Ugostiteljstvo u vojsci. Standardi dnevnica za vojno osoblje sovjetske vojske

Braniti svoju Otadžbinu je dužnost pravog muškarca. Vojska je škola pravog ratnika-branitelja. Mnogi ljudi to znaju zdrava ishrana borac igra značajnu ulogu u životu vojnika, budući da se troše znatna sredstva mlado telo mora se nadoknaditi, a energija mora biti dopunjena. Ishrana može biti zdrava ili nezdrava, stoga jelovnik ruske vojske, kao i drugih zemalja, mora biti sastavljen uzimajući u obzir ravnotežu proteina, masti i ugljikohidrata.

Uzorak menija za svaki dan

Obroci za vojna lica obezbjeđuju se tri puta dnevno po rasporedu.

Doručak

Da biste pravilno nahranili mlado tijelo i imali odlično raspoloženje, nakon pomalo uzbudljive vježbe za vojnika, vojnički će doručak biti jednostavno neophodan. Po pravilu treba da bude hranljiv i tonik, jer je veoma važan za početni rad mladi "motorni" vojnik.

Za doručak obično daju:

• Kaša (biserni ječam, ovsena kaša ili kuvana od neke druge zdrave žitarice) sa kuvanom kobasicom, piletinom ili prženim ili parenim kotletom; također, može biti tjestenina ili knedle;
• Kakao sa mlekom, ili kafa sa kondenzovanim mlekom i šećerom.
• Hleb, puter, sir, lepinja. U nekim jedinicama dnevno se daje kuvano jaje.

Takav doručak se, naravno, ne može nazvati bogatim, ali je potrebno da vojnik postojano prebrodi teške sate borbene obuke.

Večera

Nije tajna da se vojno osoblje jako raduje ručku, jer je prva polovina dana obično teška nakon nepretencioznog doručka. Ali takva je služba sa svim nedaćama i nedaćama. Drugi obrok u danu izgleda bogatije od prvog. Vojnik treba da se oporavi uz obilniji ručak.

Sastav ručka:

1. Prvo jelo je supa, bez koje dijeta vojnika jednostavno ne može. U ovoj fazi vojska hrani vojnike borščom, čorbom od kupusa, supom od kiselih krastavaca i običnim čorbama od žitarica: pirinča, bisernog ječma i drugih.
2. Kao drugo jelo, borci dobijaju neku vrstu priloga (uglavnom heljda/pirinač/tjestenina) sa dodatkom svinjetine, junetine, piletine ili ribe.
3. Ogromna količina vitamina sadrži salate (vinaigret ili svježe povrće), pa je neizostavan u ishrani vojnika.
4. Kao desert na stolovima vojničke menze nalazi se kompot od svježeg voća ili bobičastog voća.

Opcije za ručak

Večera

I za vojno osoblje i za obično civilno stanovništvo večera bi trebala biti lagana, ali ne manje zdrava od doručka i ručka. Na osnovu ove pozicije, večera se može sastojati od:

• porcije pire krompira, kaša kuvana od heljde, prosa ili pirinčanih žitarica, sa dodatkom puter, kao i prženu ili dinstanu ribu, knedle sa dodatkom pavlake, pasulja ili kukuruza sa graškom. Također, paprikaš od povrća ili bigus;
• čaj ili kompot sa ukusnom lepinjom.

Treba napomenuti da se prilikom sastavljanja jelovnika u vojsci uzima u obzir ravnoteža prehrane, kalorijski sadržaj jela i karakteristike mladih organizama u asimilaciji različitih proizvoda. Profesionalnost kuvara u vojničkoj menzi je važna. Primjer ove izjave može se dati korištenjem bisernog ječma. Nekada je biserna kaša bila veoma cenjena u ruskoj vojsci jer je njena korisnost pozitivno uticala na snagu boraca. Shodno tome, ruska vojska je prilično često hranila vojnike ječmom. Ranije se pripremao po posebnom drevnom receptu, koji, nažalost, do danas nije sačuvan u cijelosti. Takođe, postoji opšte mišljenje da se u vojsci hrane samo bisernom kašom, ali u stvarnosti to već dugo nije slučaj. Prehrana je prilično raznolika i biserni ječam se u njoj pojavljuje samo 1-2 puta sedmično.

Uzorci večere u vojsci

Bife – bajka za vojnike

Takav fenomen kao što je dopuštenost odabira hrane iz priloženog posuđa prilično je rijedak u vojsci. Ipak, koristi se u praksi. A vojnici su, naravno, jednostavno oduševljeni ovim. Nije iznenađujuće ko može odbiti takav luksuz - mogućnost izbora, pa čak i tokom teške vojne službe.

Šta se zaista dešava? Serviser može izabrati jedno od dva ponuđena prva jela i priloga. Mogućnost podjele porcija može se uvježbati iu jednoj ili drugoj vojnoj jedinici. Vojnik može na tanjir staviti ne samo jednu, recimo, piletinu, i ne samo jednu porciju gulaša, već može probati pola piletine i pola gulaša, što hranu čini raznovrsnijom. Ista situacija je prihvatljiva i sa prilogom.

Primjer švedskog stola u vojsci

Još jedna prednost švedskog stola je i to što vojnik ima pravo da pravi salatu po svom ukusu, dodajući sastojke po sopstvenom nahođenju, budući da se rendano ili seckano povrće (šargarepa, paradajz, krastavci, peršun, zeleni luk, rotkvica). Na primjer, vojnik može u činiju staviti nasjeckane krastavce i paradajz, posuti peršunom, zelenim lukom i koprom i preliti uljem ili sosom, kako želi. Takve privilegije trenutno postoje samo u nekim vojnim jedinicama, ali vjerujemo da će uskoro biti dostupne svuda.

Pakovane porcije

Život vojnog lica odvija se i van vojne jedinice. Putovanje van teritorije garnizona nije neuobičajeno. Vježbe i terenski uslovi sastavni su dio službe svakog vojnog lica u borbenim jedinicama. Terenska kuhinja nije uvijek instalirana u takvim uvjetima. Izađite iz ovu odredbu jedan je suvi obrok.

Trajanje treninga određuje koliko će proizvoda sadržavati obrok za jedan dan ili za jednu dozu.

