Analizatori mirisa, ukusa, kože i motora. Senzorna higijena i zdravlje

Predmet. Analizatori mirisa, ukusa, kože i motora.

Cilj: upoznati učenike sa olfaktornim, ukusnim, kožnim i motoričkim analizatorima. Također naučite pravila higijene osjetilnih organa i njihovog zdravlja.

Oprema i materijali: fotografije, crteži, posteri, dijagrami.

Osnovni pojmovi i pojmovi:olfaktorni, ukusni, kožni i motorički analizatori, ćelije dlake, pupoljci ukusa, oštrina, miopija i dalekovidost, strabizam, upala srednjeg uha, gubitak sluha.

Vrsta lekcije: učenje novog gradiva.

Struktura lekcije

I.Organizaciona faza…………………………………………………………………2 minuta

II. Ažuriranje osnovnih znanja i motivisanje aktivnosti učenja … ................................................... ........................................................ ............ 3 min

III. Učenje novog gradiva. ……25 min

IV . ……………………………………………………………………….......... 10 min

V. Sumiranje lekcije…….3 min

VI. Zadaća2 minute

Tokom nastave

Organizaciona faza

Ažuriranje osnovnih znanja i motivisanje aktivnosti učenja

Osoba može razlikovati hiljade različitih mirisa. Njegovo čulo mirisa je mnogo puta suptilnije od njegovog ukusa. Ne manje važan osećaj- dodir. Bez toga ne bismo mogli držati olovku, rukovati se s nekim ili se snalaziti u mraku.

U zdrava osoba analizatori daju pravu sliku spoljašnjih događaja. Kako bi se izbjegle bolesti osjetilnih organa, važno je da se zdrav imidžživota, pridržavajte se pravila higijene.

Učenje novog gradiva

Aroma i olfaktorni analizator y I.P. Pavlov ih je nazvao hemijskim, jer su njihovi iritanti Hemijska svojstva supstance.

IN nalazi se mukozna membrana jezikapupoljci ukusa. Svaka papila komunicira sa usnom šupljinom kroz pore. Vrijeme vodi do komore ispunjene tekućinom. Na dnu komore nalaze se okusni pupoljci - ćelije nalik dlakama. Nervna vlakna su uz njih. Ako hrana uđe usnoj šupljini dio se rastvara u pljuvački. Otopina ulazi u šupljinu papile i djeluje na ćelijske dlačice. Ako receptori ukusa reaguju na datu supstancu, postaju uzbuđeni. Informacije u obliku nervnih impulsa idu prvo na medula i vizuelni talamus, a zatim stiže do zadnjeg centralnog girusa korteksa, gde se formiraju osećaji ukusa.

Postoje četiri glavne nijanse ukusa: slatko, kiselo, slano, gorko. Prepoznaju ih receptori koji se nalaze u različitim dijelovima jezik. Mnogi su nejestivi i toksične supstance imaju gorak ukus, pa ima posebno mnogo receptora koji ga prepoznaju. Smješteni su u stražnjem dijelu jezika, a kada su iritirani, pokreće se zaštitni refleks gagljenja.

Olfaktorni receptori -ćelije kose - nalazi se u sluzokoži nosne šupljine. Isparljive supstance ili supstance rastvorljive u vodi ili masti mogu izazvati iritaciju olfaktornih receptora. Uzbuđenje od recepta olfaktorni nervi ide u srednje i više olfaktorne centre. Receptori olfaktornog analizatora su visoko osjetljivi.

Na oštrinu mirisa utiče stanje nazalne sluznice. Uz curenje iz nosa smanjuje se olfaktorna osjetljivost.

Koža je, kao i svi organi u tijelu, osjetljiva. Ona igra značajnu ulogu u razumijevanju vanjskog svijeta. 3 Koža sadrži različite receptore u obliku nervnih završetaka, slobodni ili inkapsulirani. Kožni receptori percipiraju toplotu, na: ognjište, bolne iritacije. Hladni receptori se nalaze bliže površini kože od termalnih, mnogo ih je na licu i usnama.

Najvažnije čulo kože jedodir (osećaj dodira i pritiska). Većina receptora koji percipiraju dodir nalazi se na vrhovima prstiju i usnama. Receptori u stopalima osjećaju tjelesni pritisak i pomažu u kontroli hodanja.

Kroz njih prolaze nervni impulsi iz kožnih receptora kičmena moždina i talamus unutra centralni dio korteksa, gdje se javljaju odgovarajući osjećaji.

U debljini mišića i tetiva nalaze se receptori koji se pobuđuju pri istezanju ovih organa. Osjećaj vašeg tijela, implementacija urođenih i razvijenih pokreta nemogući su bez njihovog sudjelovanja. Najviši dio motoričkog analizatora nalazi se u području precentralnog girusa, gdje se javlja mišićni osjećaj. Zajedno sa vestibularnim motoričkim analizatorom osigurava položaj tijela u prostoru.

