Niskokalorična dijeta za mršavljenje: šta trebate znati. Dijeta bez problema - niskokalorični meni za svaki dan

Niskokalorična dijeta je hrabar eksperiment za gubljenje težine; Prilično nizak sadržaj kalorija sugerira da će masnoća brzo nestati. Da li je niskokalorična dijeta dobra za mršavljenje? Moramo saznati zajedno!

Zdravo prijatelji! Kalorije su glavni neprijatelj naroda, izvor zla, širokih bokova i debelih bedara. Svaka porcija ukusnog krompira i slatkiša zadaje još jedan udarac našem telu. Kako se nositi s ovim? Niskokalorična dijeta oštra je dijeta za bivšeg proždrljivog, ali će vas upravo ona, prema nutricionistima, održati zauvijek mladima i cvjetnim. Danas ćemo govoriti o najpopularnijim metodama mršavljenja.

Niskokalorična dijeta za mršavljenje - standardna

Vrijeme je za smanjenje broja zaposlenih! Naravno, žuriti bezglavo da se pridržavate svih uputa vojske nutricionista štetno je po zdravlje. Prvo, pogledajmo predložena pravila:

• Količina unesenih kalorija treba smanjiti na 1200 Kcal po dostupni proizvodi. Pomoć je pružena kako se ne bi prekoračio traženi limit. Proganjat će vas glad, ali ne obraćajte pažnju - ovo je prirodna reakcija na smanjenje hranljive materije.
• Kuvanje mora biti zdravo. Riječ "zdravo" znači ne dodavati sol. Idealno, ovo je dobar komad piletine bez začina, dobro prokuvan u vodi. Ni u kašu se ništa ne dodaje osim kapi nade i žitarica. Postavlja se pošteno pitanje: kako ga jesti? Naviknite se, jer, prema nutricionistima, hrana ne mora uvijek biti ukusna, ali glavna stvar je rezultat.
• Ne morate da trenirate. Iskusni sa foruma svi jednoglasno kažu: ne morate ništa da radite! Uostalom, čak i u kancelarijskoj stolici, stojeći u redu, gubite na težini, a sve zahvaljujući nova dijeta. Zato izdahni fizičke vežbe Neće ti prijeti još mjesec dana. Štaviše, malo je vjerovatno da ćete imati dovoljno energije.

Jelovnik za mjesec

Jelovnik za svaki dan nije baš raznolik, ali sva jela se lako pripremaju i ne oduzimaju puno vremena. Ne treba biti kreativnosti s vaše strane, samo slijedite smjernice o ishrani:

1. Ujutro pojedite dvije kašičice meda uz svježi sir. Za ručak će biti dovoljno da skuvate jedno jaje i salatu od cvekle. Uveče vam služe mala pileća prsa sa svežim povrćem.

1. Za doručak popijte čašu kefira i pojedite jabuku. Za ručak se počastite jednim pečenim krompirom uz salatu od kupusa prelivenu limunovim sokom. 100 g junetine i krastavca je cijela večera.

1. Komad sira i svježi sir sa bobicama nakon spavanja. Jedan riblji kolač i salata od svježeg povrća. Par vaših omiljenih voća za večeru.

1. Vrijeme je dan posta! Kažemo da nema čvrste hrane, pijemo samo tečnost. Tokom dana možete piti čaj, kompote, sokove, kefir ili mlijeko po izboru u bilo kojoj količini.

1. Nastavite prethodnog dana i dodajte 2 kg zrele jabuke. Podijelite ovu količinu tokom dana, morate je jesti bez obzira na sve. Isperite ga čistom vodom i očistite stomak.

1. U subotu ujutro očekuje vas 50 g svježeg sira, jedno jaje i čaj bez šećera. U popodnevnim satima pripremite supu sa supom od povrća. Za večeru skuhajte bilo koju posnu ribu sa limunovim sokom i skuvajte jedan krompir.

1. Zeleni čaj, hljeb, malo sira - ovo je doručak. Za ručak pripremamo riblju salatu sa krompirom i kuvanim bakalarom. Za večeru jednostavno skuhajte heljdu bez začina i ulja.

Niskokalorična dijeta - pet zalogaja

Ovu metodu koriste dobro poznati strane zvezde da unesete svoje telo traženi obrazac. Jednostavno: možete jesti apsolutno bilo koju hranu, samo uzmite samo pet zalogaja po obroku. Nutricionisti kažu da ćete tako naučiti pravilno birati zdravu hranu.