Kvalitet i sastav suhih obroka se poštuju vrlo striktno, stoga:

1. Pokvarljivi proizvodi su isključeni radi prevencije različitim stepenima trovanja i stomačnih tegoba. Takvi proizvodi uključuju kiselo vrhnje, majonez, kobasice, piletinu, jaja, svježe povrće i voće.
2. Obrok se mora sastojati od proizvoda instant kuvanje, ili potpuno ne zahtijeva ovu proceduru.
3. Maksimalna lakoća apsorpcije proizvoda od strane tijela mladog vojnika.
4. Trajnost i pouzdanost ambalaže, koja će osigurati izolaciju proizvoda od uticaja okoline.

Suhi obrok treba da sadrži:

1. Konzerviranu hranu. U konzerviranom obliku može biti kaša (ječam, heljda) sa dodatkom goveđeg ili svinjskog mesa, pasulja, mesa ili piletine.
2. Suvo voće, supe ili pire krompir instant kuvanje, instant kafa.
3. Dugotrajna peciva u obliku krekera i krekera, kolačića.
4. Mlijeko u prahu, kondenzirano mlijeko, dnevna količina šećera, soli, bibera, stavljena u pojedinačne specijalizirane vrećice.

Osim toga, u kompletu treba da se nalaze salvete, jednokratno posuđe, sredstvo za zagrijavanje hrane i filter za pročišćavanje vode, koji se nabavlja samostalno na lokaciji.

IRP ili pakovani obroci

Terenska kuhinja ruskih vojnika

Kao što je već spomenuto, vojnici ruske vojske često moraju ići na duge vježbe na poligonu. Dešava se da nisu na teritoriji dela tri dana do nekoliko mjeseci. Njihov dom u ovom periodu je šatorski grad koji su izgradili sami vojnici. Suvi obroki su neophodni u ovom slučaju, pošto su vojnicima potrebni topli obroci. Stoga bi šatorski kompleks trebao uključivati ​​i polsku kuhinju.

Ovako izgleda poljska kuhinja

Jelovnik poljske kuhinje nije toliko raznolik kao u jedinici, ali korisnost proizvoda ne bi trebala biti inferiorna. Proizvoda je malo, ali obično postoji nekoliko opcija za doručak, ručak i večeru.

Za doručak najčešće spremaju heljdu (tjesteninu, pirinač) sa gulašom, a daju hljeb sa puterom ili paštetu. Piće koje se koristi često je kakao ili cikorija.

Ručak se obično sastoji od čorbe od kupusa (boršč, rassolnik), priloga uz neku vrstu mesa ili ribe, konzerviranog graška ili pasulja.

Večera se najčešće sastoji od krompira u raznim varijantama pripreme (pire, dinstan ili kuvan u kožici i bez). Kao desert dobijate čašu čaja ili kompota od sušenog voća.

Hleb je veoma važan za racionalnu ishranu zasićenost vojnika korisne supstance, posebno raž, pa ga vojnici redovno konzumiraju, tokom doručka, ručka i večere.

Trebalo bi reći da na svježi zrak tijelo mladog vojnika mnogo bolje apsorbira hranu.

U zaključku treba napomenuti da se vojnik u vojsci ne jača samo svojim tijelom i karakterom, već i disciplinom u rasporedu ishrane. Zanimljivo je da u prvoj polovini godine radnog staža, kada se tijelo tek navikava na ishranu i vježbanje, dolazi do naglog gubitka kilograma. Ali tada naviklo tijelo počinje vraćati težinu u formu mišićna masa a vrlo često vojna lica dolaze iz vojske sa većom težinom nego što su otišli.

Također, hrana u različitim vojnim jedinicama se razlikuje kako u procesu tako iu sastavu jela. Bit ćemo vam jako zahvalni ako komentirate ovaj članak i, ako je moguće, pošaljete fotografije za poređenje.

Prije odlaska na službu, mnogi se brinu da li su i čime hranjeni u vojsci. Uostalom, kod kuće možete odabrati samo nešto ukusno, samo ono što volite. Majke unaprijed počinju da brinu kako će njihovo voljeno dijete živjeti godinu dana bez domaće hrane i hoće li smršavjeti.

Šta se promijenilo, mitovi i stvarnost

Reforma vojske promijenila je ne samo strukturu Oružanih snaga, već i uslove službe. Vojnik više neće biti na dužnosti u kuhinji. Za kuvanje postoje visoko kvalifikovani kuvari. Sada možete odabrati jelo koje volite, na bazi švedskog stola.

Danas hrana u vojsci:

• postao je raznovrsniji i bogatiji;
• uključuje kobasice, knedle, kafu sa mlijekom, knedle;
• organizirano na način da možete birati između 2 supe, nekoliko priloga;
• nastavlja da uključuje kašice, i biserni ječam i proso.

Nemojte misliti da u svakom dijelu postoji bife. Možda u nekim elitnim jedinicama. Ali u malim kompleksima najčešće je sve uređeno na starinski način. Ali regrut neće gladovati; on će dobiti sopstvenu količinu kalorija.

Šta je outsourcing

Ako su 90-ih vojnici često gladovali, sada bilježe poboljšanje prehrane u vojsci. Outsourcing sistem na koji su prešli Ruske jedinice od 2012. godine omogućava vam da pripremate kvalitetnu hranu uz pomoć civilnih kuvara. A proizvode isporučuju dobavljači Voentorg.

IN glavni gradovi U elitnim jedinicama situacija sa napajanjem je bolja nego u priključcima koji se nalaze na periferiji. Uostalom, tamo je teže pronaći kulinarske profesionalce. Povećan je dodatak po regrutu. Hrana košta 195 rubalja dnevno.

Prima svakodnevno ruski vojnik Hrana sa 4400 kalorija. Ovo je više nego u SAD. Povećavaju ishranu kada vojnici putuju mnogo kilometara i dodatno su pod stresom tokom vežbi i fizičke obuke. U hladnoj sezoni se gušće hrane. Kalorični sadržaj hrane veći je među padobrancima i mornarima.

IN U poslednje vreme povećao se broj regruta s manjom težinom. U početku se hrane intenzivno, reducirajući fizičke vežbe. Kada se vrate u normalu, prelaze na normalnu ishranu.

Osnovne norme

Zalihe hrane za vojnike u vojsci u 2020. godini čine:

• raženi i bijeli hljeb (300-350 grama);
• meso (250);
• riba (12);
• jaja (1 kom.);
• sir (10);
• mlijeko (150);
• biljna i puter ulja (30–45);
• granulirani šećer (65);
• mahunarke i žitarice (120);
• tjestenina (30).

U svakodnevnu ishranu uključite povrće: krompir, kupus, šargarepu, luk, krastavce, tikvice. Pića na stolu uključuju čaj, kafu, kompot od sušenog voća i sokove.