Jedna od bitnih karakteristika vida jeoštrina. Atmiopija Idalekovidost smanjuje se.U kratkovidne osobe očna jabučica ima izduženi oblik. Oni jasno vide detalje obližnjih objekata. Kod dalekovidosti, očna jabučica je kraća. Osoba bolje vidi udaljene objekte. I miopija i dalekovidost mogu se ispraviti naočarima različitih oblika sočiva

Smanjenje vidne oštrine uočava se kao rezultat napetosti očnih mišića zbog lošeg osvjetljenja, navike čitanja na udaljenosti manjoj od 30 cm, upotrebe mobilni telefon za igranje i surfovanje internetom, dugotrajan rad za monitorom kompjutera, gledanje televizijski programi u neosvetljenoj prostoriji.

Kada se svjetlost različito lomi u lijevom i desnom oku, nastaje strabizam. Jasna i oštra slika dolazi samo iz jednog oka. Kao rezultat toga, drugo oko se gasi i njegova zjenica se pomiče u stranu. Strabizam se može ispraviti naočalama i posebnim vježbama.

Igre sa oštrih predmeta može uzrokovati modrice i ozljede oka. U tom slučaju se stavlja zavoj i poziva se ljekar.

Opekotine oka su posljedica nepažljivog rukovanja optička sočiva, vatra ili hemikalije(kiseline, alkalije). U slučaju hemijske opekotine, važno je isprati oči sa dosta hladne tekuće vode. Termalni i hemijske opekotine, modrice mogu uzrokovati zamućenje rožnjače i pojavu katarakte, što dovodi do gubitka vida.

Male mrlje koje uđu u oko možete sami ukloniti čistom salvetom.

Na otvorenom ušni kanal dolazi do oslobađanja ušni vosak. Njegovo nakupljanje može dovesti do začepljenja ušnog kanala, što dovodi do gubitka sluha. Zbog toga treba svakodnevno prati uši toplu vodu koristeći vlažni tampon. Ne preporučuje se vađenje sumpora šibicama, ukosnicama i drugim oštrim predmetima.

U vlažnom, hladnom i vjetrovitom vremenu uši treba zaštititi od hipotermije.

Kada mikroorganizmi uđu u srednje uho, može doći do upale – upale srednjeg uha. Bolest je praćena jakim bolom. To može dovesti do smanjene pokretljivosti slušne koščice i smanjena oštrina sluha. Ova bolest također može dovesti do oštećenja slušni receptori i nerv, što dovodi do gluvoće.

Kratkoročno, ali pretjerano jaki zvuci ili stalno izlaganje bučnom okruženju može uzrokovati gubitak sluha.

Dugi boravak u diskotekama, kao iu drugim sredinama „zagađenim zvučnom bukom“ dovodi do povišenog krvnog pritiska, glavobolje, razdražljivosti i lošeg sna. Tiha klasična muzika blagotvorno utiče na funkcionisanje mozga i čula, izazivajući pozitivne emocije, pozitivno utiče na raspoloženje.

IV . Generalizacija, sistematizacija i kontrola znanja i vještina učenika

Pitanja za pregled i diskusiju

1. Kako radi olfaktorni analizator?

2. Kako radi analizator ukusa?

3. Kako radi analizator kože?

4. Koju ulogu imaju mišićni receptori u procesu kretanja?

5. Koje senzacije nastaju kada su kožni receptori iritirani?

V . Sumiranje lekcije VI . Zadaća

§58, 59, rezime, odgovori na pitanja.

Vrsta lekcije- kombinovano

Metode: djelomično pretraživanje, prezentacija problema, reproduktivna, eksplanatorna i ilustrativna.

Ciljevi:

Svijest o životu kao najvišoj vrijednosti, sposobnost građenja odnosa sa prirodom i društvom na osnovu poštovanja prema životu, prema svemu živom kao jedinstvenom i neprocjenjivom dijelu biosfere;

Raznovrsni razvoj ličnosti učenika: zapažanje, održivi kognitivni interes, želja za samoobrazovanjem i primenom stečenog znanja u praksi;

Formiranje sanitarno-higijenske kulture, njihovog ekološkog razmišljanja i morala.

Zadaci:

Obrazovni: posjedovati određena ekološka znanja i higijensko znanje je važna komponenta kulture svakog čovjeka;

Razvojni: razvijati kognitivnu i praktičnu orijentaciju, slobodu i kreativno mišljenje, opšte obrazovne sposobnosti u radu sa naučnopopularnom literaturom i internet izvorima

edukativni: educirati učenike koristeći ovu lekciju za razvoj fizički i moralno zdravog ljudskog društva.

Regulatorno: organizuj svoje radno mjesto pod vodstvom nastavnika; odredite plan za izvršavanje zadataka u lekciji, procijenite rezultate svojih aktivnosti.

Komunikativna: učestvovati u dijalogu na času; odgovarati na pitanja nastavnika i drugova iz razreda; slušaju i razumiju govor drugih; rad u maloj grupi.

kognitivni: kretanje kroz udžbenik; pronaći potrebne informacije u tekstu obrazovnog članka.