Zaista, tokom ovog vremena ćete propustiti pun ručak ili večeru, ali morate hrabro izdržati ovaj sedmični test. Glavna stvar je da se ne upuštate u brzu hranu i ne obraćate pažnju na vrtoglavicu i slabost. Pomaže pop zvijezdama, a pomoći će i vama!

Druga verzija ove dijete je još stroža, a pogodna je upravo za ljubitelje niskokalorične dijete. Količina hrane koju možemo konzumirati u jednom trenutku je pet kašika! A ako u prvom slučaju imate priliku probati i zagristi više, onda ova opcija neće raditi s čajnom žličicom.

Naravno, dobićete svojih minus 10 kg za 7 dana. Cena problema je beskrajna razdražljivost, spremnost da se jede komšija, gladni snovi. Kontraindicirano za dijabetičare tipa 2.

Niskokalorična dijeta - proteinska dijeta

Kako vam selo može pomoći da smršate? Svježe mlijeko, svježi sir i kefir osnova su još jednog režima ishrane. Stručnjaci ne preporučuju da se oni koji pate od intolerancije na laktozu zanose takvim gubitkom težine, ispiru glavne proizvode vodom poznatih razloga. Iskusni ljudi nude ovaj meni za sedmicu:

1. Doručak. 50 g nemasnog svježeg sira ili dvije čaše kefira.

1. Večera. Sveže povrće prelijte kefirom ili popijte čašu jogurta. Umjesto toga, još uvijek možete pojesti 50 g svježeg sira.

1. Večera. Kup toplo mleko prije spavanja.

Ako ste jako gladni, bolje je izdržati. U suprotnom, nećete vidjeti obećanih minus 5 kg. “Selo” dijeta se često propisuje sportistima.

Niskokalorična dijeta - stroga

Koliko možete smršaviti za 14 dana? Deset kilograma nije granica, ovo kažu nutricionisti o ovoj metodi. Evo nekoliko pravila koja nam iskusni ljudi nude:

1. Ishrana ne bi trebalo da sadrži čvrstu hranu. Osnovne tehnike će se sastojati samo od tečnosti.

1. Prvo morate proći obuku. Polako, ali sigurno, tokom jedne sedmice, uklonite sve namirnice iz svoje prehrane i zamijenite ih supama ili pićima. Bolje je piti više nego jesti - moto je ove dijete.

1. Napuštanje dijete treba da bude glatko. Nažalost, nakon 14 dana tečne dijete nećete moći da se nabacite uobičajenom hranom. Naravno, ne treba potcjenjivati ​​svoju snagu, ali to će uzrokovati jake bolove u stomaku, koji se za to vrijeme nije navikao na normalnu hranu.

Jelovnik koji nam nude je vrlo jednostavan, ne moramo ni da pamtimo i da se mučimo sa receptima. Na dan kada treba popiti:

• čorba od zobenih pahuljica (ljuspice skuhajte, procedite i popijte tečnost);
• kefir i mlijeko;
• Kompot od sušenog voća;
• sok od povrća;
• mesna juha bez soli;
• zeleni čaj;
• 8 čaša vode.

Kontraindikacije

Svi žele lijepo tijelo, ali malo ljudi razmišlja o zdravlju. Posjetite svog doktora, recite mu o svojim planovima, čujte puno lijepe riječi a zatim doneti odluku da li da idete na takvu dijetu. Kontraindikacije su sljedeće:

• ako ste mršav tinejdžer ispod 18 godina;
• trudnice i dojilje;
• at dijabetes melitus i visokog krvnog pritiska.

Niskokalorična dijeta za vegane

Nutricionisti su nam postavili jasan zadatak: ukloniti masnoću i sačuvati prirodu. Tokom sedmice ne treba vrijeđati osjećaje životinja, kokošima oduzimati jaja, a ježevima mlijeko. Prosvećeni stručnjaci ne savjetuju:

1. Bilo koje meso, inače će vas životinja proganjati noću zajedno s glađu;

1. Mliječni proizvodi koji su cijeđeni iz krave;

1. Pileća jaja;

1. Svi proizvodi i jela životinjskog porijekla.

Stoga je čak i komad hljeba takvom ishranom strogo zabranjen. Uvrijediti prirodu ne znači biti loše za vas. Što se menija tiče, još je jednostavnije:

• jesti bilo koje voće i povrće;
• gljive i žitarice;
• korijenje i bilje;
• žitarice i mahunarke;
• proizvodi od soje.

