Surnud metssiga on ohtlikum kui elus! Metssiga ja selle parasiidid Metssea siseorganite haavandilised kahjustused.

Trihhinoos muutub kogu maailmas üha aktuaalsemaks. Haigusetekitaja Trichinella spiralis käitub olenevalt asukohast väga erinevalt. Mõnikord ei pruugi inimene isegi teada, et tema kehas on trichinella ja loom võib olla kliiniliselt terve.

Vastne võib muret tekitamata püsida lihastes aastaid, kapseldunud staadiumis. Siiski võib toimuda teine ​​sündmuste pööre. Loomade trihhinoos, mis levib inimesele, põhjustab kahjustusi nagu lihaste süsteem, mis põhjustab selle atroofiat ja närvilisust.

Suurim oht ​​inimeste nakatumisele on liha ja tapasaadused. Erilist rolli mängivad selles sead ja metssead, kelle liha rahvas toiduna eelistab.

Loomade vastuvõtlikkus

Trihhinoosile vastuvõtlikud: metssead, koerad, kassid, hobused, karud, hundid, mägrad, rebased, siilid ja muud kõigesööjad loomad. Huvitav fakt on see, et sellesse nimekirja kuulusid hobused, aga näiteks koprad ei kuulunud. Nii hobune kui kobras on mittesöövad loomad. Hobused peaksid aga dieeti lisama liha-kondijahu ja kui see on valesti valmistatud, võib see olla invasiooni allikas ja hobune võib haigestuda. Kuid kobras on loom, kes toitub ainult taimsest toidust, nii et haigus on looduslikus ruumis võimatu. Viimaste aastate trendid on aga sellised, et kopra karusnaha järele on üha enam nõudlust ning kunstlik aretus ja kasvatamine on jõudmas tööstuslikule alusele.

Nakatumine toimub saastunud liha söömise kaudu

Kuna liha-kondijahu parandab karva struktuuri, siis on selle lisamine kopra toidulauale igati asjakohane. Kopra nuumamine toimub reeglina segasöötadega, mille hulka kuulub ka liha-kondijahu ning see on järjekordne põhjus kobraste nakatumise kahtluseks.

Lisaks karusnahkadele annavad koprad "kopravoolu", mida kasutatakse nii meditsiinis kui ka parfümeerias, seega peate kobrast aretama. Kopraliha on söödav, mistõttu mõnikord satuvad nende korjused kahtluse alla. Statistika ütleb, et kobralihast pole trichinellat kunagi leitud. Seetõttu on inimese nakatumine võimatu. Fakt on see, et ametlik juhend trihhinoosi puhul ei näe ette kopraliha kompressordiagnostikat, võib-olla on see põhjus.

Trihhinoosi tekitaja sureb, kui temperatuur jõuab lihaste paksuses 65 ° C-ni. See viitab sellele, et ükskõik millist liha me toiduna eelistame, peab see olema hästi küpsetatud.

Aga salmonelloos, väga sagedane haigus kandub inimesele kobrast ja haiguse esimesed sümptomid on väga sarnased. Ilmselt oli just see tõsiasi eksiarvamus, et inimese nakatumine pärineb koprast.

Inimese trihhinoosiga nakatumise esimesed nähud ilmnevad reeglina 4-6 päeva pärast nakatumist.

Nakkusmehhanism ja arengutsükkel

Loomad ja inimesed nakatuvad, kui keeritsussidega nakatunud liha satub selle seedetrakti. 2-4 päeva pärast rullub vastne lahti ja muutub suguküpseks. Keskmiselt elavad emased 40-50 päeva, kuid isane sureb pärast viljastumist. Oma lühikese eluea jooksul suudab emane toota umbes 1500 vastset, mis rändavad koos vere- ja lümfivooluga tüve-, keele-, kõri-, roietevahe-, närimislihastesse.

Just nendest lemmiklokaliseerimiskohtadest kutsub juhend sigade ja metssigade liha veterinaar- ja sanitaarkontrolli käigus haigustekitajat otsima.

Lihasesse sattunud vastne keeratakse spiraaliks ja kaetakse kapsliga. On ka Trichinella pseudospiralis, mis ei moodusta kapslit, vaid rändab pidevalt lihases, muutes selle töövõimetuks.

Infektsiooni tunnused

Kliiniline pilt oleneb looma sissetungi intensiivsusest. Sümptomid võivad olla sarnased iseloomulik välimus(lihaskahjustus) ja sarnased teiste haigustega: palavik, turse, kõhulahtisus, oksendamine.

Inimestel võib samu märke täheldada esimestel tundidel pärast kahjustatud ja halvasti küpsetatud liha söömist, seejärel võib pildi peita ja minna krooniline kulg.

Diagnostika

Mõnes riigis, näiteks Ameerika Ühendriikides, trihhinoosi ei diagnoosita. Nende asjatundjad usuvad, et kompressormeetod ja seedimise meetod on kunstlikud maomahl trihhinoosi diagnoosida ei saa. Kuid statistika näitab ka, et riikides, kus diagnostikat ei tehta, on trihhinoosihaigete protsent palju suurem.