Planirani rezultati

Predmet

uticaj čoveka na pojedine komponente prirode i uticaj prirode na sve aspekte ljudske delatnosti;

priprema učenika za praktične aktivnosti iz oblasti biologije, ekologije i medicine;

Uspostavljanje harmonične odnose sa prirodom, sa svim živim bićima, kao glavnom vrijednošću na Zemlji.

osnovna bioekološka terminologija i simbolika

Lični:

formiranje interesovanja za globalni problem, koji je dobio naziv: „ekološki problem“, koji se povezuje sa pogoršanjem kvalitetnih karakteristika čovjekove okoline.

Interdisciplinarno: veze sa takvim akademske discipline poput biologije, hemije, fizike, geografije - doprinijeće više visoki nivo ovladavanje vještinama na ovom predmetu i realizacija zadataka predstručne obuke školaraca.

Formular lekcija- tradicionalno

tehnologija - učenje zasnovano na problemu

Učenje novog gradiva

(ORGANI MIRISA I UKUSA)

Struktura i funkcija olfaktornog analizatora.

Struktura i funkcija olfaktornog analizatora.

Sposobnost razlikovanja mirisa osigurava olfaktorni analizator. Sastoji se od perceptivnog (receptivnog) aparata, puteva i dijela mozga gdje se vrši viša analiza i sinteza informacija o mirisima. Prijemni aparat analizatora nalazi se u početnom dijelu dišnih puteva - u nosnoj šupljini. Nosna šupljina podijeljen nosnom pregradom na dvije polovine, od kojih svaka komunicira sa nazofarinksom kroz stražnje nazalne otvore (choanee): Na bočnim zidovima nosne šupljine nalaze se izbočine - nosne otvore. To su tanke koštane ploče prekrivene mukoznom membranom, koje, smještene jedna iznad druge, formiraju donji (/), srednji (2) i gornji (3) nosni prolaz. Olfaktivna regija se nalazi u gornjem dijelu nosne šupljine (4) i pokriva površinu od približno jednog kvadratnog centimetra.

Na ovom mestu, u debljini sluzokože, leže olfaktorne receptorske ćelije (5), koje se smenjuju sa potpornim ćelijama (6); prilično čvrsto prianjaju jedno uz drugo, formirajući mirisni epitel. Ovdje se nalaze i male žlijezde koje luče takozvanu mirisnu sluz. Vlaži i štiti olfaktorni epitel i služi kao filter za mirisne molekule.

Proces percepcije mirisa počinje olfaktornom receptorskom ćelijom, u obliku vretena s dva procesa: jedan kratki (periferni) usmjeren je na površinu sluzi. h a ljuska, druga (duga) - centralna - u mozak.

Periferni procesi |94.2| imaju zadebljanje u obliku batine na kraju (7) sa 10-12 tankih dlačica i cilijama (8). Ove cilije su izuzetno pokretne: savijaju se, ispravljaju , okrenuti se ka različite strane, kao da traži i hvata molekule mirisnih tvari. Kao rezultat takvog kontakta, a nervnog impulsa, koji juri duž centralnog procesa u mozak,

Centralni procesi olfaktornih ćelija skupljeni su u 15-20 stabljika i kroz male otvore rebraste ploče u gornji dijelovi Nosne šupljine se protežu u kranijalnu šupljinu, dostižući sljedeći dio olfaktornog analizatora - mirisna lukovica (9). Ima ih dva, a leže na donjoj površini desne i lijeve strane frontalni režnjevi cerebralni korteks .

Olfaktorna sijalica je složeno organizovan centar u kojem se vrši preliminarna obrada svih pristiglih informacija o mirisima.

Iz sijalica signali ulaze u koru velikog mozga (10), gdje se nalazi najviši dio olfaktornog analizatora i nakon obrade i sinteze informacija formira se osjećaj određenog mirisa.

Struktura i funkcija analizatora ukusa.

Analizator ukusa, zahvaljujući kojem osoba razlikuje okus različitih supstanci i procjenjuje ukusne kvalitete hrane, također se sastoji od perifernog perceptivnog aparata, provodnog i središnjeg dijela.

U njoj se nalazi perceptivni aparat analizatora ukusa digestivni odjel digestivni trakt—usna šupljina, u njegovoj sluzokoži.

Usna šupljina (94) je obložena mukoznom membranom (II) koja je prekrivena slojevitim epitelom. Budući da se epitelne stanice lako obnavljaju i zamjenjuju novima, prilično su otporne na mehaničke, termičke i kemijske podražaje. U debljini sluzokože na određenim mjestima nalaze se okusni pupoljci, čije receptorske ćelije vrše percepciju okusa.

Jezik |94.4| - Ovo mišićni organ. Sadrži korijen, srednji deo, ili tijelo i vrh. Tijelo i vrh jezika su pokretljiviji od njegovog korijena. Središnji žlijeb se proteže duž stražnje strane, dijeleći ga na dvije simetrične polovine. Sluzokoža jezika prekrivena je slojevitim epitelom i formira brojne izrasline - papile. Oni daju površini jezika karakterističnu hrapavost i baršunast kvalitet: Papile jezika nisu istog oblika. Među njima su nitasti (12), gljivasti (13), žljebovi (I) i listovi (/5). Sve papile, osim filiformnih papila, sadrže okusne pupoljke

Svakog ukusa)