Regrutima se daju i začini. Redovno im se daju multivitaminski kompleksi. Posebni obroci namijenjeni su onima koji služe u mornarici u podvodnom i površinskom borbenom naoružanju. Primaju ih ranjeni vojnici. Na meniju su svinjska mast, kobasica, haringa, džem i voće.

U vojsci možete izabrati salatu po ukusu

Šta se kuva

Vojnik ima pravo na tri obroka dnevno, koje dobija u kantini. Najčešće se za doručak, ručak i večeru postavlja određeni set jela, koji se rijetko mijenja.

Ujutro

Doručak počinje u vojnoj jedinici nakon vježbe i higijenske procedure. Vojnicima se nudi da se osvježe ujutro:

• prilog od kaše ili kuhane tjestenine i kotlet;
• piletina ili kobasica sa prilogom;
• kafa ili kakao sa mlekom;
• lepinja sa puterom i sirom.

Za svakim stolom obezbeđen je raženi ili beli pšenični hleb. Porcije hrane za vojnike zadovoljavaju standarde.

Na ručku

Menza čeka vojno osoblje nakon što provedu vrijeme na nastavi i obuci. Ručak je važan deo ishrane u vojsci. Dakle, ploče sa:

• juha, često boršč, kiseli krastavci;
• jelo od mesa s prilogom;
• salate od povrća, vinaigrette.

Za desert regruti dobijaju kompot ili sok od bobica. Daje se dosta hleba.

Uveče

Večera nije tako kalorična kao ručak i doručak. Jelovnik se obično sastoji od:

• pire krompir ili kaša;
• knedle;
• varivo od povrća;
• pirjana ili pržena riba;
• čaj ili kompot.

Izbor menija vrše stručnjaci koji se trude da diverzifikuju ishranu kako bi hrana u vojsci bila i hranljiva i ukusna.

Ujutro u vojsci treba dobro jesti

Kada dajete suhe obroke?

Pitam se šta jedu u vojsci kada su vojnici na terenu. Ovdje obroci dolaze u pomoć, zamjenjujući osnovnu ishranu vojnika. Posebnosti sastavljanja obroka su da:

• nije se sastojao od kvarljivih proizvoda;
• zagrijati ili brzo kuhati;
• lako se apsorbuje u telo vojnika;
• imao dovoljno kalorija i vitamina.

Nude čorbe iz konzerve, paprikaš od povrća u teglama, suhe i liofilizovane supe, kondenzovano mleko i mleko u prahu, i kekse kao pojedinačne suve obroke. Dodatno, paket sadrži suvo gorivo, vlažne maramice, jednokratno posuđe i šibice. Svi proizvodi za lemljenje su certificirani.

Terenska kuhinja se raspoređuje tokom vježbi, prisilnih marševa i kampanja. Ako ste u jedinici jeli raznovrsnu hranu, meni će ovdje biti isti.

Šta je sa drugim zemljama?

U američkoj vojsci ima za svakog ponešto opšta pravila ishrana. Hrana za vojno osoblje je raznovrsna, jer je ishrana razvijena od strane specijalni institut. Količina masti, proteina i ugljikohidrata izračunava se za određenog vojnika s njegovom težinom i visinom. Ali maksimalne kalorije su 3300 dnevno, što je manje nego u ruskoj vojsci.

U Izraelu vojnici dobijaju slična jela za večeru i doručak. Nude regrutima supe, glavna jela i salate. Vegetarijanci jedu u skladu sa svojim kulinarskim preferencijama. Privatne kompanije pripremaju hranu za vojnike.

Standardizovani vojni obroci za francuske regrute. Slično je našem meniju, ali jedu sira i voća koliko žele. Najgora situacija s hranom je u indijskoj vojsci. Tamo dobijaju pogačice i čaj za doručak. Ručak je hranljiviji.

Roditelji ne treba da brinu o tome kako se vojni obveznik hrani. Regrut neće ostati gladan. On će primiti onoliko kalorija koliko potroši tokom dana službe. Ovo će vam omogućiti da ispunite svoje poslovne obaveze u potpunosti. A vojni obveznici mogu sebi priuštiti ukusne stvari kada su na odsustvu ili dobiju paket od majke.

Standardi ishrane za vojnike ruske armije

https://site/wp-content/plugins/svensoft-social-share-buttons/images/placeholder.png

Knjiga “Pravila o snabdijevanju hranom Oružanih snaga Ruske Federacije u mirnodopskim uslovima” je prilično obimna i nema smisla sve je citirati, jer Većina članaka u njemu interesuje samo one koji su direktno uključeni u snabdevanje trupa hranom, pripremu i distribuciju hrane. Navešćemo samo tri standarda ishrane, koja su osnovna: jedan za vojsku, drugi za mornaricu, treći za pacijente koji leže...

Knjiga „Pravila o snabdijevanju hranom Oružanih snaga Ruske Federacije u mirnodopsko doba“ je prilično obimna i nema smisla sve je citirati, jer Većina članaka u njemu interesuje samo one koji su direktno uključeni u snabdevanje trupa hranom, pripremu i distribuciju hrane. Navešćemo samo tri standarda ishrane, koja su osnovna: jedan za vojsku, drugi za mornaricu, a treći za pacijente u bolnicama i sanitetskim bataljonima.

Nevolja je u tome što danas vojska ne dobija sve proizvode kakvog i kvantiteta određuje Vlada. Dakle, čitatelju, nemojte se ironično smijuljiti kada čitate ove nutritivne standarde. To je ono što su oni dužni dati vojniku, ali ne baš ono što mu daju. U sovjetskoj armiji vojniku je dato sve što je trebalo, ali su u ruskoj vojsci to samo proglasili.

Norma br. 1

Kombinovani obroci naoružanja

Naziv proizvoda Količina po osobi dnevno, g.

Hleb od mešavine oljuštenog raženog i pšeničnog brašna 1.razreda... 350

Bijeli hljeb od pšeničnog brašna 1. razreda. 400

Pšenično brašno 2 stepena 10

Razne žitarice 120

Testenina 40

Topljene životinjske masti, margarin 20

Biljno ulje 20

Kravlji puter 30

Kravlje mleko 100

Pileća jaja 4 kom. u sedmici

Kuhinjska so 20

Lovorov list 0,2

Senf u prahu 0,3

Paradajz pasta 6

Krompir i povrće (ukupno) 900

Krompir 600

Kupus 130

Cvekla 30

Šargarepa 50

Krastavci, paradajz, zelje 40

Sokovi od voća i bobica 50

ili voćna pića 65

Žele koncentrat na bazi ekstrakta voća ili bobica 30

ili sušeno voće 20

1. Sva vojna lica, osim onih koji se hrane po drugim standardima i onih kojima, umjesto hrane, treba dati vrijednost u stranoj valuti.