Spremite se da izdvojite pristojnu svotu novca za takvo zadovoljstvo. Specijalni proizvodi koji se prave za takve potrebe koštaju mnogo novca.

Zaključak

Šta zapravo možete dobiti ako pratite put prosvećenih stručnjaka na raznim Ru sajtovima? Nakon nedelju dana ovog režima, samo treba da pogledate svoj odraz u ogledalu:

• Riječ "glad" jasno je vidljiva u vašim umornim očima. Takva dijeta je iscrpila vaše rezerve, muče vas slabost, mučnina i vrtoglavica.
• Počinjete da se bacate na ljude. Oskudna ishrana uzima svoj danak mentalno stanje. Za komad sendviča spremni ste da napadnete zaposlenog na poslu.
• Pogledaj svoju glavu i ruke. Koža gubi elastičnost, gubi čvrstoću. Nedostatak hranljivih materija utiče na stanje kose i noktiju.
• Tamni krugovi ispod očiju znače da ne spavate dobro. Nus-efekat takvi štrajkovi glađu su nesanica.

Uz sve, vaš je znatno stradao, a takva hrana je izgleda zabranjena. Općenito prijeti muškarcima Kako pravilno smršati?

Prestanite da zlostavljate svoje tijelo! Moj "Aktivni kurs mršavljenja" otvoriće vam oči kako možete smršati i ukusno jesti. Harmonično mršavljenje bez štete po zdravlje je ono što će vas usrećiti. Ne obećavam da će se riješiti svih problema, ali je lako riješiti se viška kilograma bez eksperimentiranja. Preuzmite, gledajte i naučite kako uživati ​​u svom novom, lijepom tijelu.

To je sve za danas.

Hvala vam što ste pročitali moj post do kraja. Podijelite ovaj članak sa svojim prijateljima. Pretplatite se na moj blog.

Niskokalorična dijeta pruža odličnu priliku za postizanje rezultata efikasnog gubitka težine. Za mjesec dana nakon toga nestaje 10 kilograma viška. Jelovnik niskokalorične dijete za mjesec nudi dvije opcije za svaki obrok. Ovo je neophodno kako bi se jelo po prvoj opciji neparnih dana, a shodno tome pridržavali se druge opcije parnih dana u sedmici.

Meni prve sedmice

Niskokalorična dijeta za mjesec dana nudi sljedeći meni za prvu sedmicu primjene metode:

• Doručak. Prva opcija: bagel sa čašom toplog mleka i kašikom svežeg meda. Druga opcija: kriška crnog hleba sa peršunom i šolja slabog čaja.
• Ručak. Prva opcija: dve kriške crnog hleba sa tankim slojem putera i par listova zelene salate, kao i šolja čaja. Druga opcija: 10-12 rotkvica sa malo soli i čašom nemasnog kefira sa pecivom.
• Večera. Prva opcija: 2-3 kuvana krompira sa kuvanom ribom (možete dodati ren i posuti začinskim biljem), kao i salata od zelenog povrća sa limunovim sokom i maslinovim uljem. Druga opcija: gusta supa od povrća i zelenog graška, parče nemasne kuvane junetine, par kuvanih krompira i voćna salata sa prelivom od limunovog soka
• Popodnevna užina. Prva opcija: krekeri sa čašom svežeg soka od paradajza ili samo par paradajza. Druga opcija: nekoliko preferiranih voća ili svježi voćni sok sa biskvitom.
• Večera. Prva opcija: dvije kriške crnog hljeba sa čašom kefira s malo masti. Druga opcija: par krekera sa tankim slojem meda i čaša zaslađenog mlijeka.

Meni druge sedmice

Tokom druge sedmice jelovnik izgleda ovako:

Meni za treću sedmicu

Tokom treće sedmice dijeta, jelovnik niskokalorične dijete za mjesec nudi sljedeće:

• Doručak. Prva opcija: kriška crnog hleba sa tankim slojem meda i šolja kafe. Druga opcija: krekeri sa čašom nemasnog mleka sa medom.
• Ručak. Prva opcija: kriška crnog hleba sa puterom, jedna rotkvica, meko kuvano jaje i čaša kefira. Druga opcija: par kriški hljeba s nemasnom šunkom, dva svježa paradajza i čaša slabo skuvanog čaja.
• Večera. Prva opcija: odrezak pržen u suvom tiganju, spanać sa nemasnom kiselom pavlakom i čaša svežeg soka od voća ili povrća. Druga opcija: čaša čorbe od povrća, kuvani pirinač sa dinstanim pečurkama i par pečenih jabuka.
• Popodnevna užina. Prva opcija: jedan kreker i par vaših omiljenih voća. Druga opcija: keks i par vaših omiljenih voća.
• Večera. Prva opcija: porcija svježeg sira, jedan bagel i čaša mlijeka. Druga opcija: kriška hleba sa kuvanom hladnom teletinom, jedna jabuka srednje veličine i šolja slabog čaja.