Postsovetliku ruumi riikides on in vivo diagnostika meetodid juba välja töötatud ja neid võetakse laialdaselt kasutusele. Sel eesmärgil viiakse läbi uuring ensüümi immuunanalüüs loomalt võetud vereseerum. Põhimõtteliselt nii diagnoositakse sigade trihhinoosi.

Sea või metssea rümba veterinaar- ja sanitaarkontrolli käigus viiakse läbi lihaslõikude, lemmiklokaliseerimiskohtade, kompressoruuring. Ja mikroskoopilise uurimise abil tehakse kindlaks vastsete olemasolu või puudumine. Uurimiseks valitakse välja 48 kaeratera suurust viilu ja vaadatakse iga viilu. Just seetõttu, et uuringu jaoks on valitud väga vähe materjali, arvavad paljud teadlased, et selline diagnoos on ebatäiuslik.

Lihatöötlemisettevõtete tingimustes tehakse diagnostikat valitud lihasproovide seedimisega kunstlikus maomahlas. Pärast 50–150 rümbast üheaegselt võetud proovide seedimist vaadeldakse setet mikroskoobi all.

Tänu sellisele diagnoosile ei saa inimene nakatuda turult ostetud või tööstuslikult valmistatud lihatoodete kaudu.

Enamasti seostatakse trihhinoosi metssealiha tarbimisega.

Kuldjaht on hoopis teine ​​asi. Kui sageli hukatud metssiga roogitakse otse metsas ja just seal, lõkkel küpsetades, toimub degusteerimine. Sel juhul võib inimene nakatuda.

Samuti on vastuvõetamatu kasutada soolaliha või külmutatud metssealiha ilma eelneva kuumtöötluseta. Nakatumine võib tekkida ka siis, kui liha on mitu aastat külmunud.

Ilma eeldiagnostikata spontaanselt turult liha osta on ebaturvaline. Enne metssealiha söömist on samuti vaja laboriuuringud Trichinella vastsete tuvastamiseks.

Abi andmine

Kui nakkusnähud ilmnevad 2-3 päeva jooksul pärast väidetavalt nakatunud liha söömist, siis sel ajal ravimtoode võib ikka inimesi aidata. Kasutades mebendasooli või tiobendasooli, võib vastavalt ravimi juhistele vastne hävitada seedetrakti inimesel, kuni see viiakse vereringesse või lümfisüsteemi.

Kogenud jahimehed on teadlikud testimata korjuste kasutamise ohtudest metssead kulinaarsetel eesmärkidel. Jahimajandites käib jahindusteemade perioodika lehekülgedel pidevalt selgitustöö, kuidas käituda ettenägematu olukorra korral.

Kui aega kaob ja sümptomid süvenevad, ei jõua ülalnimetatud ravimid enam vastsele. Edasi ainult sümptomaatiline ravi. Raviks kasutatakse valuvaigisteid, glükokortikosteroidravimeid, samuti allergiavastaseid ravimeid.

Ennetus- ja selgitustöö tegemine jahimeeste, loomakasvatajate, kulinaarspetsialistide ja kogu elanikkonna seas on väga oluline. hea meetod trihhinoosi tekke vältimiseks.

Vastsed seavad end sisse lihaskiud nakatunud isik ja hävitada see osaliselt. Umbes kuu aja pärast moodustub iga vastse ümber tihe kiuline kapsel (ja nende arv võib ulatuda 15 000-ni 1 kg lihase kohta), mis aja jooksul kaltsiumisoolade mõjul pakseneb. Sellises olekus võivad vastsed püsida elus mitu aastat.

Ühe või kahe päeva jooksul pärast invasiooni ilmnevad inimesel järgmised sümptomid:

• kõhulahtisus;
• kõrvetised;
• iiveldus;
• düspepsia (seedimise raskused).

• lihaste/liigesevalu;
• turse;
• külmavärinad;
• migreen;
• köha.

Haiguse kõige ebasoodsama arengu korral tungib trichinella ajju, mis põhjustab halvatust või ataksia. hingamisteed ja sellele järgnenud surm. Samuti surmav tulemus võimalik entsefaliidi, allergilise müokardiidi ja kopsupõletiku tõttu. Surm võib sel juhul tekkida vaid 4-6 nädalat pärast nakatumist – kiiremini kui ühegi teise helmintiaasi korral, seetõttu on äärmiselt oluline, et sarnased sümptomid pärast liha söömist võtke kohe vereanalüüs trihhinoosi suhtes.

Nagu uuringud on näidanud, võib keeritsussi kandjatena toimida enam kui 120 liiki lihasööjaid ja kõigesööjaid, nende hulgas on ka mereimetajaid. Need nematoodid ei ela kalades.

Metsloomadest haigestub trihhinoos kõige sagedamini:

• hundid (61% populatsioonist);
• ilvesed (34,9%);
• mägrad (21,7%);
• kährikud (19%);
• rebased (17,7%);
• pruun- ja jääkarud (15%);
• metssead (13%);
• volbrid;
• arktilised rebased;
• naarits;
• martensid;
• soobel;
• Toatid;
• paitab;
• tuhkrud;
• valgud;
• nutria;
• merehülged;
• vaalad.