2. Nevojni kadeti škola i pomorskih škola Mornarica.

3. Vojno osoblje prebačeno u rezervni sastav regrutsku službu na putu kući.

4. Građani koji pohađaju kampove za vojnu obuku.

5. Regruti koji se nalaze na regrutnim stanicama i na putu.

6. Učenici redovnih vojnih orkestara.

Pored ovog standarda ishrane, pravo na dodatnu ishranu ima i više kategorija vojnog osoblja:

1. Vojno osoblje (osim oficira) koje služi u planinama na nadmorskoj visini većoj od 1.500 metara ili u područjima sa teškom klimom na nadmorskoj visini većoj od 1.000 metara:

Kravlje mleko 100

Dimljeno meso ili poludimljene kobasice 50

2. Vojno osoblje (osim oficira) posebne čete počasne garde vojne jedinice 01904:

— na dane svečanih sastanaka i ispraćaja 200

Kravlji puter 15

Kravlje mleko 50

Tvrdi sirište 10

3. Vojno osoblje čija služba uključuje padobranske skokove:

Kravlji puter 15

4. Vojno osoblje koje radi sa otrovnim komponentama goriva:

Kravlji puter 25

Kravlje mleko 100

Tvrdi sirište 15

Pileća jaja 3 kom. (u sedmici)

5. Vojno osoblje koje radi u uslovima izloženosti jonizujućem zračenju:

Kravlji puter 25

Kravlje mleko 100

Tvrdi sirište 15

Pileća jaja 3 kom. (u sedmici)

Sveže voće 100

Nećemo se zadržavati na svim detaljima, koji zauzimaju mnogo stranica u knjizi, relativnom trenutku prava na primanje obroka (na primjer, padobranci počinju dobivati ​​dodatnu hranu na dan prvog skoka i do kraja službe) , postupak izdavanja obroka hrane - kome se može dati hrana ili iz kotla, a za one samo iz kotla, tabele za zamjenu nekih proizvoda drugim (npr. 200 grama mesa zamjenjuje se sa 150 grama gulaša, a jedan jaje se zamjenjuje sa 60 grama mesa itd.).

Pušače vojno osoblje, uključujući i one u mornarici (osim oficira), primaju 10 cigareta dnevno i 3 kutije šibica mjesečno. Nepušačima se umjesto duvana daje 700 grama šećera mjesečno.

Gore navedeni standardi vrijede za one koji služe na kopnu, uključujući određeni broj vojnog osoblja u mornarici. Za one koji služe na moru, standardi ishrane su nešto drugačiji.

Norma br. 3

Morski obroci

Hleb od mešavine oljuštenog raženog i pšeničnog brašna 1.razred 350

Pšenično brašno 2 stepena 10

Razne žitarice 75

Testenina 40

Topljene životinjske masti, margarin 15

Biljno ulje 20

Kravlji puter 50

Kravlje mleko 100

Pileća jaja 4 kom. u sedmici

Kuhinjska so 20

Lovorov list 0,2

Senf u prahu 0,3

Paradajz pasta 6

Krompir i povrće (ukupno) 900

Krompir 600

Kupus 130

Cvekla 30

Šargarepa 50

Krastavci, paradajz, zelje 40

Sokovi od voća i bobica 50

ili voćna pića 65

Suvo voće 30

Multivitaminski preparat "Hexavit" 1 tableta

Ko se hrani po ovom standardu?

1. Mornari, podoficiri, vezisti, zastavnici koji služe na površinskim brodovima iu marinci.

2. Mornari, podoficiri, vezisti, zastavnici na službi u obalnim jedinicama specijalne i posebne namjene za izviđanje, obalnim bazama površinskih brodova i u jedinicama za obuku. obuku stručnjaka za površinske brodove koji služe u pomorskim posadama.

3. Građani koji pohađaju kampove za obuku mornarice.

4. Učenici redovnih mornaričkih orkestara.

5. Lica sa plovila u nevolji i ukrcana na plovilo (brod) koje ih je spasilo, gdje se primjenjuju standardi obroka na moru.

Baš kao i obroci generalskog naoružanja, mornarički obroci imaju dodatne nutritivne standarde:

1. Osoblje brodova tokom plovidbe van teritorijalnih voda Rusije

Dimljeno meso i poludimljene kobasice 50

Kondenzovano mleko sa šećerom 30

Prirodna kafa 5

Sveže voće 200

Ekstrakti voća ili bobica 2

Kolačići 20

2. Osoblje koje služi u nenaseljenim područjima i na brodovima koji se nalaze u tim područjima

Kondenzovano mleko sa šećerom 20

Kafa napitak u prahu 2

3. Osoblje vazdušno-desantnih jedinica Marine Corps, čija je usluga vezana za padobranske skokove

Kravlji puter 15

Kafa napitak u prahu 2

Naravno, standardi dodatne ishrane za kategorije vojnog osoblja navedene u opštim obrocima (koji rade sa otrovnim gorivima, mikrotalasnim zračenjem i radioaktivnog zračenja) u potpunosti se odnose na mornaričko osoblje.

Oboljela i ranjena vojna lica svih kategorija koja se liječe u medicinske ustanove iz sanitetskog bataljona divizije i više, hrane se sanitetskim porcijama. Istovremeno, tržišna vrijednost proizvoda se odbija od plaća oficira i generala.

Norma br. 5

Medicinski obrok

Naziv proizvoda Količina po osobi dnevno, g.

