo jedno žumance i tri bjelanjka, pa ćete značajno smanjiti kalorijski sadržaj i sadržaj masti.
• 2 supene kašike mleka. Ima samo 20 kalorija, ali možete koristiti i vodu ako želite.
• Začini i sol.

Umutiti jaja, dodati mleko, so i začine. Omlet sipajte u zagrejani tiganj i pržite 5-7 minuta.

Dijetalni proteinski omlet na pari

Ako želite pahuljasti i prozračni proteinski omlet, pokušajte ga kuhati na pari. Ovaj dijetalni omlet na pari često se naziva sportskim omletom zbog visokog sadržaja proteina. Takođe, ovaj recept za omlet preporučuju lekari za osobe sa gastrointestinalnim oboljenjima koji se pridržavaju dijeta br.5.

trebat će vam:

• 4 jaja. Odvojite bjelanca od žumanaca. U ovom receptu koristićemo samo belce.
• 3 kašike mleka ili vode
• Sol i začini.

Umutiti bjelanca, dodati mlijeko i sol. Omlet sipajte u posudu za paru i kuvajte 10 minuta. Ako nemate parni kotao, omlet možete kuhati u vodenoj kupelji koristeći cjedilo i bilo koje silikonske kalupe za pečenje.

Dijetalni recept za omlet od bjelanaca

A evo još jednog dijetalnog omleta koji zaslužuje našu pažnju. Stvar je u tome što ćemo ga skuhati u paketu. trebat će nam:

• 4 vjeverice;
• Sol i začini po ukusu.

Umutiti bjelanjke, posoliti, dodati začine i sipati smjesu od bjelanjaka u vrećicu. Da biste bili sigurniji, stavite drugu vrećicu i uronite je u kipuću vodu. Kuvajte 20-25 minuta, zatim izvadite, pažljivo izrežite vrećicu i pustite da para izađe. Ovaj dijetalni omlet je dobar za serviranje sa začinskim biljem.

Dijetalni omlet sa povrćem

PP omlet sa povrćem je divno jelo koje se može pripremiti ne samo za doručak. Hvala na dodatku zdravo povrće Ovaj omlet savršeno zadovoljava osjećaj gladi, zbog čega se priprema kao večera. Kako skuhati dijetalni omlet sa povrćem:

• 3 jaja. Odvojite bjelanca od žumanaca. Opet ćemo koristiti samo jedno žumance i tri bjelanjka.
• 50 grama boranije. Ovaj grah sadrži minimum kalorija, ali maksimum vlakana, što je idealno za mršavljenje.
• 50 grama pečuraka. Sadrže i minimum kalorija, ali su savršeno zasitne.
• 50 grama zelenog graška. Ako nemate svježe, možete koristiti smrznute.
• Nekoliko kašika mleka ili vode.
• Sol.

Omlet sa povrćem kuvaćemo u tiganju. Prvo lagano propržite povrće na maslinovom ulju. Kada je povrće skoro gotovo, prelijte ga razmućenim jajima. Pokrijte poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 5-7 minuta.

Omlet sa jabukama u tiganju

Ako volite slatko, ujutro se uvijek možete počastiti odličnim omletom sa jabukama. Ovaj omlet je odlična zamjena za desert, a vrlo se lako i jednostavno pravi.

• 100 grama jabuka. Bolje je koristiti slatke i sočne sorte kako bi omlet bio ukusniji.
• 2 jaja;
• 1 kašika putera (uzmite onaj najmršaviji, oko 67%);
• Šećer u prahu i cimet po ukusu.

Jabuku narežite na tanke kriške, dodajte šećer u prahu i cimet po ukusu. Pržite par minuta puter na laganoj vatri dok ne omekšaju. Zatim dodajte umućena jaja i kuvajte 5-7 minuta na laganoj vatri.

Dijetalni omlet sa paradajzom

Još jedno omiljeno jelo svih onih koji mršave je dijetalni omlet sa paradajzom. Ovaj omlet sadrži vrlo malo kalorija, ali savršeno zadovoljava osjećaj gladi.

• 1 srednji paradajz. U principu, možete koristiti bilo koji paradajz, ali dajte prednost mesnijim sortama. Ovaj omlet možete napraviti sa cherry paradajzom.
• 3 vjeverice. U ovom receptu koristimo samo proteine ​​kako bi kalorije bile što niže moguće.
• sol;
• Bilo koje zelje. Perje zelenog luka je savršeno.
• 1 kašičica maslinovog ulja.

Umutiti bjelanca, sipati ih u tiganj i odmah na njih staviti paradajz narezan na kriške i posuti začinskim biljem. Kuvajte na laganoj vatri dok omlet ne bude potpuno skuvan.

PP omlet sa svježim sirom recept

Dijetalni omlet u tiganju može se pripremiti sa svježim sirom. Ovo neće biti samo omlet, već pravi omlet sa visokim sadržajem proteina koji može biti odlična večera.