Nii näeb trichinella mikroskoobi all lihastes välja

Diafragma jalgadelt tuleb võtta uurimistööks mõeldud lihaviil – üks proov vasakust ja teine ​​paremalt. Iga lemmikloomaliha proov koosneb 12 väikesest (kaerahelbe suurusest) pikisuunas tehtud lõikest lihaskoe. Metsloomade lihast tehakse 72 lõiget.

Sektsioonide uurimine toimub 50-100-kordse suurendusega, mitte rohkem. Kui tehakse soola- või suitsulihakatse, puhastatakse eelnevalt purustatud lõigud 1–2 tilga glütseriiniga kompressori ülemisele klaasile.

Otsida tuleks ovaalseid või ümmargusi kapsleid, mille servadel on näha rasvaladestused kolmnurkne kuju. Kesta kaudu saate eristada vastset ennast. Trichinella vastsete õigeks tuvastamiseks peate õppima, kuidas neid eristada:

Kõrval sanitaarstandardid kui trihhinellavastseid leitakse lõikude kaupa, peetakse liha tarbimiseks kõlbmatuks. Vastsete leidmisel tuleb korjus hävitada (põletada) või saata tehnilisse utiliseerimisse (reeglina on see töötlemine liha-kondijahuks). Samas on võimalik omal vastutusel ja riskil liha desinfitseerida kuumtöötlemise teel (pikaajaline keetmine või praadimine), kui 24 viilu kohta ei leita rohkem kui 5 vastset.

Lisaks kapseldatud (kapseldatud) vastsetele võib leida ka kapseldamata vastseid - täpselt sama nakkavaid kui esimesed. Need paiknevad piki lihakiudu ja on eristatavad ainult nende kergete painde tõttu. Neid tuleks otsida ka mikroskoobi objektiklaasile kogutud vedelikust.

Kapseldamata vastsetest peetakse invasiivseteks neid, kes on vanemad kui 16,5 päeva. Neid saab eristada pikkuse (alates 0,6 mm ja pikemalt), keha keskosa kollase värvuse ja otstes olevate painde järgi. Erinevus kapseldatud ja "vaba" vastsete vahel on selgelt nähtav järgmisel fotol:

Vaatamata kirjeldatud protseduuri keerukusele ja seadme kõrgele hinnale on enesekontroll liha laboriuuringuga võrreldes vaid kiirtest.

Oma tervist ja elu sellisele testile usaldada on äärmiselt ebamõistlik, seetõttu tuleks isegi trihhinelloosi näilise puudumise korral loomaliha (eriti hundi, karu, metssea, kobra, mägra, kana või sea) põhjalikult kuumtöödelda. .

Need helminteed ei ela elundites ja siserasvas, nii et neid saab kasutada isegi massilise liha nakatumise korral keeritsussi. Nahaalune rasv tuleb igaks juhuks sulatada, hoides selles 20 minutit temperatuuri 100 ° C.

Liha laboratoorsed uuringud

Kui jahimehel või põllumehel on võimalus, on soovitav anda loomaliha professionaalseks laboriuuringuks trihhinoosi tuvastamiseks. Sellel on mitu põhjust:

• veterinaararstidel on laialdased kogemused kõigi keeritsussi tüüpide esindajate tuvastamisel, sealhulgas kapseldamata T. pseudospiralis, T. papuae ja T. zimbabwensis, millest amatöör võib kergesti märkamata jääda;
• laborid kasutavad kalleid mikroskoope, mis on palju täpsemad kui kaasaskantavad trihhinelloskoobid;
• testid ise on ka üksikasjalikumad - lõigud tehakse mitte ainult diafragmast, vaid ka roietevahelisest, vasikast, närimislihased ja keelelihased ning lihatükid lahustatakse kunstlikus maomahlas.

Sarnased laborid on varustatud mis tahes suur linn. Nii saate näiteks Moskvas osariiki analüüsimiseks viia liha veterinaarkliinik aadressil st. Yunatov, 16A.

Trihhinoosi ja teiste helmintiaaside ennetamine

• võimalikult mitmekülgne suur hulk anthelmintilised koostisained (saialill, kukeseen, salvei, tansy, tamme koor, piparmünt, kummel, raudrohi, agrimony, koirohi, kaselehed, ferula);
• tõhusam tänu selliste haruldaste komponentide kasutamisele nagu karu sapi ekstrakt, mis lahustab invasiivseid helmintide mune;
• proportsioonid ja annused on tootjate poolt täpselt välja arvutatud, seega on preparaadid regulaarsel kasutamisel täiesti ohutud.

Looduslikke anthelmintikume saate osta ainult Interneti kaudu nende tootjate veebisaitidel, mille lingid lisame oma ressursi lehtedele.

Vaid spetsiaalse mikroskoobi – trihhinellooskoobiga trihhinoosi testides võid olla kindel, et nende loomade liha sobib inimtoiduks. Samal ajal saavad analüüsi kõrgeima täpsuse tagada ainult veterinaar- ja sanitaarkontrolli laborid.

Kullilihal on spetsiifiline maitse ja märkimisväärne hulk kasulikke omadusi. Metssealiha eelised ja kahjud pakuvad erilist huvi neile, kes selle tootega esimest korda kokku puutusid. Kogenud jahimehed ja nende sugulased eelistavad aga sageli metssiga pehmemale, aga ka rasvasemale sealihale.