Hleb od mešavine oljuštenog raženog i pšeničnog brašna 1 150

Beli hleb od pšeničnog brašna 1.razred 400

Pšenično brašno 2 stepena 10

Razne žitarice 30

Griz 20

Testenina 40

Perad 50

Biljno ulje 20

Kravlji puter 45

Kravlje mleko 400

Pavlaka 30

Tvrdi sirište 10

Pileća jaja 1 kom. u sedmici

Kuhinjska so 20

Prirodna kafa 1

Lovorov list 0,2

Senf u prahu 0,3

Paradajz pasta 6

Krompirov skrob 5

Osušeni ili prešani pekarski kvasac 0,5

Krompir i povrće (ukupno 900

Krompir 600

Kupus 120

Cvekla 40

Šargarepa 50

Krastavci, paradajz, zelje 50

Sveže voće 200

Suvo voće 20

Prirodni sokovi od voća i bobica 100

Džem 5

1. Pacijenti sa opekotinama i oštećenjem tijela radijacijom:

Konzerva od mesa “Jetrena pašteta” 50

Pavlaka 10

Svježi sir 120

Tvrdi sirište 20

Kompot od konzerviranog voća i bobičastog voća 150

Prirodna kafa 5

2. Pacijenti na liječenju u glavnim i centralnim bolnicama:

Poludimljene i dimljene kobasice 20

Kravlje mleko 200

Kakao prah 1

Zalogajčići od povrća u konzervi 15

Suvo voće 10

Kompot od konzerviranog voća i bobičastog voća 50

Napominjemo da se pacijenti sa posebno teškim oblicima bolesti i povreda šalju u glavne i centralne bolnice.

Nismo mogli u ovome kratak članak citirati niz nutritivnih standarda, posebno standarde za podmorničare, zrakoplovne posade, ronioce, sanatorije i dječje, ali napominjemo da su dva glavna standarda navedena u članku (i 2) najmanji u smislu broja proizvoda i njihovu nomenklaturu. Na primjer, podmorničari dobijaju (treba da dobiju!) dodatno sušenu plotu, crvenu ribu, kavijar, čokoladu i kečap. U ovdje datom ljekovitom obroku vidimo pavlaku, svježi sir, sir, prirodnu kafu i džem.

Ali općenito, ove dvije osnovne norme daju potpunu sliku o tome kako bi naši branitelji domovine trebali jesti, i ako, konačno, demokratska država i društvo u cjelini shvate staro istočnjačka mudrost„Ko ne želi da hrani svoju vojsku, neminovno će i na silu nahraniti vojsku svog komšije“, tada će vojnici biti siti i zadovoljni, a njihove majke se neće ni trgnuti pri pogledu na poštara, već će mirno i strpljivo čekati dok crveni obrazi konačno se pojavljuje na pragu i dobro uhranjen sin, jer kako je rekao general Lebed: "Vojska nije za borbu, već za sprečavanje rata." Jednostavno i jasno. Što je vojska jača, manje ljudi želi da testira njenu moć, što znači da mora rjeđe da koristi oružje.

Književnost

1. Naredba Ministarstva odbrane Ruske Federacije br. 400 od 22. jula 2000. godine. "Sa objavom Pravilnika o snabdijevanju hranom Oružanih snaga Ruske Federacije u mirnodopskim uslovima"

2. Naredba zamjenika Ministarstva odbrane Ruske Federacije - načelnika logistike Oružanih snaga RF br. 28 od 30.03.1998. “O objavi roka trajanja za obroke hrane i obroke hrane.”

3. Časopis “Orientir” br. 8-2003, br. 11-2003.

Izvor armyrus.ru.

Proljeće tradicionalno obilježava vrijeme kada se novi regruti regrutuju u vojsku. Kada šalju svoje sinove u vojsku, mnoge majke pokazuju zabrinutost, a to nije bez razloga. Roditelji su zabrinuti za uslove u kojima će njihov sin morati da živi u narednih 12 meseci, na primer, šta će jesti.

Posljednje izmjene zakonodavstva po pitanju vojske Vladimir Putin je napravio još 2008. godine, tada je trajanje službe smanjeno sa 2 godine na 1 godinu. Izuzetak može biti kada se sam vojnik želi pridružiti redovima oružanih snaga prema ugovoru - tada mu vojska kasni 2 godine.

Ruska vojska - utopija ili modernizacija

Ruski predsednik je 2011. godine najavio odluku da se zauzme kurs ka modernizaciji i razvoju vojske. Prije svega, planirano je povećanje broja vojnika po ugovoru, i zaista se svake godine vojska popunjava onima kojima ne smeta da služe duže od potrebne 1 godine. Stručnjaci pripisuju želju mlađe generacije da otplate dug prema domovini ekonomska kriza i nemogućnost nalaženja civilnog posla. No, jedan broj analitičara se ne slaže s tim, objašnjavajući da mladi ljudi sve više pokazuju patriotizam.

Prema rečima Vladimira Putina, do 2019. godine procenat vojnika po ugovoru biće 80%, a zatim se planira da se ta cifra poveća na 90%. Šta Vlada želi postići? Profesionalnost zaposlenih koji jasno znaju svoj posao i umeju da se zalažu ruski državljani, pogotovo jer svake godine u svijetu izbijaju novi vojni sukobi i konfrontacije.

Na primjer, Sjedinjene Države su odavno dokazale da je prelazak na format ugovorne vojske najviše ispravna odluka na putu ka demokratiji i slobodi američkog naroda. Istraživanja su pokazala da Amerikanci više vjeruju mladićima koji služe za novac i po dužnosti nego onima koji su prisiljeni, koji su prisiljeni i bukvalno izbačeni iz kuće regrutacijom.

Stručnjaci napominju da ruska vojska i dalje ima prostora za poboljšanje danas su u toku aktivni napori na poboljšanju uslova služenja vojnog roka. Mnogo je urađeno na obezbjeđivanju sigurnosti mladih ljudi, incidenti malverzacije su praktično svedeni na ništa, obavljeni su savjetodavni razgovori sa rukovodstvom vojnih jedinica koje prate ispravnost procedure izvođenja vježbi.

Prema riječima ministara, vojnici su snabdjeveni u dovoljnim količinama kvalitetnih proizvoda ishranu, a ako se mladi momci vraćaju kući mršavi, to samo znači da su daleko od mamine lepinje sazreli, uspeli da istreniraju svoje telo i izgube višak kilograma.

Osnove reforme u ruskoj vojsci

Navedeno do 2017 veliki broj reforme koje će unaprijediti domaće oružane snage, to uključuje sljedeće komponente:

• totalno prenaoružavanje, daleko sa starom zarđalom opremom, samo savremeno oružje;
• zamjena zastarjele opreme novom;
• standardi i zahtjevi za obuku vojnika se mijenjaju.

Prošlo je više od 20 godina, a mi i dalje pratimo proceduru obuke koja je poznata u Sovjetske godine. Ove metode su prepoznate kao neefikasne za obuku pravih vojnih specijalista.

Skeptici na takva obećanja gledaju sa velikom sumnjom, na šta ministarstvo potvrđuju svoje riječi izvještajima o velike količine, potrošeno za potrebe vojske u 2017. godini. Vlada ide ka stvaranju najjače i najmoćnije države, a takva država je nemoguća bez reforme vojske.