Jelovnik četvrte sedmice

Posljednja, četvrta sedmica predlaže slijedeći jelovnik:

• Doručak. Prva opcija: krekeri sa kašikom meda i šoljicom čaja. Druga opcija: kriška crnog hleba sa puterom i čaša mleka koje nema previše masti.
• Ručak. Prva opcija: par kriški hljeba sa nemasnim sirom i puterom, kao i dvije jabuke srednje veličine. Druga opcija: đevrek sa puterom, jabuka, par meko kuvanih jaja i šolja malo kuvanog čaja.
• Večera. Prva opcija: porcija pilećeg filea sa dva kuvana krompira, povrćem i zelenom salatom, kao i čaša želea. Druga opcija: porcija nemasnog bujona, par kuvanih krompira sa začinskim biljem, pasulj u paradajz sosu i jedna jabuka.
• Popodnevna užina. Prva opcija: biskvit sa svježi sokšargarepe. Druga opcija: krekeri sa šoljicom ne prejake kafe.
• Večera. Prva opcija: bagel sa čašom kefira. Druga opcija: par komada hljeba sa paštetom i jedna rotkvica.

Niskokalorična dijeta za mjesec dana ima najbolje kritike, jer vas njen jelovnik ne tjera da stalno gladujete, ali će u isto vrijeme rezultat njenog pridržavanja primijetiti cijeli vaš društveni krug.

Niskokalorična dijeta se zasniva na principu smanjenja broja kalorija koje se dnevno unose. Oni koji nisu previše lijeni da broje kalorije u hrani mogu sigurno to iskoristiti efikasan način gubljenje težine. Glavna stvar je da ga pravilno formulirate niskokalorični meni nedelju dana i budno pazite koliko kalorija "teže" vaš doručak, ručak i večera.

Očigledna prednost niskokalorične dijete je u tome što olakšava gubitak kilograma u prosjeku za 5 kg sedmično...

Niskokalorična dijeta: ni više, ni manje

Idealna opcija je ako vam nutricionist individualno razvije niskokaloričnu dijetu. Ali možete sami kreirati jelovnik za svoju niskokaloričnu dijetu, znajući njena osnovna pravila. Prema većini nutricionista, žena u prosjeku potroši oko 2.000 kalorija dnevno. Naravno, to umnogome zavisi od starosti, težine i visine, kao i stila života dame. Osim toga, emocionalna komponenta igra važnu ulogu – npr. stalni stres zbog problema na poslu ili neuspeha lični život može u velikoj meri uticati hormonske pozadinežene, a samim tim i na metabolizam.

Niskokalorična dijeta može vam pomoći da smršate ako se vaša uobičajena ishrana smanji tako da njena energetska vrijednost ne bude veća od 1500, a za neke i 1000 kalorija. Tu je i niskokalorični meni za ishranu energetska vrijednost 800 kalorija, ali mnogi nutricionisti govore o šteti koju nanosi tako stroga dijeta.

Osnovni principi niskokalorične dijete:

• 1 Energetsku vrijednost dijete tokom niskokalorične dijete treba smanjiti za 20-30% normalna vrijednost smanjenjem hrane koja sadrži masti i jednostavne ugljikohidrate;
• 2 U prehrani treba da prevladava nemasna hrana koja sadrži proteine ​​kako mišićna masa u tijelu ne bi patila, a proces mršavljenja nastao zbog sagorijevanja masti, a ne smanjenja mišićna masa;
• 3 Jednostavne ugljikohidrate treba potpuno isključiti, i to: šećer, slatkiše, slatke napitke bolje je jesti pšenični ili mekinji kruh, ali ne više od 100 g dnevno;
• 4 Potrebno je osigurati da hrana koja se konzumira dnevno ne sadrži više od 50 g masti i ne više od 70 g ugljikohidrata; jedite bolje masti biljnog porijekla i namirnice sa složenim ugljenim hidratima, jer stimulišu proces sagorevanja masti u telu;
• 5 Količina soli koja se konzumira tokom dijete je izuzetno smanjena;
• 6 Alkoholna pića tokom niskokalorične dijete potpuno su isključeni;
• 7 obroka – pet puta dnevno u srednjim porcijama.