Mis on kasulik kuldiliha?

Metssea liha on sealihast üsna erinev, kuigi need loomad on lähisugulased. Selle peamiseks põhjuseks on tohutud erinevused nende toitumises. Kodusiga toidetakse liha ja rasva suurenemise ootusega, kuid metsloom seda ei vaja. Seetõttu on metssea liha lahjam ja selle kalorisisaldus madalam - ainult 122 kcal (sealiha puhul - 316–489 kcal).

Inimestele, kes järgivad oma figuuri, võib metssiga olla suurepärane madala kalorsusega valkude ja mineraalainete allikas, sest. See loom looduses toitub väga erinevast toidust, peamiselt taimsest toidust. Üks kõige kasulikumaid koostisosi metssiga liha- fosfor. See on vajalik selleks heas seisukorras hambad ja küüned, liigeste tervis ja kvaliteet.

Kasulikud omadused omab mitte ainult kuldiliha, vaid ka selle rasva ja maksa. Rasv sisse traditsiooniline meditsiin kasutatakse kopsupõletiku ja bronhiidi raviks ning maks aitab hepatiidi ja tsirroosi korral.

Metssea maitsva roa valmistamiseks peate teadma mõningaid nippe. Kui liha on võetud täiskasvanud loomalt, võib sellel olla spetsiifiline maitse, mis kõigile ei meeldi. Vees või nõrgas äädikalahuses leotamine aitab lõhnast lahti saada. Eelkõige sobib metssiga küpsetamiseks, praadimiseks või grilli valmistamiseks. Metssealiha teine ​​käik valmib lõhnavate vürtside ja ürtidega.

Metssiga allub paljudele nakkushaigused . Ta põeb suu- ja sõrataudi, Aujeszky tõbe (vale marutaudi), sigade katku, pastörelloosi, tulareemiat, siberi katk, sigade erysipelas ja sigade tuberkuloos (A. A. Sludsky, 1954). Lisaks võib metssigade seas esineda selliseid haigusi nagu seagripp. Sigade düsenteeria, põrsaste gripp, püobatsilloos – kodusigadele omased infektsioonid – aga ka sigade rõuged, marutaudid, brutselloosid, listerelloos, paratüüfus, nekrobatsilloos, streptokokk- ja diplokokinakkused ning leptospiroos – nakkused, mis on levinud metsloomade ja koduloomade seas sead.

Kodusigade loetletud haigustest on kõige nakkavamad (nakkuslikud) suu- ja sõrataud, rõuged, katk, erüsipel, gripp, tulareemia, Aujeszky tõbi ja düsenteeria (P. N. Andreev ja K. P. Andreev, 1954). Seetõttu võib eeldada, et kuldi puhul täheldatakse neid nakkusi teistest tõenäolisemalt.

Venemaal Kaukaasias oli metssigade suu- ja sõrataudi üks esimesi, mida kirjeldas N. Ya. Dinnik (1910). “Septembris 1902,” kirjutab see loodusteadlane, “kui kariloomad ja sead haigestusid suu- ja sõrataudi, komistas üks jahimees Hamiškist Samarskajasse kõndides metsas seakarja otsa, kellest osa ei saanud joosta. ja suutis vaevu jalalt jalale liikuda . Nendel sigadel, nagu selgus üht jahimeeste poolt tapetut uurides, olid sõrade lähedal olevad jalad tugevalt kahjustatud suu- ja sõrataudist. Suu- ja suu- ja sõrataudi episootiad Kaukaasias mitmesugused kabiloomi, sealhulgas metssiga, aga ka veiseid kirjeldati juba 1908., 1911., 1917., 1919. ja 1925. aastal. Kõigi nende suu- ja sõrataudi episootikute peamise allikana on näidatud kodusead (N. Ya. Dinnik, 1910; S. S. Donaurov ja V. P. Teplov, 1938; S. A. Severtsov, 1941), kuid selleks pole piisavalt alust. väide. Võimalik, et selle haiguse esialgne episootia esineb looduslike kabiloomade seas. Suu- ja sõrataudi vastu metssigadel Lääne-Euroopa märkisid F. Gutira ja I. Marek (1931) ning nad märkisid, et "mõnikord levib suu- ja sõrataud nende seas katte kujul".

Suu- ja sõrataudile väga sarnaseid metssigade haigusi on korduvalt täheldatud Kasahstanis (Ili jõe alamjooksul, Ilnõski lähedal, Tšiliku jõel, Chu jõe alamjooksul), kuid neid ei ole usaldusväärselt diagnoositud (A. A. Sludsky, 1954). Näiteks 1941. aasta novembris tabati jõe lähedalt metssiga. Chilika (Alma-Ata piirkond), kõikidel jalgadel langesid kabjalt katted. See siga oli väga kõhn. Samal aastal haigestusid sead ümberkaudsetes kolhoosides suu- ja sõrataudi. Metssigade jäsemete haigust nimetatud piirkonnas täheldati ka 1927. aastal. Haigete jalgadega sead jäid koertele kergesti kinni. 1931. aastal, kui ühes Alma-Ata piirkonna rajoonis suri veised massiliselt suu- ja sõrataudi ning muude nakkuste tõttu, sõid metssead sageli surnud loomade laipu.