Ima li rezultata

Zaista, rezultat je opipljiv - tempo poboljšanja u održavanju vojske je očigledan. Jedno od najnovijih dostignuća je povećanje primanja vojnih lica koja služe po ugovoru. Shodno tome i stav vojnika je pozitivan, a služba je sve popularnija. Vojne jedinice se postepeno snabdijevaju novim oružjem, opremom, razvijaju se najnoviji standardi obuke, pokazujući odličnu efikasnost;

To potvrđuje i ogroman broj ljudi koji žele da se priključe vojsci, koja je prvi put u ovakvim razmerama registrovana 2017. godine. Kako se nivo sigurnosti povećava, tako raste i prestiž vojnog osoblja, a to nisu samo riječi, već stvarna djela.

Među mladima je procenat onih koji žele otplatiti dug domovini gotovo 20% veći u odnosu na podatke od prije dvije godine. Dakle, novi vojni obveznici i njihovi roditelji nemaju razloga za brigu – uslovi služenja su dobri, a izgledi za razvoj još bolji.

Terenska kuhinja vojnika ruske vojske

Način na koji se vojnici hrane u službi uvelike zavisi od udaljenosti vojne jedinice od civilizacije, što je veće naselje uz koje se nalazi vojna jedinica, veća je vjerovatnoća da ćete dobro jesti. Nijedna poljska kuhinja nije potpuna bez tradicionalnog gulaša, koji se uvijek dodaje u kašu ili jede s kruhom. Prema riječima bivših vojnih obveznika, okus čorbe pamte nekoliko godina po povratku kući, a on se razlikuje visoka kvaliteta, jer je napravljen uzimajući u obzir GOST standarde.

Koliko obroka ima u vojsci? Najmanje tri, od kojih svaka ishrana uključuje bijeli ili sivi kruh, 1 štapić putera, četiri salate, njih 30 grama po osobi.

Vojnički doručak se uvek formira na osnovu sledećih pravila:

• doručak uključuje 1 ili 2 jela;
• najčešće je to kaša i kotlet ili kobasica;
• ako nema žitarica ili mesa, mogu se zamijeniti knedlama ili knedle sa svježim sirom;
• Obavezno ga isperite čašom mlijeka;
• Za desert možete uživati ​​u kafi sa šećerom ili 1 kašičici kondenzovanog mleka.

Ovaj doručak vam omogućava da se dobro oraspoložite nakon ranog buđenja i dovedete svoje tijelo u punu borbenu gotovost. Ali ručak je ipak obimniji i sadržajniji:

• ima od 6 do 8 posuda, koje uključuju prva i druga jela ruske kuhinje - boršč, soljanka ili supa od kupusa, juha od graška naizmjenično s vermičelom, rassolnikom;
• kao drugo jelo, vojnicima se nude prilozi, kuvari ih vešto kombinuju sa kuvanom govedinom, svinjskim kotletima; pileći file i jetra, sočan i aromatičan umak;
• salata od svježeg povrća, vinaigrette;
• pakovanje krekera i kompota, potonji se zamjenjuje uzvarom.

Sada nekoliko riječi o večeri koja se nudi vojnicima u vojsci:

• večera je bogata ribljim menijem. Riba se poslužuje kuhana, pržena ili dinstana;
• Kao prilog često se poslužuju pire krompir, heljda, dinstan kupus i pirinač sa puterom;
• za bolju probavu večeru zaspite čajem ili sokom;
• vikendom vojnici dobijaju lepinje ili druga peciva.

Takav meni je nemoguće nazvati jedinim mogućim u vojsci, mnogo toga zavisi od dana u nedelji. Za doručak praznici kuhari mogu poslužiti kiseli kupus ili svježi kupus, kisele krastavce i paradajz, a knedle su začinjene lečoom. Takođe se preporučuje da se vojnicima za ručak i večeru posluži barem par kriški. svježi krastavci i paradajz, konzerviran, napravljen od sortirano povrće, mahunarke.

Kao što vidite, hrana u ruskoj vojsci nije oskudna, tvrde stručnjaci, energetska vrijednost hrana dnevno u prosjeku iznosi 4300 kcal - kompletna prehrana za mlade od 18 do 29 godina.

Koja jela idu odlično, a koja serviseri uopšte ne jedu? Biserni ječam je kaša koju ljudi odbijaju, ali knedle su dobrodošle, pa se knedle moraju pripremati barem nekoliko puta sedmično. Ukusna heljda sa domaćim kotletima je za svaku pohvalu u vojsci.

U 2018. godini upravljanje hranom je postalo mnogo bolje vrijeme kada vojnik jede ono što mu se daje je prošlost. Ruska vojska 2019. nudi regrutima pravi švedski sto, sa 1.400 salata na izbor. Vrijeme je i da sami odaberete preljev za salatu – to može biti sos ili suncokretovo ulje. Također ćete morati birati između kiselog povrća, kupusa, maslina, svježeg začinskog bilja, paprike, rotkvice, graška i kukuruza.

Hrana u vojsci širom sveta

U Sjedinjenim Državama se pomno prati hrana u vojsci - jelovnik je izradio Zajednički kulinarski centar, koji vojnicima istovremeno nudi halal, košer i vegetarijansku kuhinju. Ishrana vojnika sadrži minimalnu količinu sode, bijeli hljeb i konditorskih proizvoda.

„Kirza“, „šrapnel“, „frakcija 16“ - ove riječi se teško mogu pripisati kulinarskim jelima. Ne sve! Vojnici tačno znaju šta je to, jer su to više puta probali u vojsci. Hrana u ruskoj vojsci je najsvežija i pune informacije Ova tema je predstavljena u ovom članku.

Ne plači, mama! Biću puna!

Roditelje, a posebno majke, ponekad više brine šta se služe vojni obveznici u vojsci nego sami vojni obveznici. Smatraju da će tokom dugih 12 mjeseci službe njihovi sinovi biti suočeni s teškim fizičkim naporima i istovremeno vrlo oskudnim jelovnikom. Požurimo da uvjerimo takve brižne roditelje: hrana u modernoj vojsci, iako nije raznolika, svakako je hranjiva, zdrava i, što je najvažnije, visoko kalorična.

Jedete li ono što vam daju ili švedski sto?

Možda ćete se iznenaditi, ali danas se u ruskoj vojsci mogu naći obje opcije. Naravno, sve zavisi od vojne jedinice u kojoj će vojni obveznik služiti. Postoje čak i mjesta gdje možete vidjeti salat bar, a izbor salata će vas ne samo ugodno iznenaditi, već će vas i jako iznenaditi!