Na niskokaloričnoj dijeti morat ćete smanjiti ne samo broj kalorija koje unosite dnevno, već i veličinu porcija...

Niskokalorična dijeta za nedelju dana

Niskokalorična dijeta za nedelju dana sa dnevnim unosom kalorija od 1100-1200 kalorija konstruisana je na sledeći način. Masti ne bi trebalo da čine više od 20% ukupnog unosa kalorija. U fizičkom smislu, ovo je usporedivo sa 60 g orašastih plodova ili 2 žlice. biljno ulje. Proteina u ishrani treba da bude 60 g u obliku nemasnog svježeg sira i nemasnog mesa. Ugljikohidrati u prehrani trebaju biti zdravi - to su žitarice, kruh od žitarica, povrće, voće. Uz ovako smanjenu kalorijsku ishranu možete izgubiti i do 4 kg u sedmici.

Jelovnik niskokalorične dijete za sedmicu baziran je na proteinskoj hrani i hrani, bogata vlaknima. Jela treba kuvati na pari ili peći u rerni, bez dodavanja ulja ili umaka. Obroci treba da budu srednje porcije 5 ili 6 puta dnevno. Večera ne smije biti kasnije od 19 sati. Potrebno je popiti do 2 litre čista voda za jedan dan. Kao tečnost je dozvoljen i čaj bez šećera, crni ili zeleni. Ako pijete voćni sok ili kompot, oni povećavaju kalorijski sadržaj vaše prehrane, i to se mora uzeti u obzir.

Prednosti i mane niskokalorične prehrane

Prednost niskokalorične dijete je u tome što prilično lako gubi težinu za prosječno 5 kg sedmično. I ne morate se potpuno odreći hrane, kao što je to slučaj dijeta za piće ili post, kao i sjedenje na jednom proizvodu, kao kod mono-dijeta, jer postaje dosadno. Ali niskokalorična dijeta ne može bez svojih nedostataka. Izgubljeni kilogrami se, u pravilu, vraćaju prilično brzo, pa ako želite konsolidirati rezultat, morate postepeno napuštati dijetu.

Još jedan nedostatak je što se zbog niskokalorične dijete možete osjećati loše i letargično, jer vitalni procesi zahtijevaju energiju. Ne preporučuje se tjednima ostati na niskokaloričnoj dijeti, jer se s vremenom tijelo prilagođava na novu vrstu ishrane, a proces mršavljenja se usporava. I to često dugo sedenje na dijeti može dovesti do poremećaja metaboličkih procesa u tijelu.

Niskokaloričnu dijetu s energetskom vrijednošću manjom od 1000 kalorija nutricionisti kategorički ne preporučuju, jer može nanijeti nepopravljivu štetu organizmu.

Niskokalorična dijeta: meni za sedmicu

ponedjeljak:

• doručak: ovsena kaša 200g, kuvana u vodi, 1 jabuka, nezaslađeni zeleni čaj;
• drugi doručak: 150 g nemasnog jogurta bez dodataka;
• ručak: 200ml supe od povrća, 200g ribe kuhane na pari;
• popodnevna užina: sok od paradajza;
• : 150g kuvane govedine, 150g salate od povrća, mineralna voda.

utorak:

• doručak: kuvano jaje, 2 komada hleba, nezaslađeni čaj;
• drugi doručak: jabuka;
• ručak: 200g supe od sočiva, 100g kuvanog mesa;
• popodnevna užina: 100 g nemasnog svježeg sira;
• večera: 150g ribe, pečene u rerni, salata od povrća.

srijeda:

• doručak: kaša od heljde, ne slatka, kuvana na vodi, nezaslađeni čaj sa medom i limunom;
• drugi doručak: 1 čaša kefira, 1 hleb od celog zrna;
• ručak: 250 ml posnog boršča, 100 g kuvane teletine, salata od kuvane cvekle sa kašikom biljnog ulja;
• popodnevna užina: grejpfrut;
• večera: jedan kuvani gomolj krompira, 150 g ribe kuvane na pari.