Aujeszky tõbe ehk valemarutaudi märkisid metssea puhul P. A. Andrejev (1948) ja A. L. Skomorohhov (1951). Tavaliselt toovad seda haigust seafarmidesse hallid rotid ja teised närilised. Loomad nakatuvad kergesti valemarutaudi, kui nad söövad sellesse haigusesse surnud loomade laipu. Metssigadel on see haigus väga nakkav (A. A. Sludsky, 1954).

Sigade katk on lisaks kodusigadele levinud metssigade seas.

Seda haigust on korduvalt täheldatud metssigade seas Saksamaal, Beloveži Puštšas, Kaukaasias, mitmetes Usbekistani ja Kasahstani piirkondades ning b. Kaug-Ida piirkond. Võimalik, et sigade katku diagnoos varjas paljudel juhtudel muid metssigade massilise hukkumise põhjustanud nakkusi.

Näiteks on teada, et siiani pannakse isegi kodusigade seas sageli "sigade katku" diagnoos ekslikult. Kuid meie jaoks on oluline märkida, et "sigade katkuks" diagnoositud haigus esineb alati ühes või teises piirkonnas, nii metssigade kui ka kodusigade seas ning arvatakse, et metsikud saavad nakkuse kodusigadelt. Sellega seoses tuleb märkida, et sigade katk toodi Euraasiast koos kodusigadega alates Põhja-Ameerika 19. sajandil ja NSV Liidu piires levis alles 20. sajandi alguses.

Näiteks Kaukaasia kaitsealal esines sigade katku episootia aastatel 1935-1936. peaaegu kogu oma territooriumil. Pärast seda episootiat täheldati kõigis kaitseala osakondades metssigade arvukuse tugevat vähenemist, mis viitab nende massilisele hukkumisele. Kõik andvad metssead eristusid hea rasvasusega. Enamik leitud surnud loomi olid isased. Seda episootiat kirjeldanud S. S. Donaurov ja V. P. Teplov (1938) usuvad, et "haiguse allikaks olid kodusigad, mille puhul täheldati 1935. aasta sügisel ja talvel üsna tugevat katku episootiat".

Oluline on märkida, et kirjeldatud episootia levikut soodustas osaliselt kohalik elanikkond, mis % kasutab "kolve" ( kohalik vaade kingad) valmistatud metssigade toornahast. Näiteks kaitseala Kišinski kordonil sai kodusigade katku haigus alguse vaatlejale kuulunud loomadest, kes eemaldasid leitud langenud metssealt naha ja tegid sellest nahast endale kingad. Kasahstani kõrbevööndis praktiseeritakse laialdaselt "kolbide" valmistamist kuldi toornahast. Metssea nahast pärit "kolbide" kasutamine võib olla nakkusallikaks mitte ainult seakatku, vaid ka yashura puhul.

In b. Smirnov (1928) oli üks esimesi, kes kirjeldas seakatku metssigadel Kaug-Idas. 1927. aastal leidis tema andmetel aset Imanski rajoonis Primorye linnas massiline seakatku surm. V. P. Sysoev (1952), märkides metssigade esinemist edasi Kaug-Ida seakatk, kirjutab: "Isegi rikkaliku tammetõrude ja pähklite saagiaastatel täheldatakse mõnikord selle (kuldi) massilist haigusjuhtu."

K. G. Abramovi (1954) tähelepanekute järgi levib seakatk näidatud piirkonnas kõige tugevamalt metsseakarjade suure kontsentratsiooniga aastatel seedrimetsades kõige söödarikkamatel aastatel. K. G. Abramovi sõnul nakatuvad metssead katku kodusigadelt tammemetsades koos karjatades.

Sikhote-Alini keskosas 1946. ja 1947. aastal. N. V. Rakov märkis metssigade hukkumist, mille põhjust see vaatleja kaldub kaaluma sigade katk, kuna samal ajal oli sellel haigusel laialdane kasutamine aastaid ümberkaudsetes kogukondades kodusigade seas. Täpset haigust metssigadel ei diagnoositud. Enamasti surid täiskasvanud loomad, nii isased kui emased; põrsaste surnukehad olid haruldased. Huvitav on märkida, et kõik esmased kodusigade katkujuhtumid registreeriti metssigade küttimisega tegelevatel jahimeestel. Mõnikord söötsid jahimehed kodusigadele taigast toodud kõhnade metssigade liha. Kirjeldatud piirkonnas asuvad enamik seafarme väljaspool külasid tammikus, mistõttu puutuvad kodusead sageli kokku metssigadega.

Kodusigade ja metssigade kokkupuude ka karjamaal. ka jahimeeste kaudu, aitab kaasa sellele, et katkunakkus on suhteliselt kerge jõuda esimestelt loomadelt teisele ja vastupidi.