• 100 grama svježeg sira. Možete koristiti nemasni svježi sir ili svježi sir od 5% masti.
• 2 jaja;
• Bilo koje zelje. Ne zaboravite na zdrav celer i spanać, oni se vrlo često koriste u mršavljenju.
• Sol i začini.

Jaja dobro umutiti i dodati svježi sir. Pokušajte dobro promiješati da nema velikih grudica. Dodajte so i začine, začinsko bilje. Ovaj dijetalni omlet treba kuhati na laganoj vatri 5-7 minuta.

Foto:natalista_tort

Dijetalni omlet sa sirom

PP omlet sa sirom uopšte nije fantazija, već stvarnost. Iako su sirevi bogati mastima i ne smatraju se dijetalnim proizvodima, po želji uvijek možete pokušati pripremiti pravi dijetalni omlet. u čemu je tajna? Dakle, za kuvanje će vam trebati:

• 20 grama bilo kojeg nemasnog sira. Nemasni sir je sir sa 10%-20% masti. U ovom receptu je dobro koristiti mocarelu i suluguni sir.
• 3 jaja. Uzmimo samo jedno žumance i tri bjelanjka.
• Posolite i pobiberite po ukusu.

Umutiti bjelanca sa žumancem, solju i biberom. Narendati sir i dodati u smesu od jaja. Ovaj omlet kuvajte u tiganju sa neprijanjajućim poklopcem 5 minuta. Po vrhu možete posuti malo začinskog bilja.

Omlet sa brokolijem (PP)

Volite li brokoli? Postoje legende o prednostima brokule, neizostavno je povrće u ishrani, pa ako želite da smršate, obavezno uključite ovo jelo u svoju prehranu.

• 70 grama brokule. Možete koristiti svježu ili smrznutu brokulu, nema razlike.
• 2 jaja;
• Sol i papar;
• 1 kašičica maslinovog ulja.

Izlijte ga maslinovo ulje i dodajte brokoli, potrebno ga je propržiti sa obe strane (ovaj dijetalni omlet sa brokulom možete skuhati u tiganju sa neprijanjajućim slojem, tada vam ulje neće trebati). Ako brokula nije gotova, jednostavno je dinstajte sa malo vode. Zatim ulijte umućena jaja sa solju i biberom, pokrijte poklopcem i kuvajte na laganoj vatri.

Dijetalni omlet od ovsenih pahuljica

Dijetalni omlet sa ovsenim pahuljicama, koji se naziva i ovsena palačinka, izuzetno je popularan. Prednost takvog omleta je što se može poslužiti s bilo kojim punjenjem - lososom, začinskim biljem, svježim sirom, povrćem, voćem i bobičastim voćem.

• 2-3 kašike ovsenih pahuljica. Ne zaboravite da je bolje koristiti grubo mljevene pahuljice. Sadrže mnogo više zdravih vlakana.
• 1 jaje;
• 1-2 kašike mleka (po želji možete i izostaviti).

Pomiješajte sve sastojke i stavite našu palačinku od ovsenih pahuljica u suvi i vrući tiganj. Pržite sa svake strane nekoliko minuta i naša vruća palačinka je gotova! Vrijeme je da ga poslužite sa bilo kojim nadjevom.

Recept za omlet od heljde pp

Ako ne znate sa čime jesti heljdu, onda svakako probajte napraviti dijetalni omlet od heljde, koji je odlična opcija za ručak i večeru. Za pripremu će vam trebati:

• 100 grama kuvane heljde
• 1 jaje i još 3-4 bjelanjka. Trudimo se da što je moguće više smanjimo kalorijski sadržaj omleta, te stoga koristimo samo jedno žumanjak.
• Sol i biber po ukusu;
• Bilo koje zelje.

Umutiti smjesu od jaja, dodati sjeckano začinsko bilje, so i biber. Ovaj omlet možete kuhati u tiganju sa neprijanjajućim slojem. Poslužite sa povrćem.

Dijetalni omlet bez mlijeka na vodi

Ako ste ljubitelj omleta bez dodavanja raznih sastojaka, onda probajte vodeni omlet. trebat će vam:

• 3 jaja
• 3 kašike vode. Za jedno jaje uzimamo jednu supenu kašiku vode. Ako pravite omlet od 2 jaja, koristite 2 kašike vode, odnosno.
• Posolite i pobiberite po ukusu

Prvo odvojite belanca od žumanaca i umutite ih. Zatim ih pažljivo dodajte žumancima, dodajte vodu i ponovo umutite. Na kraju posolite i sipajte u vreli tiganj. Čim omlet naraste, možete smanjiti vatru i kuhati na laganoj vatri dok se potpuno ne skuva.

Dijetalni omlet u rerni

Kako skuvati dijetalni omlet bez prženja? Naravno, koristeći pećnicu. Možete kuhati u običnoj posudi za pečenje ili u malim silikonskim kalupima.