četvrtak:

• doručak: kuvano jaje, tost, pola grejpfruta, nezaslađeni čaj;
• drugi doručak: 100 g nemasnog svježeg sira;
• ručak: 200ml supe od povrća, 150g parenog pilećeg filea, salata od povrća;
• popodnevna užina: 100 g bobičastog voća;
• večera: 70 g kuvanog pasulja, 250 ml nemasnog kefira.

petak:

• doručak: 200g prosene kaše, 200ml sveže ceđene sok od narandže;
• drugi doručak: breskva ili jabuka;
• ručak: 200 g kuvane teletine, 150 g salate od kupusa, crni čaj bez šećera;
• popodnevna užina: 100 g sušenog voća;
• večera: 100 g nemasnog svježeg sira, jabuke ili narandže.

subota:

• Prema meniju za ponedeljak

nedjelja:

• Prema meniju za utorak

Nutriciona terapija gojaznosti uključuje upotrebu „klasične“ niskokalorične dijete. Njegov cilj je da utiče na metabolizam kako bi se eliminisale suvišne masne naslage.

Opće karakteristike niskokalorične dijete

dijeta: 5-6 puta dnevno sa dovoljnim volumenom da osjetite sitost.

Karakteristike proizvoda i metode kuhanja za niskokaloričnu prehranu

Pekarski proizvodi. Dozvoljeni su raženi i pšenični hleb od integralnog brašna, proteinsko-pšenični i proteinsko-mekinji hleb - 100-150 g dnevno. Zabranjeni su proizvodi od brašna vrhunskog i 1. razreda, proizvodi od putera i lisnatog tijesta.

Supe. Do 250-300 g po dozi. Od raznog povrća sa malim dodatkom krompira ili žitarica: juha od kupusa, boršč, okroška, ​​čorba od cvekle. 2-3 puta sedmično, supe u slaboj mesnoj ili ribljoj čorbi sa malo masti sa povrćem i ćufte. Mliječni proizvodi su zabranjeni. Krompir, žitarice, mahunarke, tjestenina.

Meso i perad. Do 150 g dnevno. Nemasna govedina, teletina, zec, piletina, ćuretina; ograničeno - nemasna svinjetina i jagnjetina, uglavnom kuvana, dinstana; pece se u velikim i malim komadima. Meso se prži nakon ključanja. Goveđi žele. Zabranjeno je masno meso, guska, patka, šunka, kobasice, kuvane i dimljene kobasice i konzervirana hrana.

Riba. Nemasne vrste do 150-200 g dnevno. Kuvano, pečeno, prženo. Neriblji proizvodi od morskih plodova. Zabranjene su masne vrste, soljena, dimljena, konzervirana riba u ulju i kavijar.

Mliječni proizvodi. Mlijeko sa niskim sadržajem masti i fermentisani mliječni napici. Pavlaka - u posudama. Nemasni svježi sir sa 9% masti (100-200 g dnevno) – prirodan iu obliku kolača od sira i pudinga. Nemasni sirevi - ograničeno. Zabranjeni su masni svježi sir, slatki sirevi, slatki jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, pečeno mlijeko, masni i slani sirevi.

Jaja. 1-2 komada dnevno. Tvrdo kuvani, beli omleti. Omleti sa povrćem. Kajgana je zabranjena.

Žitarice. Ograničeno za dodavanje u supe od povrća. Mrvičaste kašice od heljde, bisernog ječma, ječma zbog smanjenja hljeba. Ostale žitarice su zabranjene, posebno pirinač, griz i zobene pahuljice, testenine i mahunarke.

Povrće. Konzumiraju se u svim oblicima, neki od njih uvijek sirovi. Poželjne su sve vrste kupusa, svježi krastavci, rotkvice, zelena salata, tikvice, bundeva, paradajz, repa. Kiseli kupus - nakon pranja. Ograničite jela od krompira, cvekle, zelenog graška, šargarepe, rutabage (ukupno do 200 g dnevno), kao i soljeno i kiselo povrće.

Grickalice. Salate od sirovog i kiselog povrća, vinaigreti, salate od povrća sa kuvanim mesom i ribom, plodovi mora. Žele od ribe ili mesa. Nemasna šunka. Masne i začinjene grickalice su zabranjene.

Voće, slatka jela, slatkiši. Voće i bobičasto voće slatkih i kiselih sorti, sirovo i kuvano. Želei i pjene na bazi metilceluloze, ksilitola, sorbitola. Nezaslađeni kompoti. Zabranjeni su grožđe, grožđice, banane, smokve, urme, veoma slatke sorte drugog voća, šećer, konditorski proizvodi, džem, med, žele, sladoled.