Nedavno je ruski ministar odbrane S. Šojgu boravio u radnoj posjeti jednoj takvoj jedinici za komunikaciju u Čehovu kod Moskve. Ministar, naravno, nije pokazao da je iznenađen tolikim izborom jela, kažu, takvih mesta u našoj vojsci ima mnogo, ali su članovi delegacije bili blago šokirani.

Uzorak vojničkog menija za svaki dan

Regrutima se služe tri obroka dnevno - doručak, ručak i večera. Navedimo primjer ishrane jednog dana u životu običnog vojnika.

Doručak

Zdjela zobenih pahuljica s komadom kobasice, kobasice ili kotleta (ili knedle punjene svinjetinom);

• Čaša vrućeg kakaa;
• Sendvič sa puterom i sirom, koji se često daje sa kondenzovanim mlekom.

Slažete se, to je prilično pristojan doručak koji će vam dati potrebnu zalihu energije za prvu polovinu dana. Budimo iskreni, ne jedu svi ljudi ovako u svakodnevnom životu - zbog nedostatka vremena ili apetita, ili dovoljne količine materijalnih sredstava.

Večera

Drugi obrok je obično najzadovoljniji. Tipičan vojnički ručak mogao bi izgledati otprilike ovako:

1. Obavezno uzmite supu - čorbu od kupusa od svježeg ili kiselog kupusa, boršč sa mesom, rassolnik, vermikel;
2. Toplo jelo može biti goveđi gulaš sa prilogom (pire krompir, kuvana tjestenina, ista kaša), pileći kotlet, pržena svinjetina, ćufte, seckani kotleti, pržena džigerica;
3. Dodatak će biti upotpunjen svježim sezonskim povrćem ili spasom svakog ručka - dinstanim kupusom. Sve će se to na kraju lijepo popiti čašom kompota od suvog voća ili ukusnog želea.

Večera

Poslednji obrok je nešto između doručka i ručka:

• To može biti riba u bilo kojem obliku s prilogom od bisernog ječma ili pirinčane kaše;
• Ili knedle sa graškom ili kukuruzom;
• Za desert će biti ponuđen čaj ili sok sa pecivom (vikendom).

Ovo je prosječan meni običnog vojnika. Ne možete to nazvati oskudnim i malo korisnim. Pored navedenog, dnevnom obroku vojnika dodaje se i 1 kom. kokošja jaja, suvi keksi, beli i sivi hleb, puter.

Prilikom sastavljanja jelovnika, kuhar će uvijek voditi računa, ako ne o željama, onda svakako o preferencijama vojnika. Biserna ječmena kaša se retko kome komešaju, iako je na listi najzdravijih žitarica. Ječam se može vidjeti u vojničkim menzama najviše jednom sedmično. Ali heljda ili ovsena kaša može se pojaviti na stolu nekoliko puta sedmično.

Kako će hraniti vojsku u Rusiji u velikoj meri zavisi od lokacije na kojoj se vojna jedinica nalazi. Ako jeste, makar i mali, u gradu u kojem postoji fabrika za preradu mesa neće nedostajati hrane. jela od mesa U njihovoj ishrani sigurno neće biti vojnika. A ako bude u karantinu zbog otkrića svinjske kuge ili neke druge stočne bolesti, vojnici će doručkovati, ručati i večerati meso. Ako se dio nalazi na teško dostupnim mjestima, od pirjani kupus ili biserni ječam može izazvati žgaravicu.

Dnevna standardna vrijednost

Evo kako izgleda dnevna norma za jednog vojnika:

Pakovane porcije

Ako se za sutra najavi vježba, vojnici će dobiti suhe obroke. Neće sadržavati kvarljive proizvode - svježe voće, majonez, kuhano meso. To će uključivati ​​samo one proizvode koji ne zahtijevaju kuhanje:

• Varivo - kaša ili meso (govedina ili svinjetina);
• Instant juhe;
• Kondenzirano mlijeko;
• Dvopeci, krekeri;
• Jednokratne vrećice za čaj ili kavu;
• Paketići začina za jednu porciju.

Lunch paket će svakako uključivati ​​posuđe za jednokratnu upotrebu i vlažne maramice. Jednom riječju, sadržavat će sve one prehrambene proizvode i stvari koje biste oprezno ponijeli sa sobom na planinarenje.

Ko su kuvari?

Nedavno se pojavio trend, koji to podržava i vojno rukovodstvo zemlje, da posao u vojnoj kuhinji ne obavljaju vojnici, već civili. Počeli su se uključivati ​​relativno nedavno, a razlog za to bila je odluka da se vojno osoblje ne odvraća od njihovih direktnih dužnosti. Kad bi barem bilo ovako sa čišćenjem parada od snijega zimi i lišća u jesen!

Stopostotni savjet! Moraš biti prijatelj sa šefom kuhinje! Pogotovo ako je u pitanju žena. Saosećajni, često vide kako pate oni koji su tek stupili u službu, a dešava se da za takve jadnike potajno spreme nešto „domaće“. Dešava se da neki regruti ne jedu određene vrste mesa, na primjer, svinjsko, iz ličnih razloga. U ovom slučaju, prijatelj kuhar može pomoći i potajno dodati komadić piletine.

Kada je hrana više od hrane

Hrana u vojsci u Rusiji nije samo obrok, već i vrijeme za opuštanje od dužnosti. Prilika da na nekoliko minuta ostanete sami sa svojim mislima, da probavite ne samo ulazne proteine, masti i ugljikohidrate, već i sve što se u ovom trenutku nakupilo unutra. Neki ljudi cijene svoje vrijeme u odlasku u trpezariju samo zbog ove prilike za kratak odmor.

Top 5 najluđih vojničkih jela

Provedeno je istraživanje među starim vojnim licima na temu kojih se vojnih jela do danas sa užasom sjećaju (i dalje se nadamo da su se tako hranili u vojsci prije). Predstavljamo vašoj pažnji najpopularnije odgovore.