• 4 jaja. Po želji možete koristiti samo jedno žumance. Ovo će znatno smanjiti sadržaj kalorija u vašem omletu.
• 100 grama kuvanog karfiola. Ovo povrće je idealno za pečenje omleta u rerni, jer omletu daje posebnu nežnost.
• Posolite i pobiberite po ukusu.
• 4 kašike mleka. Ne zaboravite da mlijeko uvijek možete zamijeniti vodom.

Umutiti jaja i mleko. Posolite i pobiberite po ukusu. Prokuhanu smjesu stavite na lim za pečenje karfiol(obavezno posolite vodu u kojoj ćete kuvati kupus) i ulijte smesu od jaja. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25 minuta.

Dijetalni omlet u mikrotalasnoj

Možete čak pripremiti jednostavan i ukusan omlet koristeći mikrovalnu pećnicu. Ovo je posebno zgodno ako ujutro imate ograničeno vrijeme.

• 2 jaja;
• bilo koje suho bilje;
• sol i papar.

U posebnoj posudi umutite jaja, posolite i pobiberite i sve sušeno bilje (odlično su provansalsko ili italijansko bilje). Sada posudu u kojoj ćete kuvati omlet stavite u mikrotalasnu na tačno 1 minut na jačini 600-800. Nakon toga u zagrejanu posudu sipajte smesu od jaja i ponovo je stavite u mikrotalasnu na isto vreme. Vaš omlet je spreman!

PP omlet u loncu

Jednostavan i lak način da skuvate dijetalni omlet bez prženja je da koristite spori štednjak. Nudimo odličan recept za omlet u kojem ćete vi i vaša porodica sigurno uživati.

• 5 jaja;
• 120 grama spanaća. Možete koristiti svježi spanać, nasjeckan ili smrznut. Obavezno odmrznite špinat prije kuhanja kako biste ocijedili višak vode.
• 5 kašika mleka. (Ne možete ga uopće koristiti ili zamijeniti običnom vodom).
• Začini.

Pomiješajte jaja sa svim sastojcima. Dodajte začine. Smjesu od jaja sipajte u multivarku i podesite režim "Pečenje". Kuvajte 10 minuta sa zatvorenim poklopcem.

Kao što već vidite, priprema omleta nije tako teška. Glavna stvar je da koristite prave sastojke koji nisu samo ukusni, već i zdravi. Možete kreirati vlastite recepte za dijetalne omlet koristeći zdrave sastojke. Neka vaši omiljeni omleti budu punjeni zelenim povrćem bogatim vlaknima, zdravim biljem i nemasnim sirevima. Tada će vaša ishrana postati zaista raznovrsna i zdrava. Ti znaš ukusni recepti omlet? Podijelite s nama i definitivno ćemo ih objaviti! Smršajmo zajedno!

Omlet sa ovsenim pahuljicama bogat vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 14,2%, vitamin B2 - 15,8%, holin - 25,9%, vitamin B5 - 15,8%, vitamin B12 - 14,5%, vitamin H - 24,3%, vitamin PP - 11,7%, fosfor - 19%, kobalt - 53,8%, mangan - 11,6%, selen - 28,9%

Koje su prednosti omleta sa ovsenim pahuljicama?

• vitamin A odgovoran za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
• Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pomaže u povećanju osjetljivosti na boje vizualnog analizatora i prilagođavanju tame. Nedovoljan unos vitamina B2 prati narušeno stanje kože, sluzokože, te oštećen vid u sumrak i svjetlost.
• Kholin dio je lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, izvor je slobodnih metil grupa i djeluje kao lipotropni faktor.
• Vitamin B5 učestvuje u metabolizmu proteina, masti, ugljikohidrata, metabolizmu kolesterola, sintezi niza hormona, hemoglobina, pospješuje apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, podržava funkciju kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluzokože.
• Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i transformaciji aminokiselina. Folat i vitamin B12 su međusobno povezani vitamini koji učestvuju u hematopoezi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja parcijalnog ili sekundarni kvar folata, kao i anemija, leukopenija, trombocitopenija.
• Vitamin H učestvuje u sintezi masti, glikogena, metabolizmu aminokiselina. Nedovoljna konzumacija ovog vitamina može dovesti do narušavanja normalnog stanja kože.
• Vitamin PP učestvuje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina je praćen poremećajem normalnog stanja kože, gastrointestinalni trakta i nervnog sistema.
• Fosfor učestvuje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, reguliše acidobaznu ravnotežu, deo je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije i rahitisa.
• Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizma folne kiseline.
• Mangan učestvuje u formiranju kostiju i vezivno tkivo, dio je enzima uključenih u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; neophodna za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnu potrošnju prati spori rast, poremećaji u reproduktivni sistem, povećana krhkost koštanog tkiva, poremećaji metabolizma ugljikohidrata i lipida.
• Selen- bitan element antioksidativnog odbrambenog sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorno dejstvo, učestvuje u regulaciji delovanja tiroidnih hormona. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis sa višestrukim deformitetima zglobova, kralježnice i udova), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija) i nasljedne trombastenije.

Kompletan vodič za najkorisnije proizvode možete vidjeti u dodatku.