Umaci i začini. Paradajz, crveni, beli sa povrćem, blage pečurke, sirće. Zabranjeni su masni i ljuti umaci, majonez i svi začini.

Beverages.Čaj, crna kafa sa mlekom. Nezaslađeni sokovi. Zabranjeni su sokovi od grožđa i drugi slatki sokovi i kakao.

Masti. Maslac(ograničeno) i biljna ulja- u sudovima. Zabranjene su životinjske masti i masti za kuvanje.

Uzorak jednodnevnog menija (1635 kcal) niskokalorične dijete

Prvi doručak: pavlaka svježi sir – 100 g, dinstana šargarepa – 200 g, kafa sa mlijekom bez šećera – 200 g.

ručak: salata od svežeg kupusa bez soli sa pavlakom – 170 g.

večera: Vegetarijanska supa od kupusa (½ porcije) – 200 g, kuvano meso – 90 g, zeleni grašak bez ulja – 50 g, sveže jabuke – 100 g.

popodnevna užina: kalcinirani svježi sir – 100 g, uvarak od šipka – 180 g.

večera: kuvana riba (smuđ) – 100 g, varivo od povrća (½ porcije) – 125 g.

za noć: kefir - 180 g.

Cijeli dan: raženi hleb – 150 g.

Niskokalorična dijeta ima tri opcije. Razlikuju se po energetskom intenzitetu (sadržaju kalorija). U prvoj fazi normalizacije tjelesne težine propisuje se dijeta koja odgovara sadržaju kalorija fiziološka norma, tj. eliminisati prejedanje. Često je to dovoljno, ali ako ova mjera ne dovede do gubitka težine, onda morate pribjeći većem kalorijskom ograničenju, uglavnom smanjenjem količine masti i ugljikohidrata.

Kada osoba postavi cilj da izgubi težinu, najčešće se ne obraća nutricionistima za pomoć i pokušava samostalno pronaći prehranu koja će pomoći u rješavanju problema. Neki preferiraju prilično stroge metode, ograničavajući prehranu na minimalnu količinu hrane. Naravno, uz takvu prehranu, mršavljenje je prilično lako, ali istovremeno je moguće pogoršanje zdravlja, jer tijelo ne prima potrebne vitamine i minerale. Kako biste se riješili viška kilograma bez štete po zdravlje, trebali biste se okrenuti dijeti kao što je niskokalorična dijeta za mršavljenje.

Ako se osoba koja želi smršaviti obrati nutricionistu, stručnjak će odabrati individualni program, koji uzima u obzir mnoge faktore. Uzima u obzir: težinu, godine, zdravstveno stanje i dostupnost osobe hronične bolesti da li se osoba bavi sportom i čime fizičke vežbe prisutni u njegovom životu. Ova opcija je najispravnija i garantuje uspeh na pravičan način složen proces gubljenje težine. Ali ako čovjek ima cilj, može se i sam snaći ako nauči pravila niskokalorične dijete, koje namirnice treba konzumirati i kako.

Niskokalorična dijeta funkcionira na sljedeći način: trebali biste smanjiti dnevni unos kalorija. Takva prehrana se ne može nazvati dijetalnom, već pravilnom i pravilno uravnoteženom. Uz niskokaloričnu prehranu, osoba dobiva sve potrebne vitamine i minerale, ali zbog činjenice da se konzumira niskokalorična i niskomasna hrana, tijelo počinje trošiti energiju ne iz hrane, već iz masnih naslaga, što dovodi do gubitka težine.

Kada ste na niskokaloričnoj dijeti, trebali biste brojati kalorije koje unosite, za to možete koristiti tabelu ispod. Nakon što osoba zna približne pokazatelje, dijetu treba osmisliti na način da se dnevni obrok smanji za 20-30% kcal. Ali ne možete se potpuno ograničiti ili promijeniti svoj uobičajeni jelovnik, do takvog smanjenja unesenih kalorija dolazi smanjenjem masti i jednostavnih ugljikohidrata.

Na šta treba obratiti pažnju:

• treba se držati 5 obroka dnevno, a porcije treba da budu male;
• morate konzumirati najmanje 1,5 litara vode dnevno;
• uz niskokaloričnu prehranu, proteini bi trebali biti prisutni u prehrani svaki dan;
• morate se odreći jednostavnih ugljikohidrata poput peciva, šećera, bijeli hljeb, brzo se pretvaraju u masne ćelije;
• dnevna ishrana treba da se sastoji od proteina - 30%, masti - 20%, ugljenih hidrata - 50%;
• treba samo konzumirati složeni ugljeni hidrati do 12 sati;
• isključite vrlo slanu hranu i smanjite unos soli;
• Zabranjeno je konzumiranje alkohola.