Sellist nakkuse leviku mustrit ei täheldata mitte ainult Kaug-Idas, vaid ka Kaukaasias, Kasahstanis ja teistes piirkondades. Seakatku ja muude seletamatute nakkuste sagedasi metssigade episootiaid peetakse selle looma arvukuse järsu languse üheks peamiseks põhjuseks Sikhote-Alinis, mida täheldati seal praeguse sajandi 40ndatel.

Kasahstanis registreeriti sigade katk metssigade seas 1937. aastal jõe orus. Syr-Darya Kyzyl-Orda linna lähedal. Talvel 1935-1936 jõe orus oli "katku" metssigade juhtum. Aksu. Aastatel 1936-1937 Baskani järvede roostikust leidis üks jahimees (Taldy-Kurgani oblasti Aksu rajoon) 6 metssea surnukeha, kes surid ootuspäraselt katku, kuna samal ajal toimus episootia. täpsustatud haigus voolas kodusigade sekka. 1950. aasta sügisel täheldati Kyzyl-Kumi kõrbes Kyzyl-Orda piirkonnas metssigade massilist hukkumist katku tõttu. Sügisel polnud neid Syr Darya orus peaaegu ühtegi, kuna nad polnud Kyzyl-Kumist tagasi tulnud. 1951. aasta suvel täheldati Kaspia mere põhjarannikul - Gurjevi oblastis Dengizi rajoonis - metssigade intensiivne hukkumine samasse haigusesse. Episootia levis sinna väidetavalt läänest, Astrahani kaitsealalt, kus metssigade hukkumine oli eriti massiline. Samal ajal haigestusid ka kodusead (A. A. Sludsky, 1954). Metssigade hukkumine selle episootia ajal oli nii massiline, et nende arvukus vähenes oluliselt, "selle tulemusena jäi metssigade küttimine peaaegu seisma." Talvel 1952-1953 metssigade hukkumine Kaspia mere põhjarannikul on taas alanud. Paljud jahimehed leidsid langenud, tugevalt kõhnatud loomade surnukehi. Surma täpset põhjust pole kindlaks tehtud, kuid kohalikud zooloogid arvasid, et sigade surma põhjustas ilmselt sigade katk (G.K. Soletsky).

Suuruste kohta metssigade hukkumine katku episootia ajal sigu saab hinnata järgmise näite põhjal. 1939. aasta juulis puhkes jõe deltas selle haiguse tugev episootia. Amu Darja. Ainuüksi selle puhangu ajal leiti 76 surnud metssiga, kes läksid ühest metsavahist mööda. Tuleb märkida, et samaaegselt metssigadega haigestusid ka kodusead (A. A. Sludsky, 1954).

AT viimased aastad Tänu võetud meetmetele on kodusigade katkuhaigused kogu NSV Liidus peaaegu likvideeritud, mis peaks aitama vähendada selle nakkuse levikut metssigade seas.

Metssigade massilist hukkumist põhjustavad ka episootiad nende hulgas Pasteurella. Näiteks Saksamaal põhjustavad metsloomade ja koduloomade seas samaaegselt esinevad episootiad neile mõnikord märkimisväärset kahju. Nii suri 1878. aastal Müncheni lähedal asuvates parkides sellesse nakkusesse 153 punaste ulukite pead (punahirv ja euroopa metskits) ja 234 metssiga. Samas kohas täheldati veiste seas korduvalt pasteurelloosi (A. A. Sludsky, 1954).

Smirnovi (1928) sõnul oli 1908. aastal Karajazis Tiflise linna lähedal (Tbilisi) massiline surm pastörelloosist metssead, mis esinesid algselt väidetavalt kodusigade seas. Metssigade surm oli nii intensiivne, et "kogu Karayazi mets haises nende laipade pärast". Lisaks kirjutab Smirnov, et Kaukaasias, piirkondades, kus elab sigu pidav ja neid metsas karjatav populatsioon, on metssigade seas "alati erüsiipel ja septitseemia (pasteurelloosi) episootiad".

Kasahstanis pole metssigade pastörelloosi veel täheldatud, kuid siin, selle loomaga asustatud piirkondades, täheldatakse sageli selle haiguse intensiivseid puhanguid väikeste näriliste ja erinevate koduloomade seas (A. A. Sludsky, 1954). Nende andmetega seoses tuleb märkida, et metssead võivad nakatuda pastörelloosi, süües sellesse nakkusesse surnud loomade korjuseid. Näiteks P. N. Andreev ja K. P. Andreev (1954) osutavad, et „pasteurelloosiga sigade haigused võivad tekkida pärast hemorraagilise septitseemia ilmnemist teiste liikide loomadel antud piirkonnas. Seega täheldati sigade haigust samaaegselt suure hemorraagilise septitseemiaga. veised, ulukite ja pühvlite puhul, samuti hobuste gripi ja kanakoolera esinemisel. Teisest küljest võib ilmneda ka vastupidine nähtus: sigade hemorraagilise septitseemia esinemisel nakatab see nakkus mõnikord ka teisi samas piirkonnas asuvaid loomaliike.