1. 5. mjesto. Tečnost od krompira. Tako vojnici od milja zovu pire krompir, prilikom čije pripreme, prema iz nepoznatih razloga, zaboravio ukloniti višak čorbe. Ovaj pire izgleda gotovo providno u tanjiru. Ali, šta da se radi: glad nije problem, ali krompir nije biserni ječam čak ni u Africi!
2. 4. mjesto. Eksplozija graška. Kaša od graška, koja se priprema za više od hiljadu ljudi, standardno se ne može savršeno kuvati. Morate biti u mogućnosti da ga pripremite i kod kuće. A u vojsci za ovo jelo je potrebno više od jednog para očiju. Kao rezultat toga, krajnji rezultat izgleda kao ustajali kuleš, takvo jelo ne izgleda sasvim jestivo, ali se nakon iscrpljujućeg kros-kantri utrke konzumira s praskom.
3. 3. mjesto. Gulaš od povrća. Prema riječima očevidaca koji su radili u kuhinji, ovo umjetničko djelo (i ne možete ga drugačije nazvati!) pripremalo se od svih ostatka jela od povrća koja se nisu jela za ručkom. Nikada nije došlo do mesa.
4. 2. mjesto. Kiseli kupus. Nekad ne kiselo, nekad pokvareno, ali uvek dinstano! Ovaj kupus vojnici pamte do kraja života. Dešavalo se da sam kupus morao zgnječiti čizmama i prevrnuti ga običnom poljoprivrednom vilicom.
5. 1 mjesto. “Zlato” ide u kašu “frakcija 16”. Tako se neobično zove zbog sličnosti sačme ove veličine sa bisernim ječmom. Mrvičasto - ne radi se o vojnoj ječmenoj kaši. Ponekad to može biti cijeli komad kaše od žitarica. Neki vojnici odbijaju takvu večeru ili doručak, radije ostaju gladni nego da osjećaju pokušaje da progutani komad vrate na svoje mjesto. Pa, razumete o čemu pričamo!

Imajte na umu da se takva aduta jela sve rjeđe pojavljuju na stolovima u vojnim menzama. Kuhari se trude da osmisle nova, zanimljiva, zadovoljavajuća i ukusna jela kako bi vojnici napustili kantinu puni i zadovoljni.

hazing

Sve što nije uvršteno u jelovnik koji je utvrdila država za vojno osoblje naziva se civilna hrana ili “hrana koja nije propisana zakonom”. Još uvijek isto brižni roditelji Svojoj djeci daju novac kako bi sebi kupili “nešto ukusno” u najbližoj radnji ili kiosku. Takvu hranu vojnici cijene na sasvim drugačiji način i evo zašto.

“Državna hrana” je besplatna, ne možete da je završite, bacite je na pod, bacite se na prijatelje iz zabave. Ovakvu hranu ne birate, koliko god da je namerno pokvarite, sutra će vam doneti isto toliko. Ne smeta vam kao što bi vam smetalo gazirano piće, čokoladica ili čak suncokretove sjemenke. U onim jedinicama u kojima švedski sto još nije uveden, pa shodno tome i nema izbora, vojnici mogućnost da sami kupe šta hoćete, a ne ono što vam se ubaci, doživljavaju kao nešto posebno, kao dio slobodnog života građanina.

Bitan! Prema Povelji interne službe, jelo je dozvoljeno samo na mjestima koja su za to posebno određena. Ako kupljene poslastice uzimate sami, u krevetu ispod pokrivača, možete naletjeti na negativnost starijih kolega koji mogu započeti obračun. Glavni vodnik uopšte nema potrebe za ovakvim obračunom. Zbog njih može organizovati totalni pretres svih neregularnih stvari koje su vojnici možda sakrili ispod dušeka.

Pijenje alkohola u vojsci je strogo zabranjeno. Ipak, ima hrabrih ljudi koji na odsustvu mogu kupiti ono dobro poznato alkoholno piće i donesi ga sa sobom u kasarnu. Što će se dogoditi nakon što nadzornik to otkrije tokom pretresa ili iz prirodnih razloga, bolje je ne saznati na ličnom primjeru. Ponekad se možete izvući, ali u većini slučajeva kazna će biti neizbježna za sve.

Kako se hrane u stranim vojskama

U američkoj vojsci jelovnike za vojnike razvija posebno kreiran kulinarski centar. Uzimajući u obzir različite gastronomske preferencije pojedinih vojnih lica, hrana može biti obična, košer za Jevreje, vegetarijanska za pristalice zdrava hrana. Sveta kravo, čak i koka-kolu daju vojnicima!

Hrana u ukrajinskoj vojsci može se nazvati oskudnom, ako ne i jadnom. Dnevna norma je 25 grivna po vojniku, hljeb košta 10 grivna.

U Izraelu jelovnik regruta uključuje omlete, jogurte, prirodne sokove, nudi se veliki izbor vegetarijanska jela.

U susjednoj Estoniji odlučili su da nahrane vojnike 5 puta. Baš kao u školskom kampu.

Čime su se vojnici hranili tokom Velikog domovinskog rata?

Za vrijeme rata kuhar je bio druga osoba nakon komandanta. Ako bi iznenada bio ranjen ili ubijen, svi su ostali bez ručka. Kuvanje na prvoj liniji nije bilo posebno sofisticirano u pripremi prekrasnih jela. Iz očiglednih razloga, hrana na frontu je bila vrlo, vrlo oskudna. U osnovi, to je bio suvi obrok koji se sastojao od konzerviranog mesa i krekera. Vojnik je uvek imao sa sobom aluminijumsku kašiku; Često bi na njega upisali svoje podatke i bacili ličnu kartu.

Čisto vojnička jela još uvijek vrijedi spomenuti.

Čaj od šargarepe. Šargarepa je sitno narendana, pržena i prelivena kipućom vodom, dodajući malo čage.

Vojnička kaša. Ovo je biserni ječam, koji se pirja sa mesom i lukom. Ova kaša se često priprema 9. maja na ulicama ili u parkovima, na mjestima masovnih proslava.

Kaša od heljde. Kuvalo se sa lukom prženim na masti i dodavalo dinstano meso.

Kuleš po receptu iz 1943. Veteranske tenkovske posade koje su preživjele do danas kažu da je ovo jelo prvi put pripremljeno 1943. godine prije početka Bitka kod Kurska. Glavni sastojci bili su meso, proso i krompir, koji su svi zajedno kuvani veliki kotao na otvorenoj vatri. Kažu da je ukus takvog kuleša nenadmašan.

Zaključak

Dakle, razmatrajući tako relevantno pitanje za sva vremena, šta se hrani u vojsci, možemo sa sigurnošću reći da je bolje nego prije, i mnogo raznovrsnije i zdravije nego za vrijeme rata. Mame i tate, ne brinite nepotrebno, vaši sinovi će svaki dan službe dobiti 3500-4000 kalorija. Neće ostati gladni, a neki će se i udebljati.