Koje su prednosti i mane dijete?

Prednosti niskokalorične dijete uključuju:

• Nije potreban post, jelovnik sadrži raznovrsnu i ukusnu hranu;
• Ako se poštuju pravila, to je zagarantovano u kratkom roku efektivno smanjenje težina;
• Zahvaljujući proteinskoj i ugljikohidratnoj hrani, tijelo neće doživjeti stres, a gubitak težine neće biti bolan proces za osobu;
• Uklanjanje visokokalorične hrane ni na koji način ne utiče na mentalno i emocionalno stanje osobe.

Nedostaci niskokalorične dijete uključuju:

• Ako dijeta nije pravilno pripremljena i ishrana nije potpuna, to može uticati na zdravlje, prvenstveno na stomak, probavni sustav, bubrezi i jetra;
• Trebalo bi da se pridržavate dozvoljenog trajanja dijete, predviđeno je za nedelju dana ili više. dug period može dovesti do metaboličkih poremećaja;
• Ako je osoba navikla na masnu i visokokaloričnu hranu, promjena prehrane može uzrokovati osjećaj umora;
• Ako napustite niskokalorične dijete na pogrešan način, djelotvornost i rezultati će biti kratkotrajni.

Moguće opcije hrane i meni

Jedi različite varijante dijete koje se razlikuju po trajanju i količini unesenih kalorija.

• Najteža opcija je stroga niskokalorična dijeta, koja traje 4 dana. Sa ovom opcijom, osoba dnevno unese od 600 do 800 kalorija, meni se sastoji od mesa i povrća. Prilično efikasna opcija za niskokaloričnu prehranu, ali istovremeno štetna za zdravlje, tijelo doživljava stres.
• Manje teška opcija niskokalorična dijeta je prosječna, traje od 5 do 7 dana. Dijeta uključuje ribu, voće i povrće, dozvoljeni unos kalorija je do 1200. Ne preporučuje se prekoračenje trajanja takve dijete.
• Najlakša i najispravnija opcija je nježna niskokalorična dijeta, takva prehrana može trajati do 2 tjedna. Prehrana s takvom prehranom je prilično raznolika, a količina unesenih kalorija ne smije prelaziti 1600 kcal.

Ispod je meni za nedelju dana niskokalorične dijete, ali ova dijeta je primer. Takođe možete kreirati sopstveni meni na osnovu individualnih preferencija.

Kako napustiti dijetu

Dan nakon završetka niskokalorične dijete ne bi trebalo mnogo povećavati unos visokokalorične hrane, jer će tijelo sve dobro apsorbirati i izgubljeni kilogrami će se brzo vratiti. Trebalo bi postepeno dodavati kalorije, na primjer, u naredne 2 sedmice možete dodati 300 kcal, pa još 200. Ali važno je da se ne vraćate na nezdrava hrana, koji tijelu ne donosi ništa osim viška kilograma. Najbolja opcija je držati se pravilnu ishranu i uravnotežen, što će vam pomoći da ne dobijete višak kilograma i imaju odlično zdravlje.

Kako izgraditi dijetu

U tabeli ispod će biti prikazana lista proizvoda i njihov kalorijski sadržaj, tako da možete kreirati svoj jelovnik.

Recepti

Kada ste na dijeti, možete koristiti sljedeće niskokalorični recepti za mršavljenje:

• Riblju čorbu možete pripremiti uz dodatak raznog povrća. Za kuvanje je bolje koristiti pollock, otprilike 300 g. Dodajte brokulu karfiol i krompir, nakon kuhanja dodati kopar i peršun;
• Jelo poput sarmice može se napraviti manje kalorično, ali ne manje ukusno. Da biste to učinili, morate zamijeniti meso šampinjonima, prvo ih prokuhati i pomiješati sa paradajz pastom.
• Da biste diverzifikovali svoju prehranu, možete skuhati goveđu jetru sa sosom. Za početak jetrica se mora dinstati, a zatim staviti u posudu za rernu i peći dok se ne skuva. Za sos je potrebno pomešati 2 kašike kefira, 1 kašičicu senfa i kopra i malo posoliti. Ovim sosom prelijte pripremljenu džigericu.