Tulareemiat tabab nii kodusiga kui ka metssiga.. Kirjeldatakse tulareemiasse nakatumise juhtumeid jahimeeste poolt, kes sõid jahil hukkunud metssigade ebapiisavalt küpsetatud või praetud liha (I. R. Drobinsky ja V. K. Klimukhin, 1948; P. N. Andreev, K. P. Andreev, 1954). Sigade vastuvõtlikkus tulareemiale on tõestatud arvukate katsetega, mille käigus on söödetud neid sellesse nakkusesse surnud närilistele. Selle nakkusega ja verdimevate putukate hammustuste kaudu oli võimalik sigu nakatada.

G. Ya. Sinai, L. M. Khatenever ja L. A. Levchenko (1936) sõnul tekkisid põrsastel tulareemiasse nakatunud vesirottide korjuste söötmise tulemusena. tõsine haigus progresseeruva kurnatusega, mis lõpeb juhtumiga. Kõrval uusim uurimus TV Pashova (1950), tulareemiale ebasoodsates piirkondades võivad sead V. Uilarensega kokkupuutel selle nakkuse saada. Tavaliselt esineb tulareemia sigadel varjatud (latentses) vormis, kuid mõnel juhul on võimalik ka selle kliiniline ilming.

Seoses ülaltoodud andmetega tuleb märkida, et me Kesk-Kasahstanis järve lähedal. Metssigade poolt täheldati Kurgaldžini regulaarselt haigete ja tulareemiasse langenud vesirottide söömist.

1947. aasta kevadel selle järve lähedal vesirottide seas puhkenud tulareemia episootia ajal täheldati samaaegselt metssigade hukkumist, kuid selle põhjused jäid ebaselgeks.

Kuldid haigestuvad siberi katku- haigus, mis on eriti levinud sõraliste seas. Metssiga võib selle nakkuse saada surnukehasid süües. Lisaks võib esineda ka muid nakatumise viise. Kirjandusest on teada juhtum, kui nelja päeva jooksul haigestus 121 koduseast 68 ja neist 35 surid pärast seda, kui kaevasid üles eelmisel aastal pealiskaudselt maetud siberitõvest kukkunud lehma surnukeha. (F. Gutira ja Marek, 1931). Huvitav on märkida, et viimaste uuringute kohaselt ei ilmne siberi katkuga nakatunud sigadel elu jooksul mingeid sümptomeid. kliinilised sümptomid haigused. Neil on loomulik vastupanu siberi katku nakkusele, kuid mõnel juhul on see ebapiisav või nõrgeneb, mis seletab siberi katku puhanguid sigade seas (P. N. Andreev, K. P. Andreev, 1954).

Sea erysipelas. Metssigadel kirjeldas seda haigust esmakordselt Saksamaal Rebiger (F. Gutira ja I. Marek, 1931), NSV Liidus osutas sellele Smirnov (1928).

Seda haigust pole Kasahstanis elaval metsseal veel leitud, kuna selle looma haigusi ei uuritud absoluutselt. Tuleb märkida, et erysipeloid on looduses laialt levinud metsikute näriliste ja putuktoiduliste seas. Seetõttu on selle haiguse loomulikud kolded. Olemas on sigade erüsiipelade looduslikud kolded koos antropurgilist tüüpi koldetega, mida hoitakse kodunärilistel ja põllumajandusloomadel (N. G. Olsufjev, 1954).

Mädanenud surnukehades püsivad erüsiipeli batsillid kuid ja maetud surnukehades kuni 280 päeva. Närilistel on see haigus esmane. Sead nakatuvad erüsiipelisse surnukehade ja haigete näriliste süües. Lisaks närilistele on erüpsi tekitajat leitud paljudel linnuliikidel, põhjapõtradel, seemisnahadel, jänestel, aga ka mageveekaladel, puugivastsetel ja nümfidel (Dermacentor pictus) ning seatäidel.

Metssigade nakkushaiguste ja nendega nakatumise viisidega tutvumisest võib järeldada, et see loom, kes sööb sageli tema püütud närilisi ja erinevate loomade surnukehi, võib kergesti saada paljusid teiste sõraliste jaoks ebatavalisi nakkusi. loomad või neid täheldatakse nende seas harva. Niisiis võib metssiga närilisi süües nakatuda tulareemiasse, listelloosi, Aujeszky tõvesse ja leptospiroosi.

Närilised võivad koos teiste nakkusallikatega mängida rolli ka metssiga nakatumisel erüsipelasse ja brutselloosi.

Kogu teave selle kohta nakkushaigused metssea puhul ütlevad nad, et selle looma ökoloogias on nad selle populatsiooni liikumist tõsiselt mõjutav tegur.

Võimalik, et metsseal avastatakse kodusigadele iseloomulik haigus piroplasmoos.

Kasahstani metssigadel leiti koktsiidide ootsüste - Eimeria scrabra ja E. debliecki, mis on tuntud ka kodusigadel (S.K. Svanbaev).

Täiskasvanud metsseal - emane, saadud Talas Alatau (Aksu-Dzhebagly kaitseala), S. N. Boev leitud kopsudest M. elongatus, M. pudendotectus ja M. sp. Ya. N. Zakhryalov (1955), uurinud kahte septembris samast kaitsealal püütud noort emaslooma, leidis nende kopsudest M. elongatus, M. pudendotectus (igaüks 7-8 isendit); maos - Ascarops strongilina (dV - 44,99 - 61), Physocephalus sexalatus (^ - 1, $ 9-5) ja maksas - Cysticercus tennicollis.

Lisaks leidis teadlane Kasahstani kaguosas metsseal järgmised helminteed: Echinococcus granulosus-larvae (Zailiyskiy Alatau ja Talasskiy Alatau piirkonnas) ja Macracanthorhynchus hirudinaceus (Talasskiy Alatau).

Märkasime, et meie kodulehel on eriti populaarsed artiklid metssea ja isegi karu valmistamise kohta:

Muidugi on iga jahilt metssea tabanud jahimees selle üle uhke ja valmistab hea meelega kodus metssealihast süüa. Kuid mõnede reeglite mittejärgimine võib põhjustada trihhinoosi. Trichinella vastsed võivad olla sigade, metssigade, karude, mägra ja teiste lihasööjate lihas. Seetõttu tuletame kevadise karujahi avamise eelõhtul ja arvestades asjaoluga, et mõnes piirkonnas jätkub seoses ASF-iga metssigade laskmine, tuletame meelde ettevaatusabinõusid!

Mis on trihhinoos?

Trihhinoosi esimesed sümptomid:

• lihasvalu,
• turse,
• palavik,
• lihaste nõrkus.

Looma lihaskoes olevad keeritsussi vastsed on eriti vastupidavad ning nendest ei vabasta lihatooteid täielikult ei keetmine, praadimine, suitsutamine ega soolamine.

Statistika kohaselt olid selle invasiooni perioodiliselt esinevad rühmahaigused peamiselt seotud metssealiha kasutamisega šašlõki, kuivatatud koduvorsti, singi, praetud liha ja toorest seahakklihast valmistatud kotletid, võileivad. Kõigil neil juhtudel rümpade veterinaarkontrolli ei tehtud.

Jahisõpradele tuleb meelde tuletada, et metssigade tapajärgne veterinaarkontroll on teie ja teie lähedaste tervise seisukohalt kohustuslik! Kodusigade ja metssigade veterinaarkontrolli viivad läbi spetsialistid veterinaarteenistus lihakombinaadid, lihatöötlemisettevõtted, turud, linna ja rajooni veterinaarasutused.

Neli Kamtšatka küla elanikku nakatusid trihhinoosi pärast karuliha söömist

Selle aasta märtsis registreeritakse juba trihhinoosiga nakatumise juhtumeid. Ja seda juhtub igal aastal. Eriti traagiline on see, kui mitte lihtsalt hooletud täiskasvanud ei nakatu, vaid annavad hoiatustest hoolimata lastele testimata metsloomaliha.

Trihhinoosi vastu võitlemine toimub kompleksselt: meditsiini-, veterinaar- ja jahindusorganisatsioonide poolt koos kohustusliku vastastikuse teabega.

Vastsed settivad nakatunud inimese lihaskiusse ja hävitavad selle osaliselt. Umbes kuu aja pärast moodustub iga vastse ümber tihe kiuline kapsel (ja nende arv võib ulatuda 15 000-ni 1 kg lihase kohta), mis aja jooksul kaltsiumisoolade mõjul pakseneb. Sellises olekus võivad vastsed püsida elus mitu aastat.

Ühe või kahe päeva jooksul pärast invasiooni ilmnevad inimesel järgmised sümptomid:

• kõhulahtisus;
• kõrvetised;
• iiveldus;
• düspepsia (seedimise raskused).

• lihaste/liigesevalu;
• turse;
• külmavärinad;
• migreen;
• köha.

Haiguse kõige ebasoodsama arengu korral tungib trichinella ajju, mis põhjustab hingamisteede halvatuse või ataksia ja sellele järgneva surma. Samuti on surmaga lõppenud tulemus võimalik entsefaliidi, allergilise müokardiidi ja kopsupõletiku tõttu. Surm võib sel juhul tekkida vaid 4-6 nädala jooksul pärast nakatumist – kiiremini kui ühegi teise helmintiaasi korral, seega on äärmiselt oluline, kui sarnased sümptomid ilmnevad pärast liha söömist, teha kohe trihhinoosi vereanalüüs.

Kui jahimehel või põllumehel on võimalus, on soovitav anda loomaliha professionaalseks laboriuuringuks trihhinoosi tuvastamiseks. Sellel on mitu põhjust:

• veterinaararstidel on laialdased kogemused kõigi keeritsussi tüüpide esindajate tuvastamisel, sealhulgas kapseldamata T. pseudospiralis, T. papuae ja T. zimbabwensis, millest amatöör võib kergesti märkamata jääda;
• laborid kasutavad kalleid mikroskoope, mis on palju täpsemad kui kaasaskantavad trihhinelloskoobid;
• analüüsid ise on samuti detailsemad - lõigud ei võeta mitte ainult diafragmalt, vaid ka roietevaheliselt, gastrocnemiuselt, närimislihastelt ja keelelihastelt ning lihatükid lahustatakse kunstlikus maomahlas.

Sarnased laborid on varustatud igas suuremas linnas. Nii saate näiteks Moskvas liha analüüsimiseks viia riiklikusse veterinaarkliinikusse aadressil ul. Yunatov, 16A.